Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Cecchetto tra i vincitori del Premio Bilancio di Sostenibilità del Corriere della Sera

Cecchetto tra i vincitori del Premio Bilancio di Sostenibilità del Corriere della Sera

Giunto alla seconda edizione, il riconoscimento promosso da Buone Notizie e NeXt premia Cecchetto per l’impegno verso una viticoltura responsabile

Al Mercato Steaks & Burgers stupisce con le proposte di primavera

Al Mercato Steaks & Burgers stupisce con le proposte di primavera

Tra ingredienti esotici e alternative vegetariane, Al Mercato Steaks & Burgers, storica insegna milanese della carne di qualità, stupisce con le sue proposte primaverili.

Anteprima Cilento Tastes: si scaldano i motori per l'evento dedicato alla promozione del territorio e dei sapori

Anteprima Cilento Tastes: si scaldano i motori per l'evento dedicato alla promozione del territorio e dei sapori

Si è svolta sabato 15 al Savoy Hotel & Spa di Paestum l'anteprima di Cilento Tastes, evento dedicato alla promozione del territorio e dei suoi "artigiani del gusto" in programma dal 22 al 25 aprile al Next

Da Impact Food novità in arrivo: appetizer sfiziosi e super crunchy

Da Impact Food novità in arrivo: appetizer sfiziosi e super crunchy

Impact Food stupisce grazie alla sua nuova offerta primaverile, in linea con la filosofia della steakhouse sostenibile romana: basso impatto ambientale e ricchezza di sapore

Speculazione. Rincari sulla pasta al +18% mentre il grano va giù del 30%

Speculazione. Rincari sulla pasta al +18% mentre il grano va giù del 30%

La Coldiretti denuncia gli effetti delle speculazioni sugli agricoltori, con una netta discrepanza tra gli aumenti della pasta e il crollo del prezzo del grano.

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per cucina piemontese - Pollenzo

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per cucina piemontese - Pollenzo

Hotel a 4 stelle a Pollenzo (CN), del circuito Restworld, cerca aiuti cuochi da inserire nel proprio staff per ampliare la brigata di cucina del proprio ristorante.

Carlos González partecipa alla tavola rotonda “Reaching new heights at home” del Professore J. Morris

Carlos González partecipa alla tavola rotonda “Reaching new heights at home” del Professore J. Morris

Il London Coffee Festival si avvicina e il palco di The Lab è pronto a ospitare sessioni entusiasmanti per tutti i professionisti del caffè

HUB09 firma la nuova immagine Portofino Fine Food

HUB09 firma la nuova immagine Portofino Fine Food

Portofino Industrie Alimentari affida la sua nuova immagine a HUB09 Brand People, che ha definito un packaging unico ispirato proprio alla Piazzetta di Portofino

L'emozionante esperienza di La Scolca a Vinitaly 2023

L'emozionante esperienza di La Scolca a Vinitaly 2023

Per La Scolca, Vinitaly 2023, la più grande manifestazione dedicata al mondo del vino, ha rappresentato un’esperienza unica ed emozionante, ricca di eventi ed incontri interessanti

Centrale del Latte di Torino presenta il 19° seminario con focus su alimentazione e sport

Centrale del Latte di Torino presenta il 19° seminario con focus su alimentazione e sport

La Centrale del Latte di Torino ha promosso la 19esima edizione del seminario-talk con focus su alimentazione e sport, dedicato a insegnanti, famiglie, educatori e ragazzi

Victoria Arduino presenta le novità di prodotto al London Coffee Festival

Victoria Arduino presenta le novità di prodotto al London Coffee Festival

Dal 20 al 23 aprile Victoria Arduino ritorna al London Coffee Festival per presentare tutte le novità di prodotto e per offrire una serie di esperienze coinvolgenti con il Pure Brew Live Experience.

Il Disaronno Day celebra il liquore simbolo dell’Italian style

Il Disaronno Day celebra il liquore simbolo dell’Italian style

Il 19 aprile si celebra Disaronno Day, la giornata dedicata all'iconico liquore simbolo della Dolce Vita italiana nel mondo

Il sapore del vino? Migliora al ristorante e in buona compagnia

Il sapore del vino? Migliora al ristorante e in buona compagnia

Una ricerca condotta dal prof. Charles Spence dell’Università di Oxford mostra come la percezione del sapore del vino migliora se si pranza o cena fuori e se la compagnia è quella giusta

Barilla investe 12,6 milioni di euro nello stabilimento di Castiglione delle Stiviere

Barilla investe 12,6 milioni di euro nello stabilimento di Castiglione delle Stiviere

Barilla investe ancora nel biscottificio più grande del Gruppo, a Castiglione delle Stiviere, che sforna biscotti da 40 anni.

Grazie a SodaStream nel 2022 sono state risparmiate 5 miliardi di bottiglie in plastica monouso

Grazie a SodaStream nel 2022 sono state risparmiate 5 miliardi di bottiglie in plastica monouso

SodaStream annuncia che nel 2022 grazie ai suoi gasatori sono state risparmiate 5 miliardi di bottiglie in plastica monouso. L'azienda rinnova il suo impegno per la sostenibilità in Italia avviando una collaborazione con la onlus Plastic Free con l'obiettivo di raccogliere 10.000...

