La vetrina italiana del bar e beverage professionale al Bar Convent Brooklyn 2023

I professionisti del bar e delle bevande di tutto il mondo si sono dati appuntamento per l'attesissimo spettacolo Bar Convent Brooklyn 2023, in corso a Industry City a New York. L'evento di quest'anno mette in mostra un numero record di espositori e la più ampia rappresentanza globale nella storia di questo spettacolo. Quasi 200 brand provenienti da tutto il mondo saranno presentati in uno spazio espositivo che ha registrato il tutto esaurito. Gli espositori sono stati accuratamente selezionati per includere marchi di alcolici artigianali di alta qualità, offerte analcoliche, miscelatori, forniture per bar e molto altro ancora. Attraverso un aumento degli espositori internazionali, i partecipanti saranno trasportati in Italia, Giappone, Francia, America Latina, Irlanda, Corea e oltre, sperimentando un assaggio di queste culture attraverso il vetro. L'Italia è presente con un padiglione dedicato, sotto l'egida di ICE - Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane. Partecipano così all'evento statunitense 18 realtà italiane, delle quali alcune appartenenti al Consorzio The Spirit of Italy come: Distilleria Moccia, Distilleria Nardini, Pallini, Strega Alberti Benevento, Toschi Vignola e Distilleria Varnelli. "In tre anni - ha detto Antonio Laspina, direttore Ice di New York e coordinatore della rete Usa - siamo passati da una postazione semplicemente esplorativa nel 2021, a dieci aziende nel 2022, e quest'anno 18". Negli Stati Uniti, l'Italia sta attraversando un momento d'oro per gli spirits. " un settore - continua Laspina - che abbiamo messo sotto l'ombrello Ice dall'epoca dei super dazi durante la presidenza Trump e ora sta andando benissimo, grazie anche ad un elemento che fa tendenza, ossia il recupero delle bevande tradizionali italiane, come gli amari o liquori caratterizzati dall'ampia varietà di prodotti naturali offerti".  Oltre ai seminari informativi e alle opportunità di networking, quest'anno il Bar Convent Brooklyn ha presentato anche esperienze più coinvolgenti, inclusi stand esperienziali su larga scala e momenti fotografici degni di Instagram.