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Longino & Cardenal lancia la Phygital Food Academy con l'iniziativa "La Cucina di Longino"
Longino & Cardenal lancia l'innovativa Phygital Food Academy con l'iniziativa online La Cucina di Longino. Uno strumento innovativo con il quale l'azienda intende fare cultura del cibo
Riccardo Magni nuovo responsabile didattico di Congusto Gourmet Institute
Congusto Gourmet Institute annuncia il nuovo responsabile didattico per i corsi di pasticceria. Si tratta del maestro Riccardo Magni.
Mumac Academy di Gruppo Cimbali annuncia tante novità con il nuovo sito web
L'Academy di Gruppo Cimbali cambia nome e logo e rifà il look al suo sito web, con nuove sezioni e una navigazione che rende molto più semplice l'accesso ai corsi.
Valrhona dà spazio alla formazione al "V-Lab Milano"
Il mese di settembre vede una grande novità in casa Valrhona: l’apertura del V-Lab Milano, uno spazio completamente dedicato alla formazione professionale.
Stock Spirits Italia partner esclusivo della Bruno Vanzan Academy
Stock Spirits Italia è partner esclusivo della nuova Bruno Vanzan Academy il nuovo progetto di Bruno Vanzan dedicato alla formazione
APCI e METRO: appuntamento streaming per parlare di delivery nel "Giro d'Italia 2020"
Un evento live streaming dedicato a ristoratori e chef per confrontarsi sulla nuova modalità delivery e i menu ideali per l'asporto con APCI e METRO Italia.
Nasce il nuovo progetto di divulgazione Donne del Cibo – Racconti di cultura alimentare
Donne del Cibo - Racconti di cultura alimentare è un progetto divulgativo che prevede una serie di incontri online che approfondiranno le diverse sfaccettature del rapporto che lega cibo, salute e ambiente.
welevel.academy sempre più scelta per la formazione dai professionisti dell'ospitalità
18.000 utenti registrati, oltre 328.000 lezioni visualizzate: questi i primi numeri di welevel.academy, piattaforma di e-learning dedicata ai mondo dell'ospitalità
Le Carte del Venditore di Aniello Mancuso. 46: 3 di Quadri
Con il 3 di Quadri de Le Carte del Venditore Aniello Mancuso mette a fuoco quali devono essere le caratteristiche di un venditore di professione
L'Università di Torino riconosciuta in Europa punto di riferimento per la formazione e istruzione nel food
Due docenti dell'Università di Torino scelti dalla UE come coordinatori dei progetti di Professional Development e delle Summer School di EIT Food
Oro di Macina Academy: Molino Vigevano apre la prima business school per ristoratori d'Italia
Molino Vigevano presenterà il 14 settembre la Oro di Macina Academy, una scuola di management online per offrire supporto e formazione ai ristoratori
Lesaffre Italia: il 9 settembre nuovo appuntamento con gli incontri tecnici Baking Web
Si terrà il 9 settembre l’evento tecnico online dedicato a “Nuove proposte per la colazione e pane per snacking” organizzato da Lesaffre Italia per il ciclo "Baking Web"
Mixology Academy finanzia la formazione per chi ha perso il lavoro
Mixology Academy offre a 10 disoccupati l'opportunità di diventare barman con un corso di tre mesi offerto ad un prezzo decisamente vantaggioso:
Lesaffre Italia: lunedì 31 agosto quarto appuntamento con BakingWeb
Si terrà lunedì 31 agosto alle 10.30 in diretta dal Baking Center™ di Lesaffre Italia, l’evento tecnico online dedicato al “Pane da ristorazione”, realizzatoin collaborazione con Alma, la Scuola Internazionale di Cucina italiana
Da Bazzara Academy la nuova collana video Master Roaster
La Bazzara Academy lancia “Master Roaster”, una nuova collana di video lezioni sul mondo dei coffee roasters, in partnership con il coffee expert Andrej Godina
Si rinnova la partnership tra Lesaffre Italia e Cast Alimenti
Si rinnova pla partnership tra Lesaffre Italia e CAST Alimenti. Prima iniziativa di questo nuovo anno di collaborazione, l’incontro digital del 4 agosto nell’ambito del calendario de “I martedì in Cast Alimenti”
Il nuovo percorso formativo del caffè Aromateller è per la prima volta in formato webinar
Prende il via giovedì 9 luglio un interessante ciclo di webinar a cura di B.farm, Andrej Godina e Sandro Bonacchi grazie al quale si potrà diventare dei veri esperti del caffè, o meglio, Aromateller
Lesaffre Italia: il 7 luglio terzo appuntamento con Baking Web
Si terrà martedì 7 luglio alle 14.00 in diretta dal Baking Center di Lesaffre Italia l’evento tecnico online dedicato alle Brioche prelievitate surgelate.
