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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Rational premiata come "Fabbrica dell'Anno 2022"

Rational premiata come "Fabbrica dell'Anno 2022"

Durante una conferenza a Monaco, Peter Wiedemann, Chief Operational Officer di Rational, ha ritirato il premio per la "Fabbrica dell'anno 2022".

Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano: le novità dei prossimi mesi e i primi bilanci del 2023

Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano: le novità dei prossimi mesi e i primi bilanci del 2023

Nel primo trimestre dell'anno la Vernaccia di San Gimignano ha registrato un aumento del 10% delle vendite, un segnale che rende ottimisti sul trend positivo degli ultimi anni e che conferma il successo di questo vino

Al via HoReCoast 2023, torna a Salerno l'evento dell'Horeca nel Sud Italia

Al via HoReCoast 2023, torna a Salerno l'evento dell'Horeca nel Sud Italia

Inizia oggi HoReCoast, la due giorni in programma a Salerno per la nona edizione della fiera del Sud Italia dedicata agli operatori Horeca.

Arriva la "picnic experience" di Cosaporto.it, Veuve Clicquot e Matì

Arriva la "picnic experience" di Cosaporto.it, Veuve Clicquot e Matì

Maritozzo & Champagne, il panier da picnic ideato da Cosaporto.it, Veuve Clicquot e Matì arriva in pronta consegna nei parchi milanesi

Quanto sono conosciuti i codici comportamentali dei turisti tedeschi?

Quanto sono conosciuti i codici comportamentali dei turisti tedeschi?

I turisti tedeschi sono i visitatori più numerosi nel nostro Paese: scopriamo quanto è importante per una struttura ricettiva per un'accoglienza ottimale conoscere i loro codici comportamentali

Forno D’Asolo e NextTech (Gruppo Impresoft) avviano un progetto di automazione delle vendite

Forno D’Asolo e NextTech (Gruppo Impresoft) avviano un progetto di automazione delle vendite

Dalle colline trevigiane a 40mila punti vendita serviti, oggi Forno d’Asolo rappresenta nel mondo l’eccellenza dei prodotti da forno “made in Italy”. Supportato da NextTech, azienda del Gruppo Impresoft, ha preso parte a un articolato progetto di automazione delle vendite

Nel quartiere romano di Casal Bruciato arriva lo street food di TTS

Nel quartiere romano di Casal Bruciato arriva lo street food di TTS

Dal 14 al 16 aprile i migliori street chef TTS trasformeranno il quartiere romano di Casal Bruciato nella capitale dello street food. Giochi, divertimento e soprattutto tanto buon cibo di strada che richiama le tradizioni di ogni regione e anche sapori esotici

Dall'unione di Gingerino e Costaross nasce l'Orange Dandy Spritz

Dall'unione di Gingerino e Costaross nasce l'Orange Dandy Spritz

É matrimonio d’elezione tra due grandi realtà venete: Gingerino si unisce a Costaross, linea di prosecco di Serena Wines 1881, dando vita ad un cocktail che parla di tradizione e identità

Gruppo Caffo. Grande interesse per Clementino della Piana e gli altri prodotti al Vinitaly 2023

Gruppo Caffo. Grande interesse per Clementino della Piana e gli altri prodotti al Vinitaly 2023

Gruppo Caffo 1915 ha chiuso il Vinitaly con un bilancio più che positivo, tanti ospiti allo stand e successo per le novità presentate, tra cui Clementino della Piana.

Evo, la Dop Colline Pontine conquista New York

Evo, la Dop Colline Pontine conquista New York

Nuovo riconoscimento internazionale per la Dop Colline Pontine della società agricola Agresti 1902, che ottiene il Gold Award 2023 al NY International Olive Oil Competition

1664 BLANC, la nuova birra del Gruppo Carlsberg con un twist in più

1664 BLANC, la nuova birra del Gruppo Carlsberg con un twist in più

Arriva finalmente in Italia per il canale Horeca 1664 BLANC birra premium dal gusto rinfrescante ed aromatico che va dall’agrumato al fruttato passando per lo speziato

Adrian Cristian è il primo Chevalier de Champagne della città di Brescia

Adrian Cristian è il primo Chevalier de Champagne della città di Brescia

Adrian Cristian è stato nominato Cavaliere dello Champagne, per la cura e la dedizione nella scelta della proposta di Champagne nel locale Dialogue di Brescia, fondato con la moglie Adela Paul.

Riso Vignola 1880 presenta il nuovo packaging della linea premium "Origini-Capolavori di natura"

Riso Vignola 1880 presenta il nuovo packaging della linea premium "Origini-Capolavori di natura"

Riso Vignola 1880 presenta il nuovo packaging per la sua collection di risi premium “Origini - Capolavori di natura”: latte iconiche e pop nel formato 500 grammi a disposizione dei ristoratori e dei consumatori finali

Gin Procera. Pallini SpA distribuisce il gioiello della prima distilleria artigianale del Kenya

Gin Procera. Pallini SpA distribuisce il gioiello della prima distilleria artigianale del Kenya

Distillato a Nairobi utilizzando il ginepro Procera, il nuovo distillato di casa Pallini dalla forte identità africana propone sapori inediti con un occhio alla sostenibilità.

