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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Ottimo il raccolto delle aziende che forniscono Grano Aureo a Barilla

Ottimo il raccolto delle aziende che forniscono Grano Aureo a Barilla

Le aziende cerealicole del Consorzio Global Fresh Fruit, che hanno scelto di produrre grano aureo con un contratto di filiera, sono soddisfatte del raccolto

Gorgonzola Dop propone i piatti unici ideali per l'estate

Gorgonzola Dop propone i piatti unici ideali per l'estate

Con l'estate e il caldo spesso si ha voglia di cucinare piatti freschi e veloci, ma anche bilanciati. Gorgonzola propone 3 piatti unici semplici e gustosi.

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Luca Creti di Rancilio Group SpA

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Luca Creti di Rancilio Group SpA

Sigep 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Luca Creti, Direttore Vendite Italia di Rancilio Group SpA.

Delivery vs fuori casa: tra riaperture e nuove soluzioni di consumo

Delivery vs fuori casa: tra riaperture e nuove soluzioni di consumo

Il settore della ristorazione a livello globale si trova a dover affrontare nuove dinamiche di gestione, fra delivery e consumi fuori casa. Le riflessioni di HostMilano.

Stock Spirits diventa il distributore per l'Italia di IOVEM di Bruno Vanzan

Stock Spirits diventa il distributore per l'Italia di IOVEM di Bruno Vanzan

Prende il via l'accordo di distribuzione fra Stock Spirits Italia e IOVEM, il nettare viola nato da un'idea di Bruno Vanzan.

Il Mokamisù è la nuova specialità di Sfogliatelab Tentazioni Partenopee a Napoli

Il Mokamisù è la nuova specialità di Sfogliatelab Tentazioni Partenopee a Napoli

Il Mokamisù, tiramisù servito nella classica moka, è la specialità del nuovo locale aperto in Piazza Dante a Napoli da Vincenzo Ferrieri.

Dibevit porta in Italia Lagunitas IPA in lattina

Dibevit porta in Italia Lagunitas IPA in lattina

Dibevit porta sul mercato italiano l'iconica Indian Pale Ale di Lagunitas nell'innovativo formato in lattina, ecologico e funzionale

Turismo: a giugno spiagge affollate solo nei weekend

Turismo: a giugno spiagge affollate solo nei weekend

I dati di SIB sulle presenze in spiaggia a giugno mostrano litorali affollati solo nei weekend. Si attendono luglio e agosto per dare ossigeno al comparto.

Crescita inarrestabile per l'Asolo Prosecco

Crescita inarrestabile per l'Asolo Prosecco

L'Asolo Prosecco non conosce crisi nemmeno in periodo di Coronavirus: tra aprile e giugno è cresciuto del 7,6% rispetto allo stesso periodo del 2019

Acqua del rubinetto: il 77,6 % degli italiani la beve

Acqua del rubinetto: il 77,6 % degli italiani la beve

Aqua Italia presenta i dati della ricerca sulla propensione degli italiani al consumo di acqua del rubinetto, trattata e non, a casa e fuori casa

Sojasun presenta i nuovi burger ispirati ai colori della natura

Sojasun presenta i nuovi burger ispirati ai colori della natura

Sojasun amplia la sua offerta a base vegetale e presenta i nuovi Burger spinaci, piselli & zucchine e carota, zucca & patata dolce.

Ice Cube lancia la linea green, ghiaccio alimentare nel packaging compostabile

Ice Cube lancia la linea green, ghiaccio alimentare nel packaging compostabile

Ice Cube, leader nella produzione di ghiaccio alimentare, entra nei negozi Eataly e nella GDO francese con una linea dal packaging vegetale e compostabile.

Riparte "Bacalajuò" di Acerra con il nuovissimo quinto quarto "nobile"

Riparte "Bacalajuò" di Acerra con il nuovissimo quinto quarto "nobile"

Da alcune settimane Luigi Esposito con il suo "Bacalajuò" di Acerra è tornato ad accogliere gli appassionati con alcune novità protagoniste del menu estivo.

Adriano Moraglio racconta la storia di Acqua Sant'Anna e di Alberto Bertone

Adriano Moraglio racconta la storia di Acqua Sant'Anna e di Alberto Bertone

Il giornalista Adriano Moraglio con un evento online ha approfondito la storia di Alberto Bertone e di Acqua Sant'Anna, raccontando come tra mille difficoltà è giunta al successo di oggi

Coccobello Noberasco, la novità fresca e sana per l'estate

Coccobello Noberasco, la novità fresca e sana per l'estate

Noberasco presenta Coccobello, croccanti fettine di cocco dal profumo tropicale disponibili nel formato doypack da 100g o monodose da 25g

Lo chef Simone Salvini firma i nuovi menu vegetali per MenSana in Mensalus e Bistrò Salutiamo

Lo chef Simone Salvini firma i nuovi menu vegetali per MenSana in Mensalus e Bistrò Salutiamo

Lo chef Simone Salvini ha firmato i menu di Olympia srl, per portare l'alta cucina vegetale nelle mense aziendali, scolastiche ed Rsa.

