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Le aziende cerealicole del Consorzio Global Fresh Fruit, che hanno scelto di produrre grano aureo con un contratto di filiera, sono soddisfatte del raccolto
Con l'estate e il caldo spesso si ha voglia di cucinare piatti freschi e veloci, ma anche bilanciati. Gorgonzola propone 3 piatti unici semplici e gustosi.
Sigep 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Luca Creti, Direttore Vendite Italia di Rancilio Group SpA.
Il settore della ristorazione a livello globale si trova a dover affrontare nuove dinamiche di gestione, fra delivery e consumi fuori casa. Le riflessioni di HostMilano.
Prende il via l'accordo di distribuzione fra Stock Spirits Italia e IOVEM, il nettare viola nato da un'idea di Bruno Vanzan.
Il Mokamisù, tiramisù servito nella classica moka, è la specialità del nuovo locale aperto in Piazza Dante a Napoli da Vincenzo Ferrieri.
Dibevit porta sul mercato italiano l'iconica Indian Pale Ale di Lagunitas nell'innovativo formato in lattina, ecologico e funzionale
I dati di SIB sulle presenze in spiaggia a giugno mostrano litorali affollati solo nei weekend. Si attendono luglio e agosto per dare ossigeno al comparto.
L'Asolo Prosecco non conosce crisi nemmeno in periodo di Coronavirus: tra aprile e giugno è cresciuto del 7,6% rispetto allo stesso periodo del 2019
Aqua Italia presenta i dati della ricerca sulla propensione degli italiani al consumo di acqua del rubinetto, trattata e non, a casa e fuori casa
Sojasun amplia la sua offerta a base vegetale e presenta i nuovi Burger spinaci, piselli & zucchine e carota, zucca & patata dolce.
Ice Cube, leader nella produzione di ghiaccio alimentare, entra nei negozi Eataly e nella GDO francese con una linea dal packaging vegetale e compostabile.
Da alcune settimane Luigi Esposito con il suo "Bacalajuò" di Acerra è tornato ad accogliere gli appassionati con alcune novità protagoniste del menu estivo.
Il giornalista Adriano Moraglio con un evento online ha approfondito la storia di Alberto Bertone e di Acqua Sant'Anna, raccontando come tra mille difficoltà è giunta al successo di oggi
Noberasco presenta Coccobello, croccanti fettine di cocco dal profumo tropicale disponibili nel formato doypack da 100g o monodose da 25g
Lo chef Simone Salvini ha firmato i menu di Olympia srl, per portare l'alta cucina vegetale nelle mense aziendali, scolastiche ed Rsa.
Nonostante il periodo delicato che stiamo vivendo, fortunatamente l’arte e la cultura non si fermano: anche quest’anno Ricola sostiene CROSS
Doppio riconoscimento per l’azienda agricola Fiorano di Cossignano (Ascoli Piceno) all’Internationaler Bioweinpreis 2020 riservato ai vini biologici.
Si rinnova la partnership tra Rovagnati e Rossopomodoro, azienda leader nel mondo della pizza e della cucina napoletana.
A Milano e Torino è ora possibile ordinare tramite Deliveroo tutte le specialità di Starbucks da ricevere comodamente a casa o in ufficio
A fare da sfondo agli appuntamenti di musica moderna e classica sarà ancora una volta la "1868 Gallery" di Carpenè Malvolti.
Sigep 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it allo stand Esmach Paolo Zuino, CEO dell'azienda e Salvatore De Rinaldi dell'AVPN
Salute, cibo, innovazione: i dati forniti dal Food Industry Monitor - realizzato dall' Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo con Ceresio Investors - indicano che sono queste le parole chiave per il comparto food nel post Coronavirus.
FoodNess ToGo è l'innovativa app di FoodNess dedicata ai bar che permette di offrire tramite smartphone un'ampia gamma di servizi digitali e di gestione.
In occasione degli NC Awards e Brand Loyalty Awards 2020, Kimbo ha ottenuto due importanti riconoscimenti legati al progetto del Temporary Store di Milano.
Madama Oliva amplia la gamma con due linee di prodotto innovative, biglietto di ingresso per il canale Horeca: "Aperitop" e "Squeeze".
Qualità, sostenibilità e innovazione della filiera agroalimentare i focus sviscerati dai protagonisti del webinar ISTUD sul comparto food.
Autogrill pensa al take away come soluzione di rilancio e testa la nuova app My Autogrill, pronta a partire a metà luglio.
Villa Bibbiani presenta Flora: un elegante rosato realizzato con uve 100% Sangiovese, affinato sei mesi, è l'ideale per aperitivi estivi
Aperte oggi le iscrizioni per la quinta edizione di Artista del panino, il concorso organizzato da Vandemoortele che quest'anno diventa digitale