Guida Oli d'Italia: l'eccellenza dell'olio extravergine d'oliva italiano

Redazione 2 4 Marzo 2025 10:58

La Guida Oli d'Italia 2025 celebra l'eccellenza dell'olio italiano con premi e riconoscimenti. Cresce l'attenzione alla qualità e alla formazione.

Manuel Maiorano entra ne “Le Guide Pizza&Cocktail” 2025 di Identità Golose

Redazione 2 4 Febbraio 2025 16:31

Manuel Maiorano entra ne “Le Guide Pizza & Cocktail” 2025 di Identità Golose, confermando il suo ruolo di spicco nella gastronomia italiana con La Fenice.

La pizzeria Alla Lampara di Udine entra nella Guida di Identità Golose

Redazione 2 30 Gen 2025 15:01

Alla Lampara, storica pizzeria di Udine dal 1978, entra nella seconda edizione della Guida Identità Golose per pizza contemporanea e mixology d’autore.

Ecco la Guida Ristoranti 2025 di Identità Golose

Redazione 2 28 Gen 2025 09:17

Identità Golose presenta la 18ª Guida ai Ristoranti: 1151 locali in Italia e nel mondo, 180 novità, focus su giovani chef e cucina costiera.

Arriva alla sua terza edizione la Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d'Italia 2024-25

Redazione 2 22 Nov 2024 16:21

Esce la Guida dei caffè e torrefazioni d’Italia 2024-25 Camaleonte, premiando le migliori referenze e torrefazioni, presentata il 22 novembre.

Pasticceri e Pasticcerie 2025: nella guida la geografia del dolce in Italia

Redazione 2 15 Nov 2024 08:52

L’evoluzione di un settore tra trend social e forti elementi identitari, giovani emergenti e maestri della tradizione nella nuova Guida Pasticceri e Pasticcerie

Il pre-dessert di chef Marco Ambrosino è il migliore d'Italia, secondo Gambero Rosso

Redazione 2 22 Ottobre 2024 10:08

Chef Marco Ambrosino prepara al Sustànza di Napoli un pre-dessert che è stato premiato come il Migliore alla presentazione della Guida Gambero Rosso.

Al via le selezioni per la Guida Bar d’Italia 2025 del Gambero Rosso

Redazione 2 10 Lug 2024 14:43

Al via le selezioni per Guida Bar d’Italia 2025 del Gambero Rosso e illycaffè, che premieranno i migliori bar italiani per qualità, eccellenza e sostenibilità.

Al ristorante coi bambini: i consigli di TheFork per un'esperienza piacevole per tutti!

Redazione 2 10 Maggio 2024 14:18

In collaborazione con Genitore Informato, TheFork condivide alcuni consigli per vivere al meglio l’esperienza al ristorante con i più piccoli.

Isacco Giuliani è il Miglior Sommelier per Le Guide Ristoranti 2024 di Identità Golose

Redazione 2 23 Apr 2024 14:15

In forze da Makorè dall’estate 2022, il sommelier Isacco Giuliani è il miglior sommelier per Le Guide Ristoranti 2024 di Identità Golose.

Slow Food Italia, Guida agli Extravergini 2024: il meglio del Sud Italia

Redazione 5 18 Apr 2024 16:15

La Guida Extravergini 2024 di Slow Food Italia presenta oli, storie e territori. 125 collaboratori recensiscono 686 aziende e 1071 oli di qualità

Presentata la terza edizione di ''Bollicine del Mondo''

Redazione 12 Marzo 2024 16:31

Online la terza edizione dell’App Bollicine del mondo, il progetto di Identità Golose dedicato alla migliore produzione spumantistica internazionale

50 Top Pizza: il programma completo del 2024

Redazione 2 20 Febbraio 2024 10:08

Due grandi novità per il 2024 di 50 Top Pizza: la classifica America Latina e i Pizza Week in Spagna e a Milano.

Fatamorgana Gelato si aggiudica i Tre Coni Gambero Rosso 2024

Redazione 2 25 Gen 2024 15:46

A Edoardo Sandri il "Premio Martin Miller’s Miglior Martini Cocktail d’Italia"

Redazione 2 25 Gen 2024 12:58

Compagnia dei Caraibi protagonista dell’evento di presentazione della nuova Guida ai migliori cocktail bar d’Italia di BlueBlazeR con Martin Miller’s Gin.

Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia 2023-24. L'intervista a Mauro Illiano e Andrej Godina

Redazione 9 Gen 2024 11:33

Mauro Illiano e Andrej Godina parlano in modo approfondità delle novità e delle peculiarità della seconda edizione della Guida Camaleonte

Camaleonte presenta la Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia 2023-24

Redazione 22 Dic 2023 12:33

Presentata la seconda edizione della Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia, primo progetto di recensione dei caffè e delle torrefazioni nostrane

Presentata la guida Gambero Rosso "Pasticceri e Pasticcerie d’Italia 2024"

Redazione 16 Nov 2023 16:03

Sono 31 le insegne insignite delle Tre Torte, il massimo riconoscimento attribuito dalla guida Pasticceri e Pasticcerie d'Italia del Gambero Rosso

AIS Veneto annuncia i vincitori della decima edizione del Premio Fero

Redazione 2 9 Nov 2023 13:58

Il Premio Fero celebra i migliori vini con due nuovi premi di qualità. La Guida ai vini del Veneto è ora disponibile anche online.

Ecco i 25 ristoranti new entry della Guida Michelin Italia a ottobre

Redazione 2 6 Ottobre 2023 12:35

Questo mese sono 25 i locali che entrano a far parte della Guida MICHELIN Italia. Ecco tutti i dettagli sui locali.

Fermenta Pizzeria: new entry con due spicchi nella guida "Pizzerie d'Italia 2024" di Gambero Rosso

Redazione 2 5 Ottobre 2023 16:34

Fermenta entra nella guida 'Pizzerie d'Italia' 2024 firmata Gambero Rosso e riceve anche l'importante premio speciale 'Miglior Carta delle Bevande".

Bibite Sanpellegrino, Acqua Panna e S.Pellegrino anche quest'anno partner della guida "Pizzerie d'Italia" di Gambero Rosso

Redazione 2 21 Sett 2023 15:04

Il 28 settembre a Napoli sarà presentata l’attesissima Guida “Pizzerie d’Italia 2024”, l'occasione vedrà i Brand di Gruppo Sanpellegrino al fianco dei pizzaioli

CUCINAMARE. Arriva la prima guida della ristorazione balneare

Redazione 11 Lug 2023 11:20

CUCINAMARE è la prima guida, sotto forma di APP, che propone il meglio della ristorazione balneare con un particolare focus sui lidi: quasi 200 indirizzi testati da esperti lungo tutto lo stivale, isole comprese

Pane e panettieri d’Italia 2024: nella nuova guida tante donne e professionalità giovani

Redazione 14 Giu 2023 13:41

Crescono i Tre Pani, equamente distribuiti in tutte le regioni nell'edizione 2024 della guida del Gambero Rosso "Pane e panettieri d’Italia".

Da Unilever Food Solutions una guida per gli chef che vogliono gestire i propri social con successo

Redazione 23 Febbraio 2023 13:02

La Guida "Digital Capabilities" di Unilever Food Solutions fa da bussola per gli chef che vogliono districarsi nel mondo dei social, con suggerimenti e regole per avere successo online.

Flos Olei 2023. Anche quest'anno primeggia l'olio italiano

Redazione 7 Dic 2022 11:35

Flos Olei 2023: l'Italia domina la Hall of Fame insieme alla Spagna e si assicura nove dei venti premi The Best

Guida Michelin 2023. Adesso le stelle verdi sono 48!

Redazione 9 Nov 2022 10:25

Le Stelle Verdi contraddistinguono i ristoratori in prima linea sul fronte della sostenibilità: sono 48 nella Guida Michelin 2023, con 19 new entry. Ecco tutti i ristoranti premiati.

La Campania secondo Osterie d’Italia 2023

Redazione 28 Ottobre 2022 09:51

Tutti i numeri della regione Campania nella trentatreesima edizione della guida Osterie d’Italia, in libreria e sullo store online di Slow Food Editore

Osterie d'Italia 2023: la presentazione della trentatreesima edizione della Guida

Redazione 25 Ottobre 2022 12:07

In libreria dal 26 ottobre, la trentatreesima edizione della guida Osterie d'Italia introduce un nuovo riconoscimento e due simboli per raccontare in modo più ampio e dettagliato l'offerta dei locali recensiti

Teamwork firma la guida agli acquisti per il settore alberghiero

Redazione 23 Sett 2022 13:12

Nasce la guida Teamwork, per tutti gli albergatori che vogliano saperne di più sulle migliori aziende che lavorano con e per il comparto dell'ospitalità