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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

The Winesider, la rivoluzione digitale per la cantina del ristorante

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The Winesider nella Fase 2 è al fianco dei ristoratori per semplificare il processo di acquisto del vino e migliorare l’esperienza del cliente finale

Digitalizzazione e nuovi asset: la rivoluzione de La Perla di Torino nell'era Coronavirus

Digitalizzazione e nuovi asset: la rivoluzione de La Perla di Torino nell'era Coronavirus

Per La Perla di Torino questi ultimi mesi di emergenza hanno rappresentato una vera sfida: l'attività ha saputo riorganizzarsi con successo in poco tempo

Premio Qualità Italia 2020: saranno oltre 5mila i produttori di vino italiano invitati a partecipare

Premio Qualità Italia 2020: saranno oltre 5mila i produttori di vino italiano invitati a partecipare

Giunto alla sua sesta edizione, il Concorso enologico Premio Qualità Italia 2020 è una delle più prestigiose vetrine dei produttori di vino italiano.

SMART-Q è il segnalatore per le code nei punti vendita di Sirena SpA

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È Sirena a lanciare in questi giorni SMART-Q, un sistema acustico-luminoso autoalimentato per la gestione delle code, economico e facile da installare.

METRO Italia in attesa del sì per l'apertura temporanea ai consumatori finali

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METRO Italia e Federdistribuzione attendono il via libera dal Governo per permettere ai consumatori finali di fare la spesa al Cash and Carry.

Da Molino Spadoni la nuova basepizza da 28 cm, pratica e utile per l'asporto

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La nuova basepizza surgelata da 28 cm di Molino Spadoni è la soluzione ideale per diversificare il proprio menù con un prodotto di qualità e pratico

Rigoni di Asiago: arriva la special edition di Fiordifrutta e Tantifrutti

Rigoni di Asiago: arriva la special edition di Fiordifrutta e Tantifrutti

Rigoni di Asiago presenta la special edition di Fiordifrutta e Tantifrutti, nuove versioni della marmellata e dei succhi con l'aggiunta di erbe aromatiche

I migliori supplì d'Italia: un contest per decretare le ricette più buone

I migliori supplì d'Italia: un contest per decretare le ricette più buone

Un contest sui social decreterà le migliori ricette di supplì d'Italia. Cinque gli esperti di cucina in giuria. Si potrà partecipare fino al 25 maggio.

Disaronno Velvet: il classico gusto di Disaranno per un nuovo liquore cremoso

Disaronno Velvet: il classico gusto di Disaranno per un nuovo liquore cremoso

In Disaronno Velvet l'inconfondibile sapore del classico Disaranno incontra la morbidezza dei liquori cremosi per un gusto piacevole e sorprendente

I Buoni Pasto anche a domicilio con il POS unico di QSAVE ELKEY

I Buoni Pasto anche a domicilio con il POS unico di QSAVE ELKEY

QSAVE ELKEY Srl propone un POS MOBILE unico per tutti i buoni pasto cartacei ed elettronici per ristoranti e bar che effettuano consegne a domicilio.

Victoria Arduino sbarca nel Regno Unito: a Londra la nuova filiale

Victoria Arduino sbarca nel Regno Unito: a Londra la nuova filiale

A partire dal mese di maggio Londra, città che segna e anticipa i trend dello specialty coffee, ospiterà la filiale inglese di Victoria Arduino.

Conserve Italia: "nuovi progetti per la ripartenza del settore Horeca"

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In vista della riapertura degli esercizi pubblici, Conserve Italia lavora ad un piano di ripartenza che coinvolga tutta la filiera dei consumi fuori casa

Un premio internazionale per la linea di calici I Meravigliosi di Accademia Luigi Bormioli

Un premio internazionale per la linea di calici I Meravigliosi di Accademia Luigi Bormioli

 I Meravigliosi, innovativa linea di calici firmata Accademia Luigi Bormioli, è stata premiata in occasione del Tableware International Awards of Excellence.

