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A Eataly Smeraldo va in scena la cucina del futuro

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Eataly presenta "Giovani Talenti: incontro con la cucina del futuro", un palinsesto di eventi con protagoniste la gastronomia d’autore e le nuove tendenze

World Pasta Day: ecco i piatti creativi dei migliori chef

World Pasta Day: ecco i piatti creativi dei migliori chef

Le proposte gourmet dei grandi chef per il World Pasta Day, un connubio di tradizione e innovazione nella cucina italiana

Il ristorante Ca' Mia svela il nuovo menù autunnale

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Al ristorante Ca’ Mia di Alserio(CO) le materie prime lacustri incontrano storia e cultura francese nel nuovo menù autunnale

Il Ristorante Acanto di Milano svela il nuovo menu autunnale

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La proposta, firmata dallo Chef Matteo Gabrielli, include un percorso degustazione ispirato alle eccellenze gastronomiche lombarde

La rivincita della pizza romana: TEMA di Francesca Marcantognini

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La pizza romana vive una rinascita con TEMA di Francesca Marcantognini: pizza sottile e croccante, ingredienti locali e menù innovativo a Aprilia

La nuova carta estiva di Isola Ristorante: un viaggio tra Sicilia, Sardegna e Capri

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Isola Ristorante lancia la nuova carta estiva con piatti freschi ispirati a Sicilia, Sardegna e Capri, accompagnati da una selezione di vini pregiati.

A Tivoli, Nuh Osteria Contemporanea racconta una storia di passione e autenticità

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La cucina di Nuh Osteria Contemporanea ritrova nella sostenibilità la via per raccontare il territorio in modo contemporaneo

Mixology trend: il futuro è più green con i cocktail sostenibili

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Non è una moda ma un cambio di rotta. Ecco una panoramica della mixology sostenibile in Italia, dove la tradizione incontra l'innovazione con drink stagionali

In esclusiva nei Mondadori Store: un nuovo libro con tante ricette, per un viaggio enogastronomico attraverso l'Italia

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"Mari e monti in cucina", in esclusiva nei Mondadori Store: 180  ricette per riscoprire i territori italiani e il nostro patrimonio enogastronomico