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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Brands Award 2022: ecco i vincitori del prestigioso premio

Brands Award 2022: ecco i vincitori del prestigioso premio

Grande soddisfazione nella serata di premiazione dei Brands Award 2022. Fra i protagonisti: Zerbinati, MartinoRossi SpA, Italian Snack Food, Covim, Acqua Sant'Anna e Pastificio Rana.

SELEX raggiunge i 16,9 miliardi e continua a investire

SELEX raggiunge i 16,9 miliardi e continua a investire

Gruppo Selex chiude il 2021 con un fatturato al consumo complessivo di 16,9 miliardi di euro, in crescita del +4,3% sul 2020. Grazie alla ripresa dei consumi fuori casa positivo anche l'andamento del canale Cash & Carry con una crescita del 37.6% nei primi 4 mesi del 2022

Gdo, cresce l'interesse del mercato Halal: il caso del Germoglio

Gdo, cresce l'interesse del mercato Halal: il caso del Germoglio

Non solo carne né macellerie ad hoc: l'attenzione alle certificazioni Halal è in aumento verso prodotti da forno, ma molti supermercati ancora non si adeguano. Un business da 7 miliardi di euro

BellaFresca: la birra alla spina arriva anche nella GDO

BellaFresca: la birra alla spina arriva anche nella GDO

L'insegna della GDO Iper La grande i propone nei suoi punti vendita BellaFresca, una birra alla spina di produzione propria non pastorizzata né microfiltrata disponibile in quattro versioni

IV gamma e lunch estivi, DalterFood Group è il partner ideale per le industrie alimentari

IV gamma e lunch estivi, DalterFood Group è il partner ideale per le industrie alimentari

DalterFood Group si conferma partner ideale per le industrie alimentari con una vasta gamma di formaggi, in differenti tagli e tipologie, adatti ai pasti estivi

Caffè Borbone lancia le scatole di caffè porzionato corredate di kit ecologico

Caffè Borbone lancia le scatole di caffè porzionato corredate di kit ecologico

Caffè Borbone lancia in GDO il formato 50 pezzi corredato da kit accessori ecologico. Per gustare il caffè in modo responsabile senza rinunciare alla praticità del monouso

È online l'undicesima edizione dell'Osservatorio Immagino di GS1 Italy

È online l'undicesima edizione dell'Osservatorio Immagino di GS1 Italy

Online da oggi la nuova edizione dell'Osservatorio Immagino di GS1 Italy, che, analizzando le etichette racconta i nuovi trend dei consumi degli italiani

L’e-commerce del vino continua a crescere, il futuro è nella vendita via app

L’e-commerce del vino continua a crescere, il futuro è nella vendita via app

Continua la crescita dell’e-commerce del vino, secondo uno studio di Wine Intelligence a sostenere la tendenza potrebbe essere un allargamento degli investimenti per presidiare il segmento della vendita via app.

Gdo, cresce l'interesse del mercato halal: il caso del Germoglio

Gdo, cresce l'interesse del mercato halal: il caso del Germoglio

Non solo carne né macellerie ad hoc: l'attenzione alle certificazioni Halal è in aumento verso prodotti da forno, ma molti supermercati ancora non si adeguano. Un business da 7 miliardi di euro

Cameo: al via il rilancio di Pizza Ristorante

Cameo: al via il rilancio di Pizza Ristorante

cameo rilancia sul mercato il proprio storico brand Pizza Ristorante oggi disponibile con una ricetta migliorata

La velocità di consegna fattore chiave per la vendita di alcolici online

La velocità di consegna fattore chiave per la vendita di alcolici online

L’e-shopping del vino vede nella velocità di consegna un fattore sempre più importante per i consumatori che amano acquistare online, disposti anche a pagare un prezzo maggiorato pur di vedersi recapitare l’ordine in tempi più stretti.

Il mercato dei formaggi tra inflazione e nuove abitudini dei consumatori

Il mercato dei formaggi tra inflazione e nuove abitudini dei consumatori

Nel 2021 il mercato dei formaggi ha mostrato i primi segni di sofferenza. Solo il discount e l'e-commerce riportano performance positive. Un focus IRI.

Per oltre il 60% degli italiani il biologico è la risposta alla crisi alimentare

Per oltre il 60% degli italiani il biologico è la risposta alla crisi alimentare

Secondo la ricerca condotta da SWG per Carrefour Italia il biologico locale rappresenta un'alternativa valida dal buon rapporto qualità-prezzo di fronte ai rincari e alla scarsità di materie prime alimentari, in grado di sostenere le imprese italiane in questo momento di crisi

Birrificio 620 Passi cresce a doppia cifra e arriva anche nel canale Horeca

Birrificio 620 Passi cresce a doppia cifra e arriva anche nel canale Horeca

Birrificio 620 passi segna +90% sul primo quadrimestre, raddoppia la sua capacità produttiva e annuncia l’ingresso nei canali Horeca e GDO del Nord Est

Cameo e Philadelphia lanciano Pizza Regina Classica Bianca ai Formaggi

Cameo e Philadelphia lanciano Pizza Regina Classica Bianca ai Formaggi

Grazie alla collaborazione con Philadelphia cameo lancia Pizza Regina Classica Bianca ai Formaggi, la prima pizza bianca della gamma

Il mercato di Vini e Spumanti nel 2022. Un focus IRI

Il mercato di Vini e Spumanti nel 2022. Un focus IRI

Un focus IRI dedicato ai prezzi di Vini e Spumanti mostra una situazione di relativa calma, destinata a cambiare da un momento all'altro.

