Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
La giusta valorizzazione dei formaggi DOP nella ristorazione italiana. L'intervento di AFIDOP e FIPE
Ristorazione collettiva: CIRFOOD acquisisce Laneri
Galbanetto Aperibeach: gusto, sorrisi e divertimento nelle spiagge italiane insieme a ZooCom
Compagnia dei Caraibi ottiene la certificazione B Corp
Michela Caone è la nuova Global CMO di Caffè Borbone
Crocca inaugura la seconda pizzeria a Milano
Sequestrati 900 kg di granchio blu con etichetta errata
Simona Caselli è la nuova Presidente di Granlatte
Bialetti presenta il concorso "Un caffè con Argentero"
Acqua Minerale San Benedetto investe nel futuro
HORECA Top 100 Facebook
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1) McDonald's
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2) KFC
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3) Red Bull
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4) Nutella
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5) KitKat
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6) Pringles
HORECA Top 100 Instagram
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1) Antonino Cannavacciuolo
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2) Coca Cola Company
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3) Cédric Grolet
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4) Giada De Laurentiis
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5) Alessandro Borghese
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6) Pepsi
HORECA Top 100 Linkedin
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1) Coca Cola Company
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2) Kellogg's
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3) McDonald's
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4) MARS Italia SPA
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5) Kellogg
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6) Ferrero
HORECA Top 100 X (Twitter)
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1) McDonald's
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2) Pepsi
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3) Burger King
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4) Giada De Laurentiis
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5) Coca Cola Company
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6) Pringles
Presentata la nuova Guida Bar d’Italia del Gambero Rosso
Tradizione e innovazione sono le parole chiave della nuova Guida Bar d’Italia del Gambero Rosso 2024. Presenti 45 Tre Tazzine e Tre Chicchi
Il Polo del Gusto presenta Incantalia. Da oggi il nuovo punto vendita a Trieste
Incantalia nasce dalla visione di Riccardo Illy, sin dai primi anni 2000, in Gruppo illy poi Polo del Gusto, per la diffusione di una nuova cultura del cibo.
Gruppo Cimbali, Alpro e illycaffè aprono le iscrizioni per la nuova edizione di "Maestri dell'Espresso Junior"
Torna il concorso per studenti che premia i futuri professionisti del caffè: è "Maestri dell'Espresso Junior", organizzato da Gruppo Cimbali, Alpro e illycaffè.
Ricavi in aumento nei principali mercati per illycaffè nel primo semestre 2023
I ricavi consolidati di illycaffè nel primo semestre del 2023 hanno registrato un incremento del 5% rispetto al 2022, l'Horeca cresce del 27%.
Torna la ventiquattresima Guida Bar d’Italia del Gambero Rosso
illycaffè e Gambero Rosso annunciano la partenza dei lavori per la 24esima edizione della Guida Bar d’Italia, la prima e unica guida che riunisce una selezione di bar italiani che rappresentano al meglio la qualità e l’eccellenza.
Chantelle Nicholson è la Chef Ambassador illycaffè in UK per il 2023
Chantelle Nicholson, chef stella verde Michelin, è la prima Chef Ambassador del Regno Unito per illycaffe. Come gli altri ambassador creerà il suo personal blend che sarà servito nel suo ristorante londinese Apricity
Master in Economia e Scienza del Caffè – Ernesto Illy, un corso unico sulla cultura del caffè
Il Master Universitario in Economia e Scienza del Caffè - Ernesto Illy è rivolto ai giovani laureati in Economia, Ingegneria e Scienze agrarie, ed è nato per offrire una preparazione a tutto tondo sulla cultura del caffè
illy Cold Brew "Cocomint" è protagonista dell'estate 2023
Con una nuova ricetta a base di Cold Brew, illy porta nell'estate 2023 il gusto dell'arabica con note di menta e cocco.
L’artista americana Judy Chicago è l’autrice della nuova illy Art Collection di illycaffè
Con questa illy Art Collection, l'artista Judy Chicago celebra quattro figure femminili di grande peso nella storia europea.
illycaffè entra a far parte di Fondazione Symbola
illycaffè aderisce a Fondazione Symbola per affrontare le sfide del futuro attraverso la creazione di modelli sostenibili. Da Aprile partono anche le degustazioni dei nove caffè finalisti dell’Ernesto Illy International Coffee Award 2022
illy è il caffè ufficiale di Art Paris
Gli appassionati d’arte e i professionisti del settore potranno concedersi una pausa con un espresso illy nei vari coffee point della fiera
Il Soft Can di illycaffè Eletto Prodotto dell'Anno 2023
A Soft Can di illycaffè, innovativa confezione morbida da 185 grammi di caffè macinato, è andato il riconoscimento "Prodotto dell'Anno" nella categoria caffè
Ethisphere riconosce illycaffè come una delle "World’s Most Ethical Companies"
Per l'undicesimo anno consecutivo illycaffè è inserita da Ethisphere tra le "World’s Most Ethical Companies", riconoscimento allee imprese che dimostrano integrità aziendale attraverso le migliori pratiche di etica, conformità e governance
Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso, ecco i vincitori
Il 32° Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso, riconoscimento conferito ai migliori produttori di caffè brasiliani, dà il via alle selezioni per l’8° Ernesto Illy International Coffee Award
HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con il Maestro Pasticciere Luigi Biasetto
Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv il maestro pasticciere Luigi Biasetto allo stand della torrefazione illy.
