Sodexo inaugura un nuovo refettorio sostenibile nel Comune di Rho
Sodexo ha inaugurato un nuovo refettorio sostenibile all’interno della Scuola Secondaria Fabrizio De André del Comune di Rho, per il risparmio energetico e la riduzione degli sprechi
Un nuovo refettorio sostenibile è stato inaugurato all’interno della Scuola Secondaria Fabrizio De André del Comune di Rho. L’opera è stata realizzata da Sodexo, azienda leader nei servizi di ristorazione e nei servizi di cura e manutenzione degli spazi, che ha riqualificato un'ala inutilizzata della scuola per creare un luogo in cui bambini e insegnanti possono fruire dei pasti.
La nuova mensa della Scuola De André, inaugurata alla presenza del Sindaco Andrea Orlandi, dell’Assessore alla Scuola Paolo Bianchi, dell’ex assessore Valentina Giro e del Responsabile di Unità di Sodexo Luca Mazzilli, ospita il concept Think Green di Sodexo, che mira a trasformare i refettori delle scuole in ristoranti sostenibili attraverso allestimenti dedicati e messaggi formativi. Il progetto punta alla riqualificazione degli spazi, incluse le aree dismesse, attraverso vernici ecologiche, contenimento dell'inquinamento acustico, risparmio energetico, minor consumo di acqua e menu stagionali.
Il refettorio, che sarà un luogo di ritrovo per gli oltre 90 bambini che frequentano la Scuola Secondaria, non è l'unica novità introdotta dal Comune. L'iniziativa, infatti, ha previsto anche la creazione di una zona predisposta al lavaggio delle stoviglie, per contribuire all'eliminazione di materiale usa e getta e ridurre la quantità di rifiuti prodotta.
“Ringraziamo gli uffici scolastici e gli operatori di Sodexo che ogni giorno curano tutti gli aspetti legati all’organizzazione della mensa scolastica e si mettono al servizio dei nostri ragazzi. Questo progetto ha preso avvio nella passata amministrazione, curato dall’allora assessora alla Scuola Valentina Giro - precisa l’assessore alla Scuola, Paolo Bianchi -. Ha portato a un nuovo contratto di appalto aggiudicato a Sodexo, che porta con sé diverse migliorie: alcune legate alle strutture, come quella che abbiamo inaugurato, con nuove iniziative che consentono di garantire maggiore efficienza, e altre legate alla qualità del cibo, inserendo alimenti a chilometro zero e puntando sempre a tutelare la salute dei ragazzi”.
“Il progetto è nato in un’ottica green e siamo lieti che fin dai primi anni di scuola i ragazzi possano acquisire abitudini che li portino a riflettere sul risparmio di energia e sulla riduzione degli scarti - aggiunge il Sindaco Andrea Orlandi -. Ringrazio gli assessori che se ne sono occupati e Sodexo, confidando che i nostri ragazzi possano usufruire sempre di servizi efficienti. Anche lo “spazio mensa” è occasione educativa e proseguire nel percorso avviato potrà permettere di raggiungere molteplici obiettivi”.
"Il nuovo refettorio è un importante traguardo raggiunto insieme al Comune di Rho – spiega Luca Mazzilli, Responsabile di Unità Sodexo Italia -. Attraverso la riqualificazione degli spazi inutilizzati e la riduzione della produzione di rifiuti, vogliamo avvicinare i bambini al rispetto dell'ambiente, oltre a favorire la loro socializzazione grazie a un luogo in cui poter mangiare e confrontarsi insieme."
Sodexo collabora con il Comune di Rho dal 2016 e gestisce 22 scuole, di cui 7 dell'infanzia, 10 primarie e 5 secondarie. In sinergia con il Comune, l'azienda mira ad educare i più piccoli alla sensibilità ecologica e a uno stile di vita sano e rispettoso dell'ambiente.
Il refettorio, che sarà un luogo di ritrovo per gli oltre 90 bambini che frequentano la Scuola Secondaria, non è l'unica novità introdotta dal Comune. L'iniziativa, infatti, ha previsto anche la creazione di una zona predisposta al lavaggio delle stoviglie, per contribuire all'eliminazione di materiale usa e getta e ridurre la quantità di rifiuti prodotta.
“Ringraziamo gli uffici scolastici e gli operatori di Sodexo che ogni giorno curano tutti gli aspetti legati all’organizzazione della mensa scolastica e si mettono al servizio dei nostri ragazzi. Questo progetto ha preso avvio nella passata amministrazione, curato dall’allora assessora alla Scuola Valentina Giro - precisa l’assessore alla Scuola, Paolo Bianchi -. Ha portato a un nuovo contratto di appalto aggiudicato a Sodexo, che porta con sé diverse migliorie: alcune legate alle strutture, come quella che abbiamo inaugurato, con nuove iniziative che consentono di garantire maggiore efficienza, e altre legate alla qualità del cibo, inserendo alimenti a chilometro zero e puntando sempre a tutelare la salute dei ragazzi”.
“Il progetto è nato in un’ottica green e siamo lieti che fin dai primi anni di scuola i ragazzi possano acquisire abitudini che li portino a riflettere sul risparmio di energia e sulla riduzione degli scarti - aggiunge il Sindaco Andrea Orlandi -. Ringrazio gli assessori che se ne sono occupati e Sodexo, confidando che i nostri ragazzi possano usufruire sempre di servizi efficienti. Anche lo “spazio mensa” è occasione educativa e proseguire nel percorso avviato potrà permettere di raggiungere molteplici obiettivi”.
"Il nuovo refettorio è un importante traguardo raggiunto insieme al Comune di Rho – spiega Luca Mazzilli, Responsabile di Unità Sodexo Italia -. Attraverso la riqualificazione degli spazi inutilizzati e la riduzione della produzione di rifiuti, vogliamo avvicinare i bambini al rispetto dell'ambiente, oltre a favorire la loro socializzazione grazie a un luogo in cui poter mangiare e confrontarsi insieme."
Sodexo collabora con il Comune di Rho dal 2016 e gestisce 22 scuole, di cui 7 dell'infanzia, 10 primarie e 5 secondarie. In sinergia con il Comune, l'azienda mira ad educare i più piccoli alla sensibilità ecologica e a uno stile di vita sano e rispettoso dell'ambiente.
Il Gruppo Sodexo
Fondata a Marsiglia nel 1966 da Pierre Bellon, Sodexo è leader mondiale in materia di alimentazione sostenibile e di esperienze ad elevato valore aggiunto in ogni momento della vita: scuola, lavoro, luoghi di cura, spazi del divertimento. Siamo presenti in 53 Paesi e i nostri 422.000 collaboratori servono 100 milioni di consumatori ogni giorno. Il Gruppo Sodexo si distingue per la sua indipendenza e per la partecipazione della famiglia fondatrice, per il suo modello di business sostenibile e per una gamma di attività che include la Ristorazione i Servizi di Facility management e le soluzioni di Benefit per i dipendenti. Questa offerta diversificata risponde alle sfide della vita di ogni giorno con due obiettivi: migliorare la qualità della vita dei nostri collaboratori e di chi serviamo e contribuire allo sviluppo economico, sociale e ambientale nelle comunità ove operiamo. Per noi, crescita e responsabilità sociale vanno di pari passo. La nostra ragion d’essere è quella di migliorare la vita quotidiana delle persone e creare una vita migliore per tutti.
Compila il mio modulo online.