Qualità ed eccellenza del Made in Italy per la ripartenza del comparto Food
Qualità, sostenibilità e innovazione della filiera agroalimentare i focus sviscerati dai protagonisti del webinar ISTUD sul comparto food.
Appuntamento ISTUD con il Webinar "Made in Italy Food Excellence"
Il 29 giugno si svolgerà l'appuntamento online della Digital Open Week dei Master ISTUD con una tavola rotonda sul tema "Made in Italy".
Al via LavoroTurismo OnAir, eventi online per capire come valorizzare il proprio profilo professionale
Al via oggi LavoroTurismo OnAir: una serie di eventi online per valorizzare il proprio profilo professionali. Focus sul personal branding con Helga Niola
Flessibilità e formazione: la ricetta di HEINEKEN Italia per la ripartenza del fuori casa
Flessibilità per i clienti e formazione a distanza con Università della Birra al centro del piano di ripartenza a sostegno dell'Horeca di HEINEKEN Italia
Online Simonelli Knowledge Hub, la piattaforma educativa dedicata ai professionisti del caffè
Simonelli Knowledge Hub è la piattaforma educativa di Simonelli Group nata con l'obiettivo di accrescere le conoscenze tecniche sul mondo del caffè
Secure Clean Hotel: da TeamWork l'evento per ripartire in sicurezza
Si terrà il 28 maggio Secure Clean Hotel, l’evento formativo online organizzato da Teamwork per aiutare gli hotel ad affrontare la ripartenza post Covid-19
Da Lesaffre Italia un incontro tecnico online sul lievito madre Starter LV2
Martedì 26 maggio dal Baking Center™ di Lesaffre Italia Christophe Carlo terrà un evento tecnico online dedicato al nuovo lievito madre Starter LV2
Jack Daniel's presenta le E-masterclass dedicate alla mixology
Terzo appuntamento per le E-masterclass Jack Daniel's: Stefano Righetti e Francesco Spenuso parleranno dei cocktail a base del celebre wiskey americano
Bonduelle Food Service Italia è partner ufficiale della Federazione Italiana Cuochi
Bonduelle Food Service è ora partner ufficiale della FIC. Al centro del progetto formazione per gli chef e promozione dei prodotti vegetali
Destination Lab: un pomeriggio di studio sul futuro delle destinazioni turistiche
Si terrà il 19 maggio Destination Lab, l'evento di virtuale di TeamWork che affronterà tutti i nodi legati al futuro delle destinazioni turistiche
Al via in versione digital l'edizione italiana di Simonelli Youth Academy
Al via Simonelli Youth Academy, il programma che offre a 8 ragazzi l'occasione di ricevere una formazione professionale sul mondo del caffè
pulyCAFF al fianco dei baristi con consigli pratici e prodotti indispensabili
Con l'inizio della Fase 2, baristi e clienti hanno bisogno di linee guida sicure per riacquistare fiducia nei consumi fuori casa.