Da BarProject Academy il corso "Bargastronomy" dedicato al food pairing

Da BarProject Academy il corso "Bargastronomy" dedicato al food pairing

Con lo chef barese Gigi Rana BarProject Academy propone il nuovo corso per professionisti "Bargastronomy" con cui approfondire i metodi e le tecniche del food pairing

La focaccia genovese da record è lunga oltre 350 metri

La focaccia genovese da record è lunga oltre 350 metri

Una focaccia da record è stata realizzata a Genova per celebrare l'arrivo in porto della MSC World Europa, tra le navi da crociera più lunghe del mondo.

Makoré dà il benvenuto alla primavera con il nuovo menù

Makoré dà il benvenuto alla primavera con il nuovo menù

Creatività e autenticità nell’ultima proposta fine diningelaborata dagli chef Denny Lodi Rizzini e Gianluca Grego di Makoré.

Bosio Caratsch, il più antico birrificio d'Italia, rinasce grazie a Soralamà Alta Birra

Bosio Caratsch, il più antico birrificio d'Italia, rinasce grazie a Soralamà Alta Birra

Dopo oltre 50 anni, il più antico birrificio d’Italia Bosio Caratsch rinasce grazie a Soralamà Alta Birra e propone una nuova gamma di 4 birre di grande bevibilità

Nuove ricette e nuovi packaging per i "Buoni & Bilanciati" di Fileni

Nuove ricette e nuovi packaging per i "Buoni & Bilanciati" di Fileni

Fileni presenta nuove ricette e un packaging inedito per Buoni & Bilanciati, la linea di piatti pronti pratici e gustosi.

Mentos Fanta, la limited edition pronta a conquistare l'estate

Mentos Fanta, la limited edition pronta a conquistare l'estate

Arrivano da questo mese nel canale bar le nuove Mentos Fanta in edizione limitata: dall'unione di due brand iconici nasce così un'esperienza di gusto unica

Belmond con Elle Decor Italia per The Art of Light a Palazzo Bovara

Belmond con Elle Decor Italia per The Art of Light a Palazzo Bovara

In occasione della Milano Design Week 2023, Belmond sarà Premium Partner di Elle Decor Italia per la mostra a Palazzo Bovara intitolata “The Art of Light”

La relazione con l’ospite può fare la differenza: due corsi Teamwork per professionisti del turismo

La relazione con l’ospite può fare la differenza: due corsi Teamwork per professionisti del turismo

Due corsi formativi dedicati a chi lavora nel turismo in programma a Rimini e online su welevel.academy con i formatori di Teamwork e di Hotelperformance.

Caffè Corsini sbarca al Salone del Mobile di Milano

Caffè Corsini sbarca al Salone del Mobile di Milano

Caffè Corsini porta in fiera la varietà in grani “Riserva Silvano Corsini”, un caffè dall’inconfondibile gusto corposo e rotondo, prodotto da agricoltura biologica

Riapre il 5 maggio il "Due Lune Puntaldia Resort & Golf"

Riapre il 5 maggio il "Due Lune Puntaldia Resort & Golf"

Il Due Lune Puntaldia Resort&Golf riapre il 5 maggio e presenta ai suoi ospiti il nuovo ristorante, Blue Moon il cui concept è stato totalmente ripensato

In scena a Londra l'ottava edizione di Sicily Fest

In scena a Londra l'ottava edizione di Sicily Fest

Sicily Fest, l’unica fiera enogastronomica interamente dedicata alla Sicilia, in scena dal 20 al 23 aprile a Londra.

ISM 2023 torna con un ricco programma di eventi

ISM 2023 torna con un ricco programma di eventi

Dal 23 al 25 aprile, a Colonia, torna ISM, la rassegna che riunisce l'industria internazionale dei dolci e degli snack

Perlage presenta la “Cuvée del Fondatore” Tiziano Nardi

Perlage presenta la “Cuvée del Fondatore” Tiziano Nardi

Il vino dedicato alla memoria del fondatore della casa vitivinicola biologica di Farra di Soligo è la "Cuvée del Fondatore” Tiziano Nardi", presentata da Perlage.

A Bofrost il Premio Industria Felix per i risultati di bilancio

A Bofrost il Premio Industria Felix per i risultati di bilancio

Bofrost ha ottenuto il prestigioso riconoscimento Industria Felix per l’ottima performance gestionale e l’affidabilità finanziaria

Accordo Federalberghi Varese e Zucchetti per agevolare la digitalizzazione

Accordo Federalberghi Varese e Zucchetti per agevolare la digitalizzazione

Grazie all' accordo tra Zucchetti Hospitality e Federalberghi Varese gli hotel aderenti potranno avviare i processi di digitalizzazione delle loro strutture con condizioni economiche favorevoli