Il tiramisù espresso di MEESOO arriva nei punti vendita Carrefour

Il tiramisù espresso di MEESOO arriva nei punti vendita Carrefour

In alcuni punti vendita Carrefour di Milano e Varese è ora presente la macchina per il tiramisù espresso MEESOO

ASSOBIBE e Nomisma: presentati a Cibus i dati sul mercato delle bevande analcoliche

ASSOBIBE e Nomisma: presentati a Cibus i dati sul mercato delle bevande analcoliche

Il mercato delle bevande analcoliche torna a crescere trainto dal comparto Horeca ma pesano per il settore diverse incertezze del futuro dal conflitto Russia-Ucraina alla sugar tax. Sono queste alcune delle evidenze dello studio realizzato da Nomisma per ASSOBIBE presentato oggi ...

Piatti pronti. L'analisi del mercato nel canale moderno di IRI

Piatti pronti. L'analisi del mercato nel canale moderno di IRI

Un'analisi del mercato dei piatti pronti realizzata da IRI rivela nuovi trend di consumo nel domestico e nel fuori casa. Il fresco torna a guidare la crescita.

Roncadin al Cibus con le novità del banco frigo

Roncadin al Cibus con le novità del banco frigo

Roncadin, azienda conosciuta per le sue pizze surgelate, si presenta a Cibus con i suoi primi prodotti da conservare in frigo, che saranno commercializzati e distribuiti da Zerbinati.

Vino: volumi in calo e prezzi in salita in GDO

Vino: volumi in calo e prezzi in salita in GDO

Anche il mondo della Grande Distribuzione Organizzata si prepara a rivedere al rialzo i listini dei vini nonostante il tentativo degli ultimi mesi di difesa di un segmento considerato strategico per la crescita.

Il carrello della spesa è sempre più italiano

Il carrello della spesa è sempre più italiano

Vale oltre 8,7 miliardi di euro il giro d’affari dei prodotti presentati in etichetta come italiani e sono stati soprattutto vini e spumanti a trainare l’aumento delle vendite. Lo rileva l'Osservatorio Immagino di GS1 Italy

Frutta e verdura. Sempre più spazio al Bio in GDO

Frutta e verdura. Sempre più spazio al Bio in GDO

In Italia circa 30 milioni di italiani adulti mangiano frutta e verdura bio e il 53% delle vendite a valore passa dalle casse della GDO, lo evidenziano i dati dell'Osservatorio Frutta e Verdura Bio diffusi da Assobio a Marca Fresh

Le novità di Gruppo Felsineo a Marca 2022

Le novità di Gruppo Felsineo a Marca 2022

A Marca 2022 Gruppo Felsineo presenta una gamma di nuove referenze che rispondono gusti e alle tendenze attuali dei consumatori, sia per quanto riguarda l’offerta “tradizionale” che nel segmento plant based.

L’esperienza di Magrini a Marca 2022

L’esperienza di Magrini a Marca 2022

Magrini a Marca si propone come partner ideale per le insegne della GDO grazie alla qualità dei prodotti e alla flessibilità produttiva maturata negli ultimi anni

Gruppo Eurovo porta i suoi prodotti d'eccellenza a Marca

Gruppo Eurovo porta i suoi prodotti d'eccellenza a Marca

Gruppo Eurovo apre la stagione fieristica 2022 prendendo parte a Marca dove presenterà i propri prodotti d’eccellenza a Marca del Distributore

Fresco Senso presenta a MARCA la nuova linea di piccoli frutti

Fresco Senso presenta a MARCA la nuova linea di piccoli frutti

Fresco Senso sarà a MARCA per presentare il suo ingresso nella Prima Gamma con la nuova linea di piccoli frutti realizzata in collaborazione con BerryWay

Vandemoortele per la prima volta a MARCA con tutte le novità per il canale Retail

Vandemoortele per la prima volta a MARCA con tutte le novità per il canale Retail

Vandemoortele presenterà a MARCA 2022 diverse novità dei marchi Agritech, Banquet D’Or, My Originals e Lanterna inidirizzate al mondo retail e ideali per ogni momento della giornata

Caffè Motta a MARCA con le ultime novità all’insegna del gusto e della sostenibilità

Caffè Motta a MARCA con le ultime novità all’insegna del gusto e della sostenibilità

Caffè Motta presenterà a MARCA tutti i suoi prodotti realizzati nell'ottica della sostenibilità e in più le novità per il mondo GDO tra cui la nuova Crema Caffè

Ortonuovo, verdure cotte per la GDO: pronte da gustare e buone come a casa

Ortonuovo, verdure cotte per la GDO: pronte da gustare e buone come a casa

Ortonuovo porta sulle tavole degli italiani prodotti ortofrutticoli di qualità grazie alla naturalezza delle sue materie prime