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Gin Engine lancia il suo nuovo sito, funzionale e divertente
Gin Engine lancia il suo nuovo sito. La Engine Station in 3D di Engine riflette la visione e l’identità pop del brand. È divertente da usare e facile da navigare, con un'interfaccia memorabile e coinvolgente.
Della Toffola protagonista a Drinktec 2022
Il gruppo Della Toffola protagonista dell’edizione 2022 di Drinktec, fiera internazionale di riferimento per il settore delle bevande e degli alimenti liquidi: tecnologie sostenibili per l’industria del beverage
Appuntamento domani con una doppia manifestazione TNI Italia contro il caro bollette
Nella giornata di domani, martedì 13 settembre, TNI Italia ha organizzato due presidi con l'obiettivo di manifestare contro i rincari in bolletta. Appuntamento a Milano (ore 11, sotto la sede della Borsa) e a Roma (ore 13, sotto la sede dell'Eni).
Primo semestre positivo per Mortadella Bologna IGP
La produzione di Mortadella Bologna IGP cresce del 3,8%, l’affettato del 9,3% e l’export del 2,8%. L’80% delle vendite è assorbito dal mercato interno mentre il 18% dai Paesi UE e il restante 2% dai Paesi extra-UE.
MartinoRossi SpA tra i vincitori dei World Plant-Based Awards
MartinoRossi Spa è fra i vincitori della 3° edizione dei World Plant-Based Awards nella categoria Plant-Based Sustainability. Menzione anche per il progetto MartinoRossi for the Planet che compensa le emissioni di cO2 dell'azienda
Cristoforetti Delibori verso una produzione sempre più sostenibile
L'azienda vinicola Cristoforetti Delibori ha avviato molteplici cambiamenti per abbracciare metodi di produzione sempre più sostenibili tra cui l’utilizzo dell’innovativo trattore-robot Vitibot Bakus
Re-think Pasta: Future Food rivoluziona il concetto di pasta fresca ripiena italiana
Re-think Pasta è il progetto di Future Food Institute con cui si rivoluziona il concetto di pasta fresca ripiena. Quattro le referenze disponibili, presentate a SANA 2022, per due di queste è stato usato il macinato vegano plant-based di Future Farm.
Annunciati i 10 finalisti di MixFactor Relicario Experience 2022
Annunciati da Mercanti di Spirits i 10 finalisti che il 27 settembre si sfideranno a Napoli per la MixFactor Relicario Experience 2022. Una giuria d'eccellenza selezionerà il vincitore: per lui in palio un viaggio studio a Barcellona, per vivere la Ron Relicario Experience
Sara Cecchetto tra le 50 imprenditrici italiane più innovative del 2022
Cecchetto, realtà vitivinicola di Tezze di Piave, si distingue nel mondo dell’imprenditoria femminile. Sara Cecchetto, responsabile sostenibilità dell’azienda, è tra le 50 imprenditrici italiane più innovative del 2022
Bofrost continua a crescere: +28,1% di fatturato per gli alimentari freschi e surgelati a domicilio
Nel primo semestre 2022 cresce di 32 milioni rispetto al 2019-2020 il fatturato di Bofrost, azienda leader nella vendita a domicilio di alimentari freschi e surgelati, che ha conosciuto un'espansione straordinaria durante il periodo pandemico.
Heura lancia il suo nuovo Burger ad alto contenuto proteico
Heura, la start-up spagnola di carne vegetale a più rapida crescita in Europa, ha lanciato il suo nuovo Burger, ancora più sano, gustoso e ricco di proteine
La Distilleria Bonaventura Maschio presenta Amaro Pratum Bio
la Distilleria Bonaventura Maschio presenta Amaro Pratum Bio, un liquore ottenuto da botaniche certificate 100% biologiche nell’origine e nella lavorazione.
Al via la nuova campagna di Officina Mirabilis per Gin Caprisius
"Milan is Caprisius" è il primo di una serie di visul ideati da Officina Mirabilis per pubblicizzare il gin premium Caprisius. Una campagna accattivante che vuole trasportare con un sorso sull'isola blu ma anche promuovere l'incontro tra culture apparentemente lontane
L'alleata dei pastry chef e dei dolci d'autunno: Crema Pasticcera Le Naturelle Gourmet
La Crema Pasticcera Pronta all’uso le Naturelle Gourmet è un valido aiuto per i professionisti della pasticceria: con latte e uova 100% italiani, è ideale per preparare salse di accompagnamento, dolci al cucchiaio e farciture per torte e bignè. Ecco alcune ricette per ispirare i ...
