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Chef Express sostiene la Fondazione Humanitas per la Ricerca
Chef Express ha stretto una partnership con Fondazione Humanitas per la Ricerca: previste, nel corso del 2023, due fasi di raccolta fondi coinvolgendo i clienti in 69 locali italiani
Le norme europee sugli imballaggi rischiano di travolgere l'Horeca e tutto il made in Italy
Confcommercio in audizione alla Commissione Politiche dell'Unione europea del Senato: "nella proposta (sugli imballaggi) norme inadeguate che rischiano di travolgere interi settori del Made in Italy".
San Carlo torna con la Limited Edition piùgusto alla senape
Nella linea piùgusto di San Carlo torna in Limited Edition il gusto senape, una variante dall’intenso aroma leggermente piccante
Ingenico ottiene la certificazione Bancomat dei nuovi terminali
Ingenico rafforza la sua offerta in Italia grazie alla certificazione Bancomat dei nuovi terminali AXIUM EX6000, AXIUM EX8000 e AXIUM DX4000
ESAO Awards: è di Accademia Olearia il miglior olio d'oliva italiano
Annunciati i vincitori degli ESAO Awards, premio internazionale dedicato all'olio d'oliva: per l'Italia Accademia Olearia porta a casa nuovi importanti riconoscimenti classificandosi al primo e secondo posto con due delle sue referenze. Terzo classificato l'Olio Val di Mazara DOP...
Manca personale nei bar. MIXOLOGY Academy: bisogna coinvolgere gli studenti
Inizia la stagione turistica e nei bar manca personale. MIXOLOGY Academy negli Istituti Alberghieri per mostrare come può essere gratificante e remunerativa la professione.
Sodexo inaugura un nuovo refettorio sostenibile nel Comune di Rho
Sodexo ha inaugurato un nuovo refettorio sostenibile all’interno della Scuola Secondaria Fabrizio De André del Comune di Rho, per il risparmio energetico e la riduzione degli sprechi
All'Hotel De’ Ricci si gira il mondo con eventi a tema
Una volta al mese il Wine Boutique Hotel della capitale farà i bagagli per un evento a tema esclusivo. Sabato 15 aprile si vola in Giappone!
Il suite hotel "Casa Clàt" svela il suo giardino nel cuore di Cagliari
Il giardino si aggiunge agli altri spazi che il suite hotel Casa Clàt, in viale Regina Margherita a Cagliari, apre alla città tutto l’anno.
Apre un nuovo ristorante Burger King a Cislago
Burger King® Restaurants Italia e BK Food S.r.l. annunciano l’apertura di un nuovo ristorante Burger King® a Cislago (VA)
Unilever Food Solutions: ecco i prossimi appuntamenti live “A casa di …”
Il 19 aprile alle 15 con Giovanni Solofra riprendono gli appuntamenti “A casa di …”, dirette streaming con gli chef partner del programma Unilever Food Solutions "FOODART – Il Menù del Futuro"
Bologna in Vino: arriva la quarta edizione
Dal 14 al 16 aprile torna nel capoluogo emiliano Bologna in Vino, la fiera nazionale organizzata da Arte del Vino. Tre giorni di degustazioni e assaggi per scoprire oltre 300 etichette provenienti da tutta Italia e non solo
Mixology. Da HostMilano le tendenze da tenere d'occhio nel 2023
HostMilano ha scelto quattro città da cui partire, con i loro locali “top”, per rintracciare le grandi mode del momento nella mixology.
Locali storici: dal governo un fondo di 150 milioni per tutelarli
Presentato un DDL che stanzia 150 milioni, suddivisi in tre anni, per la tutela e la valorizzazione dei locali storici italiani. L'Associazione Locali Storici d'Italia stima che siano circa 300 i locali storici italiani che rispondono ai requisiti previsti dal decreto
Caffitaly, on air e online la nuova campagna multimedia
Online e on air sulle principali reti televisive e radiofoniche da Pasqua, la nuova campagna media di Caffitaly per raccontare agli italiani un’esperienza di gusto mai provata prima.