Cristina Mejías vince la 16° edizione del Premio illy SustainArt ad ARCOmadrid
L’artista spagnola Cristina Mejías, rappresentata dalle gallerie Alarcon Criado e Rodriguez, vince la 16esima edizione di illy SustainArt ad ARCOmadrid2023
illycaffè alla 61° edizione del Salone del Mobile.Milano
Giunge alla sua sessantunesima edizione il Salone del Mobile.Milano e illycaffè sarà partner ufficiale dell'evento.
Massimo Bottura è il nuovo chef Ambassador di illycaffè
Massimo Bottura entra nel progetto illy Chef Ambassador che prevede la realizzazione di un blend personalizzato che verrà poi servito in esclusiva nei suoi locali
"Starbucks by Nespresso" aderisce all'Alleanza per il riciclo delle capsule in alluminio
Starbucks by Nespresso entra nel programma fondato da Nespresso e illycaffè con l’obiettivo di contribuire a favorire il riciclo delle capsule esauste in alluminio in Italia
L'offerta per il mondo Horeca di illycaffè a Sigep 2023
A Sigep 2023 illycaffè accoglierà i visitatori al proprio stand dando risalto a tutte le proposte per il canale professionale. Saranno inoltre allestite tre aree experience per raccontare l'eccellenza del proprio caffè
Chi ci sarà a TriestEspresso Expo 2022. I protagonisti
Prosegue il nostro viaggio nel mondo del TriestEspresso Expo 2022, ormai alle porte. Oggi scopriamo di più su quattro protagonisti dell'evento: illy, Caffè Mauro, Amigos Caffè e pulyCAFF.
Cosa succederà a TriestEspresso Expo 2022 – Parte seconda
A Trieste dal 27 al 29 ottobre saranno in scena i protagonisti del mondo del caffè: TriestEspresso Expo si preannuncia un evento ricco di occasioni di incontro e di approfondimento. Vediamo insieme alcuni appuntamenti salienti
Il Marelet è il Bar dell'Anno per la guida Bar d'Italia 2023 di Gambero Rosso
Presentata la 23° edizione della guida Bar d'Italia 2023 di Gambero Rosso realizzata in partnership con illycaffè. Al Marelet di Treviglio (BG) il premio illy Bar dell'Anno per il suo impegno verso i temi della sostenibilità e l'attenzione all’impatto ambientale.
illycaffè con i maestri della pasticceria internazionale al World Pastry Stars 2022
illycaffè è presente a World Pastry Stars, nona edizione del convegno internazionale di pasticceria in programma a Milano oggi 3 ottobre, con due workshop tenuti dalle pastrychef Anna Sartori e Carmen Vecchione
Matteo Thun firma la illy Art Collection Barcolana
La tazzina dedicata da illycaffè alla 54° edizione di Barcolana, storico evento triestino, è a firma di Matteo Thun.
Le novità nel segno della sostenibilità di illycaffè a HOMI Independent
illycaffè presenterà a HOMI Independent in anteprima i nuovi prodotti delle gamme E.S.E e Iperespresso, macchine con un design contemporaneo pensate per un consumo responsabile e sostenibile
Il Polo del Gusto del Gruppo Illy acquisisce Rococo Chocolates
Il Polo del Gusto, società del Food&Beverage del Gruppo Illy, annuncia l’acquisizione del brand inglese Rococo Chocolates che si affianca agli altri due marchi di cioccolato di qualità Domori e Prestat
illy in cima alla classifica dei brand più amati al mondo
È illy il brand italiano più amato nel mondo nel 2022 secondo l’annuale classifica ‘Love Brands 2022" di Talkwalker.
Oasi e Flamingo, le nuove proposte illycaffè per l’estate 2022
illycaffè, leader globale del caffè di alta qualità sostenibile, presenta due nuove ricette a base illy Cold Brew disponibili in esclusiva nei caffè illy.
Venditalia 2022: le aziende protagoniste
Prende il via oggi a fieramilano city la 12° edizione di Venditalia, la più importante fiera europea dedicata al mondo del Vending. Di seguito qualche anticipazione dei protagonisti presenti