Covid-19: Airbnb licenzia quasi 2.000 dipendenti

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Il 5 maggio il CEO di Airbnb ha inviato una nota a tutti i dipendenti, informandoli che 1.900 lavoratori dovranno lasciare l'azienda.

HEINEKEN pronta per la Fase 2

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Sulla base delle indicazioni fornite dalle autorità per la Fase 2, ecco le misure che HEINEKEN sta attuando per la ripartenza negli uffici e negli stabilimenti

Le idee e le proposte dei brand per la festa della mamma

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Celebrare la mamma in un giorno speciale è essenziale, soprattutto in tempo di lockdown. Le proposte, i suggerimenti e le idee dei brand del F&B: Baci Perugine, Birrificio Gritz, Acqua Valverde e Scuola del Cioccolato Perugina.

Summertrade di IEG prende parte al web meeting della FIC

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Andrea Legato, AD di Summertrade, società controllata da IEG, parteciperà al web meeting della FIC "Prospettive future per banqueting e catering"

TUTTOFOOD. Nasce TUTTOFRUIT: nell'edizione 2021 focus sull'ortofrutta

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Visto il successo nell’edizione 2019 dal salone Fruit Innovation, TUTTOFOOD annuncia per l'edizione 2021 la nascita di TUTTOFRUIT

La cantina Famiglia Olivini attiva lo shop online per raggiungere gli appassionati di tutta Italia

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La Famiglia Olivini, cantina bresciana che quest'anno compie 50 anni, ha deciso di attivare lo shop online per la vendita dei suoi vini in tutta Italia.

Sanpellegrino nomina Stefano Bolognese Head of International Business Unit

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Sanpellegrino affida a Stefano Bolognese la gestione del businessinternazionale. Si concentrerà soprattutto sull'ulteriore crescita dei brand S.Pellegrino e Acqua Panna

Radisson Hotel Group annuncia l’avvio del Radisson Safety Protocol

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Radisson Hotel Froup ha avviato un’ulteriore implementazione delle procedure di pulizia e igienizzazione, in partnership con SGS.

Il faro di Brucoli: meta esclusiva tra storia, natura e turismo

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A Brucoli, un piccolo borgo marinaro della Sicilia, sorge un affascinante faro del 900, ora diventato una dimora luxury grazie alla società Azzurra Capital

Røst dà il via al servizio di delivery e take away

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Rost a Porta Venezia avvia il servizio di consegne a domicilio e d’asporto, completo di videoricette e tutorial, fra piatti pronti e box di ingredienti.

Fratelli Carli presenta i suoi nuovi Oli infusi al basilico e al peperoncino

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Dall'esperienza di Fratelli Carli nascono gli Oli infusi, realizzati con basilico e peperoncino, ingredienti principe della cucina mediterranea.

Rapporto Up Day e Tecné sull'impatto sui consumi e PIL di Buoni Pasto e Buoni Spesa

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Se la platea di beneficiari di Buoni Pasto e Buoni Spesa raddoppiasse, l’impatto sui consumi a livello nazionale sarebbe del +2,3% e sul PIL del +0,8%: lo studio Up Day.

Dal Consorzio Tutela Vini Frascati una serie di proposte per salvaguardare il comparto del vino

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Il Consorzio Vini Frascati ha elaborato alcune proposte, sia su scala nazionale che regionale, per cercare di contenere la crisi del settore vitivinicolo.

Parte "Le ricette live", il nuovo progetto FIPGC

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Parte oggi 7 maggio sulla pagina Facebook della FIPGC un nuovo progetto che coinvolgerà le Equipe Eccellenze FIPGC ed i Campioni del Mondo

Distilleria F.lli Caffo lancia Emporia Gin

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Distilleria F.lli Caffo presenta Emporia Gin, un prodotto unico realizzato con ginepro fenicio e distillato in acqua di mare, premiato ancor prima del suo lancio