Nuovi successi per il Valpolicella Classico Superiore San Michele della Chiesa 2013
Il Valpolicella Classico Superiore San Michele della Chiesa 2013, premiato da 5StarWines di Assoenologi all’ultima edizione di Vinitaly, conquista anche la menzione Special Star Direzione Creativa nella categoria Wine & Packaging Design di Mediastars
Brita sponsor alla Milan Design Week
BRITA parteciperà alla Milan Design Week come sponsor di Isola Design Festival e main sponsor del palinsesto dei DIDAYSTalks - Design Week Edition
Sibeg Coca-Cola. Da Intesa Sanpaolo e SACE 10 milioni di euro per lo sviluppo sostenibile
Al centro dell’investimento di Sibeg Coca-Cola, il raggiungimento della Carbon Neutrality entro il 2026 e l’apertura di una nuova “linea asettica” che consentirà di potenziare la produzione e l’occupazione in Sicilia.
Ginarte colora le serate della Florence Cocktail Week 2023
Ginarte propone per la Florence Cocktail Week 2023 un ricco calendario di appuntamenti e degustazioni creati ad hoc per far conoscere questo premium dry gin italiano molto legato a Firenze
Jodhpur Baori Gin è la novità presentata da Mercanti di Spirits
Mercanti di Spirits distribuirà in esclusiva Jodhpur Baori Distilled Gin, perfetto per accompagnare una torta red velvet o dei macarons, così come in miscelazione per creare cocktail moderni.
I formaggi DalterFood Group arricchiscono di gusto tutte le tipologie di insalate
DalterFood Group offre la soluzione ottimale all'Industria alimentare e al food service per trovare il formaggio migliore per ogni insalata
Unilever punta sull'Horeca: nasce Upro, nuova divisione per lo sviluppo della pulizia professionale
Upro – Unilever Professional è il nome del nuovo team Unilever impegnato nello sviluppo di nuovi prodotti efficaci e sostenibili per la pulizia di ristoranti, hotel e altre attività
Armani/Bamboo Bar presenta Design Cocktail Collection per il Salone del Mobile 2023
Sei drink appositamente creati da Armani/Bamboo Bar, in occasione del Salone del Mobile, omaggiano Palazzo Orsini con la Design Cocktail Collection.
Il Nutripiatto riceve il riconoscimento scientifico come strumento per favorire le buone abitudini alimentari
Grazie ai test effettuati dall’Università Campus Bio-Medico di Roma su un campione di bambini, il Nutripiatto Nestlé riceve una conferma scientifica come strumento di educazione nutrizionale con la pubblicazione dello studio su Plos One
AltroFood: arriva una nuova gamma di prodotti a basso impatto per il pianeta
Con il brand AltroFood Diemme Food propone una gamma di prodotti plant based in forma secca, con enormi vantaggi di risparmio energetico e taglio di emissioni di CO2, causate da trasporto e conservazione
Offerta di lavoro - Cuoco ai primi piatti - Milano
Ristorante vineria a Milano (zona Navigli), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco capo partita da inserire all'interno del proprio team.
Acqua Sant’Anna presenta i nuovi formati per Fruity Touch e SanTHÈ
Acqua Sant’Anna prosegue nel percorso di ampliamento della gamma e debutta sul mercato con il nuovo formato da 0,33lt delle referenze Fruity Touch e SanTHÈ
I trend del mercato del vino negli Stati Uniti. L'indagine IWSR
I trend di consumo di vino negli Stati Uniti vedono gli under 40 protagonisti e una premiumizzazione su tutta la linea: si beve di meno ma aumenta la qualità ricercata. Ecco tutti i dettagli dello studio IWSR.
Claudio Sadler sceglie ancora Tecnoinox
Per il nuovo indirizzo del suo Ristorante Sadler lo chef Claudio Sadler si affida ancora alla tecnologia Tecnoinox per la scelta di componenti fondamentali come i forni e la cottura modulare
Cucina Liguria con TavoleDOC Liguria per la valorizzazione della ristorazione della regione
Cucina Liguria e TavoleDOC condividono una filosofia basata sulla valorizzazione del territorio e delle sue ricchezze, con l’obiettivo di aumentare la notorietà e di accrescere le potenzialità di una regione che ha grandi risorse