Mutti: si è svolta la giornata dedicata ai nuovi dipendenti
Si è svolta la giornata dedicata ai nuovi dipendenti di Mutti, entrati in azienda nell'ultimo anno.
Goglio sarà presente a Drinktec dal 12 al 16 settembre
Gruppo Goglio sarà presente alla fiera Drinktec, dal 12 al 16 settembre 2022 a Monaco di Baviera, presso lo stand 304 al Padiglione C4.
VAN Vignaioli Artigiani Nazionali diventa associazione
I Vignaioli Artigiani Naturali si sono costituiti in associazione e riuniscono, per il momento, 27 cantine vinicole italiane per il vino naturale, con l'impegno di realizzare vini totalmente naturali, nel pieno rispetto della vita della terra, delle piante e dell'uomo.
Irca acquisisce Anastasi, azienda specializzata nella lavorazione dei pistacchi
Irca ha acquisito il gruppo Anastasi, azienda della provincia di Catania che si occupa della lavorazione del pistacchio
Nasce UNIFOL - UNione Italiana Famiglie Olearie
Presentato UNIFOL, un nuovo progetto associativo nel settore dell’olio extravergine d'oliva all’insegna dell'attenzione alla qualità e alla trasparenza
I fattori di successo emergenti per il fuoricasa italiano? Rispondono Università della Birra e LIUC
Nuovi modelli di consumo: i fattori di successo emergenti per il fuori casa italiano. Università della Birra e LIUC Business School fotografano nuove pratiche, scenari e prospettive nel terzo incontro di “a tavola con…evoluzione del food & beverage in italia”, giovedì 15 settembr...
Bistrot Milano Scala: il tempio dei prodotti del territorio e di una ristorazione green
Situato al piano terra dell'Hotel Milano Scala, il Bistrot Milano Scala presenta oggi una formula lunch del tutto rinnovata. Il locale è il primo a Milano a potersi definire "a zero emissioni".
Torna a Senigallia Identità di Gelato
Si terrà domani 13 settembre sul palco della Rotonda a Mare di Senigallia la terza edizione di Identità Gelato: durante la giornata dieci ospiti celebri attraverso le loro creazioni rifletteranno sul gelato come “oggetto gastronomico”
Alimenta Café inaugura un nuovo locale a Milano
Dall’Arco di Traiano all’Arco della Pace, Da Benevento, Alimenta attraversa l’Italia e apre a Milano, in via Tiziano 13, lo stesso grande concept in formato più piccolo!
Premiate a Sana le migliori birre artigianali gluten free e bio
Diciotto sono le birre premiate a SANA per il World Gluten Free Beer Award, tre per il premio Best Bio Beer, concorsi organizzati rispettivamente dai portali web Nonsologlutine e Piacevolezza e che da questa edizione hanno ricevuto il supporto di Unionbirrai
Le nuove linee Tognana Professional per una mise en place d'effetto
Tognana Professional si arricchisce di nuovi servizi per la tavola, Attitude e Bloom, dedicati alle realtà Horeca. Dal rigore di Attitude White al design di Bloom Blue & Brown, un elemento essenziale per distinguersi nella mise en place.
La crisi del latte. Un approfondimento sulle cause e sulle difficoltà dei produttori
Crisi energetica, siccità e rincari delle materie prime pesano sui produttori di latte e caseari. Un approfondimento di Prontobolletta per capire le difficoltà del settore.
Giglio Oro lancia Dolceforno, l'olio di semi specifico per dolci da forno
Giglio Oro presenta Dolceforno, l'olio di semi specifico per dolci da forno. L’alleato perfetto per cucinare torte più morbide più a lungo.
Ecco chi sono i vincitori dei Bio Awards 2022
Assegnati ieri 8 settembre nel corso di Sana i Bio Awards 2022, premio realizzato da Tespi Mediagroup per valorizzare l'impegno delle aziende che operano nel comparto biologico
Pubblici esercizi in difficoltà per il caro bollette. La singolare protesta di un bar a Roma
Un manichino appeso in vetrina con un cartello che recita "è arrivata la bolletta!" un'imprenditrice romana ha pensato così di far capire le difficoltà a cui stanno andando incontri i pubblici esercizi a causa del rincaro di gas e luce. Fipe e FIC lanciano un appello alle istituz...
Rapporto Coop 2022. Tra clima, guerra e inflazione i consumi alimentari resistono, ma per quanto ancora?
Presi dalle difficoltà economiche, gli italiani si adattano ripartendo da se stessi e risparmiando come possono. Ecco il Rapporto Coop 2022, che mostra una filiera del cibo ancora in ottima forma, ma con diverse nuvole all'orizzonte.
