Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Le invenzioni e le rivisitazioni della sommelier Valentina Rizzi per W Villadorata Country Restaurant e VIVA IL BISTROT riscrivono le drink list dei due locali.
Carlsberg Italia celebra la diversità e l’inclusione organizzando il Diversity, Equity & Inclusion Day, il primo evento aziendale che mette al centro il valore delle sue persone
Si disputa la finale della settima edizione della Danone Nations Cup e, in occasione degli SGS Grassroots Awards, si assegna il ‘Premio Empowerment femminile’ di Danone
Ristorante e cocktail bar situato nel quartiere Tuscolano di Roma è alla ricerca di un Capo partita per ampliare il proprio team.
A partire dal 30 giugno Osteria Pandenus approda in una località di mare, offrendo una proposta completa caratterizzata da un menu ispirato alla Riviera Ligure e supervisionato da Enrico Bartolini, pluripremiato chef con 12 stelle Michelin.
Al via la seconda fase di raccolta fondi con il coinvolgimento dei clienti in 57 locali italiani, per supportare la Ricerca sul microbiota e scoprire la relazione tra salute e benessere intestinale
Per la seconda volta una struttura del Gruppo GeCo vince al programma televisivo 4 HOTEL condotto dallo stellato Bruno Barbieri
Pozzetto, San Michele e Valla Alta, tre pregiati oli extravergine di Tenute Ugolini, perfetti per esaltare le ricette estive della cucina italiana
Il Master Coffee Grinder Championship, primo campionato di macinatura al mondo, torna, dopo un anno, nella torrefazione Diemme per la prima tappa dell’edizione numero due
Beer&Food Attraction 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Federico Masella Marketing & National Key Account Manager di Menù srl
Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop ha eletto le nuove cariche sociali, riconfermato presidente Antonio Auricchio
L’Orto Botanico di Roma torna a riaprire il proprio cancello per tre esclusive serate in occasione di Roma Hortus Vini 2023.
Con "Un viaggio galattico" Teresa Bracaloni vince il concorso "Making Life Sweeter Together" di Casa Optima. La sua opera verrà esposta nella sede principale dell'azienda
La cucina di Fundim GJepali all'Antico Arco Ristorante è aperta ogni giorno dalle 12 alle 24. Un menù ricco e una cantina prestigiosa accolgono romani e turisti a due passi dal Gianicolo.
È ripartita la produzione di succhi di frutta nello stabilimento di Conserve Italia a Barbiano di Cotignola danneggiato fortemente dall’alluvione del 16 e 17 maggio.
Fausto Maculan festaggia i suoi 50 anni di carriera. Tra i protagonisti negli anni ’80 della rivoluzione qualitativa del sistema vitivinicolo italiano, oggi assieme alle figlie Angela e Maria Vittoria si proietta al futuro con i vitigni resistenti
La terza edizione di MILANO SUSHI FESTIVAL si presenta, quindi, come un mosaico di stili culinari nipponici, tutti da provare dal 16 al 18 giugno
Francesca Bardelli Nonino è stata premiata come "talento digitale" e brinda con il BotanicalDrink Nonino eletto "Aperitivo dell'anno" all' International Spiris Award 2023 per il terzo anno consecutivo
Warsteiner sarà presente ad Al Mèni, con la versione “on the road” del suo innovativo concept pub, e al festival di musica La Prima Estate.
Epta lancia Spices, la nuova gamma di banchi refrigerati plug-in a marchio Costan, concepita per dare risalto alle referenze in promozione o ai prodotti in lancio
Citterio sarà snack official sponsor per due week-end consecutivi, il 16-17-18 giugno e il 23-24-25 giugno, del Festival musicale “La Prima Estate” di Lido di Camaiore
Trasformare i luoghi dimenticati di Milano ed esplorare come creatività e nuove tecnologie possano migliorare il mondo: con la Design Marathon di Bombay Sapphire e Domus Academy, gli studenti integrano l’Intelligenza Artificiale nel processo creativo
Crescono i Tre Pani, equamente distribuiti in tutte le regioni nell'edizione 2024 della guida del Gambero Rosso "Pane e panettieri d’Italia".
In occasione dell’Assemblea annuale, l’Associazione ha sottolineato la difficile stagione vissuta dalle aziende, a causa di siccità e guerra russo-ucraina, proponendo un deciso cambio di passo a favore dell’innovazione
Grande successo per la 24esima edizione del Masterclub Bonduelle Food Service, che si è tenuto a Rotterdam nei Paesi Bassi a fine maggio
Si chiude un trimestre complicato per l'export del vino italiano: i volumi registrano +0,1% mentre i dati del valore sono a +3,8%. Giù i rossi, in contrazione Dop e Igp, meglio i vini comuni e sfusi low cost. Lo rilevano le elaborazioni dell'Osservatorio Uiv-Ismea-Vinitaly
I professionisti del bar e delle bevande di tutto il mondo si sono dati appuntamento per l'attesissimo spettacolo Bar Convent Brooklyn 2023.
Il 20 e 21 giugno, Chic’n Quick, la Trattoria Moderna di Chef Sadler, si converte in un angolo esotico e latino
Bazzara annuncia 4 importanti protagonisti della prossima edizione di Trieste Coffee Experts: Luigi Odello, Carles Gonzalez, Thomas Zulian e Francesca Marchi
Il Consorzio Tutela Grana Padano entra ufficialmente nel paniere dei prodotti italiani a denominazione protetta utilizzati da McDonald’s per le sue ricette.