Ricola sostiene CROSS, Festival di danza e performing arts

Ricola sostiene CROSS, Festival di danza e performing arts

Nonostante il periodo delicato che stiamo vivendo, fortunatamente l’arte e la cultura non si fermano: anche quest’anno Ricola sostiene CROSS

Doppio riconoscimento per i vini di Fiorano all’Internationaler Bioweinpreis

Doppio riconoscimento per i vini di Fiorano all’Internationaler Bioweinpreis

Doppio riconoscimento per l’azienda agricola Fiorano di Cossignano (Ascoli Piceno) all’Internationaler Bioweinpreis 2020 riservato ai vini biologici.

Rossopomodoro e Rovagnati rinnovano il sodalizio fra pizza e prosciutto cotto

Rossopomodoro e Rovagnati rinnovano il sodalizio fra pizza e prosciutto cotto

Si rinnova la partnership tra Rovagnati e Rossopomodoro, azienda leader nel mondo della pizza e della cucina napoletana.

Deliveroo: al via la partnership con Starbucks

Deliveroo: al via la partnership con Starbucks

A Milano e Torino è ora possibile ordinare tramite Deliveroo tutte le specialità di Starbucks da ricevere comodamente a casa o in ufficio

Carpenè Malvolti: gli incontri musicali con l'Istituto Michelangeli

Carpenè Malvolti: gli incontri musicali con l'Istituto Michelangeli

A fare da sfondo agli appuntamenti di musica moderna e classica sarà ancora una volta la "1868 Gallery" di Carpenè Malvolti.

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Paolo Zunino di Esmach Spa e Salvatore De Rinaldi di AVPN

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Paolo Zunino di Esmach Spa e Salvatore De Rinaldi di AVPN

Sigep 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it allo stand Esmach Paolo Zuino, CEO dell'azienda e Salvatore De Rinaldi dell'AVPN

Food Industry Monitor. Nel 2020 rallenta anche l'alimentare, ma chi punta sulla salute avrà un recupero veloce

Food Industry Monitor. Nel 2020 rallenta anche l'alimentare, ma chi punta sulla salute avrà un recupero veloce

Salute, cibo, innovazione: i dati forniti dal Food Industry Monitor - realizzato dall' Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo con Ceresio Investors - indicano che sono queste le parole chiave per il comparto food nel post Coronavirus.

FoodNess ToGo: l'app che rende il bar digitale

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FoodNess ToGo è l'innovativa app di FoodNess dedicata ai bar che permette di offrire tramite smartphone un'ampia gamma di servizi digitali e di gestione.

Il Temporary Store Kimbo premiato agli NC Awards e Brand Loyalty Awards 2020

Il Temporary Store Kimbo premiato agli NC Awards e Brand Loyalty Awards 2020

In occasione degli NC Awards e Brand Loyalty Awards 2020, Kimbo ha ottenuto due importanti riconoscimenti legati al progetto del Temporary Store di Milano.

Madama Oliva entra nell'Horeca con le linee "Aperitop" e "Squeeze"

Madama Oliva entra nell'Horeca con le linee "Aperitop" e "Squeeze"

Madama Oliva amplia la gamma con due linee di prodotto innovative, biglietto di ingresso per il canale Horeca: "Aperitop" e "Squeeze".

Qualità ed eccellenza del Made in Italy per la ripartenza del comparto Food

Qualità ed eccellenza del Made in Italy per la ripartenza del comparto Food

Qualità, sostenibilità e innovazione della filiera agroalimentare i focus sviscerati dai protagonisti del webinar ISTUD sul comparto food.

My Autogrill: l'app della catena per prenotare il take away ed evitare le file

My Autogrill: l'app della catena per prenotare il take away ed evitare le file

Autogrill pensa al take away come soluzione di rilancio e testa la nuova app My Autogrill, pronta a partire a metà luglio.

Villa Bibbiani presenta Flora, il rosé che racconta le colline del Montalbano

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Villa Bibbiani presenta Flora: un elegante rosato realizzato con uve 100% Sangiovese, affinato sei mesi, è l'ideale per aperitivi estivi

Vandermoortele: al via l'edizione 2020 del concorso "Artista del Panino"

Vandermoortele: al via l'edizione 2020 del concorso "Artista del Panino"

Aperte oggi le iscrizioni per la quinta edizione di Artista del panino, il concorso organizzato da Vandemoortele che quest'anno diventa digitale