Panettone Day 2023. Si aprono ufficialmente le iscrizioni per il concorso

Panettone Day 2023. Si aprono ufficialmente le iscrizioni per il concorso

Panettone Day apre le iscrizioni ufficiali a pasticciere e pasticcieri che vorranno mettersi in gioco per la creazione del miglior panettone artigianale d’Italia.

Too Good To Go. Torna l'iniziativa per contrastare lo spreco alimentare dopo le festività pasquali

Too Good To Go. Torna l'iniziativa per contrastare lo spreco alimentare dopo le festività pasquali

Torna #Ancheapasqua l'iniziativa con cui Too Good To Go si propone di salvare con delle Special Bags disponibili presso quasi 1000 esercenti partner i prodotti pasquali che altrimenti andrebbero sprecati

La San Marco ospita la sua prima masterclass di assaggio di caffè

La San Marco ospita la sua prima masterclass di assaggio di caffè

Torrefattori in arrivo da tutta Italia a Gradisca d'Isonzo (Gorizia) per la prima masterclass a La San Marco. I docenti, massimi esperti del settore, sono Mauro Illiano, Andrej Godina e Francesco Costanzo

Offerta di lavoro - Barista per turno serale - Senigallia

Offerta di lavoro - Barista per turno serale - Senigallia

Bar pasticceria a Senigallia (AN), zona Rotonda, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di baristi da inserire all'interno del proprio team.

Tornano i Borbone Kids Lab a Città della Scienza

Tornano i Borbone Kids Lab a Città della Scienza

Weekend al profumo di caffè: i Borbone Kids Lab ancora una volta a Città della Scienza per un fine settimana dedicato a Caffè Borbone

Nasce la Sweet Academy Bonifanti

Nasce la Sweet Academy Bonifanti

È stata inaugurata la Sweet Academy Bonifanti, la scuola di formazione che mette al servizio dei suoi corsisti la competenza dell’azienda piemontese di dolci, valorizzata da professionisti indipendenti

L’Antica Pizzeria Da Michele apre ad Aversa

L’Antica Pizzeria Da Michele apre ad Aversa

L’Antica Pizzeria Da Michele apre ad Aversa, la 38esima apertura nel mondo e la terza in Campania, dopo Salerno e la casa madre di Napoli

Successo al Vinitaly per 3A-Parco Tecnologico agroalimentare dell’Umbria

Successo al Vinitaly per 3A-Parco Tecnologico agroalimentare dell’Umbria

3A-Parco Tecnologico agroalimentare dell’Umbria ha organizzato all’interno dello spazio dedicato all’Umbria del Pad. 2 una serie di incontri e degustazioni per divulgare la cultura enologica della regione

Fileni è Official Partner delle Nazionali Italiane di Calcio

Fileni è Official Partner delle Nazionali Italiane di Calcio

Fileni scende in campo al fianco delle Nazionali Italiane di Calcio come Official Partner e Fornitore Ufficiale di carni

L’Asiago DOP racconta la sua tipicità a Formaggio in Villa

L’Asiago DOP racconta la sua tipicità a Formaggio in Villa

L'Asiago DOP sarà portabandiera del territorio a Formaggio in Villa, in programma dal 14 al 17 aprile a Cittadella (Padova)

Ricola sostiene la nuova mostra del MUSE: Wild City. Storie di natura urbana

Ricola sostiene la nuova mostra del MUSE: Wild City. Storie di natura urbana

Ricola accompagna le visitatrici e i visitatori del Museo alla nuova mostra temporanea, dedicata al cambiamento del rapporto tra uomo e natura nel contesto cittadino

La Borgogna pronta a lanciare la sua rete delle Città del vino

La Borgogna pronta a lanciare la sua rete delle Città del vino

Dal 13 al 19 maggio verrà inaugurata la Cité des Climats et Vins de Bourgogne, un itinerario che si dipana tra le città di Beaune, Mâcon e Chablis per raccontare ad eno appassionati e turisti di tutto il mondo la storia, la tradizione e la cultura della Borgogna

L'aperitivo secondo Aprea: al Caffè Bistrot un'inedita carta cocktail

L'aperitivo secondo Aprea: al Caffè Bistrot un'inedita carta cocktail

Lo chef Andrea Aprea presenta al Caffè Bistrot la sua proposta di aperitivo con un'inedita carta di cocktail che spaziano dalla tradizione alla contemporaneità per regalare piccoli momenti di piacere.

Portico 84 Coffee&Co.: il nuovo concept gastronomico di Urban Hive Milano

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Portico 84 Coffee&Co. è il ristorante all day dell'hotel Urban Hive Milano. Il concept gastronomico è firmato da Dom Carella e si basa sullo Stile libero, una proposta versatile capace di adattarsi ad ogni momento della giornata

Consorzio Parmigiano Reggiano: importante sentenza dell'Alta Corte di Singapore

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Dopo il caso della Colombia nuovo successo del Consorzio Parmigiano Reggiano: il Giudice dell’Alta Corte di Singapore ha respinto l’appello di un'azienda e ha stabilito che “Parmesan” va considerato unicamente una traduzione di “Parmigiano Reggiano”

The Italian Show 2023. Il meglio del food&beverage italiano si dà appuntamento a Parigi

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The Italian Show riparte con una tappa a Parigi: i professionisti del food&beverage si danno appuntamento il 17 aprile nella capitale francese per scoprire il meglio della produzione Made in Italy