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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Grupo Consorcio pubblica il Report di Sostenibilità 2023

Grupo Consorcio pubblica il Report di Sostenibilità 2023

Interattivo e totalmente digitale per il secondo anno di seguito, il Report illustra l'impegno del Gruppo per un modello di business sostenibile.

È morto Marcello Mutti: grande imprenditore e innovatore italiano

È morto Marcello Mutti: grande imprenditore e innovatore italiano

Marcello Mutti, leader visionario dell'azienda Mutti, ha rivoluzionato il settore con innovazioni e una forte etica lavorativa, lasciando un'eredità preziosa.

Cascina Italia investe sulla sicurezza dei lavoratori

Cascina Italia investe sulla sicurezza dei lavoratori

L’azienda, leader nel settore di uova e ovoprodotti, ha realizzato la riqualificazione antisismica del complesso industriale di Spirano

Unox raggiunge €240 milioni di fatturato: innovazione e crescita nel 2024

Unox raggiunge €240 milioni di fatturato: innovazione e crescita nel 2024

Unox cresce nel terzo trimestre, prevede di superare 330 milioni di euro nel 2024 e scala le classifiche di Fortune-Great Place to Work e di Deloitte Private

Toschi Vignola presenta in anteprima al Bar Convent Berlin la nuova identità visiva dei suoi liquori e sciroppi

Toschi Vignola presenta in anteprima al Bar Convent Berlin la nuova identità visiva dei suoi liquori e sciroppi

Toschi Vignola presenta alla fiera tedesca la nuova visual identity di liquori e sciroppi reinterpretando in chiave fresca la tradizione e i valori dell’azienda

RATIONAL al centro di Next Habit, l'evento dedicato al settore Horeca

RATIONAL al centro di Next Habit, l'evento dedicato al settore Horeca

L'evento "L’insieme che guida il progresso" ha visto RATIONAL al centro dell'innovazione e della collaborazione nel settore Horeca

HostMilano e POLI.design: parte il Contest Smart Label – Host Innovation Award 2025

HostMilano e POLI.design: parte il Contest Smart Label – Host Innovation Award 2025

Il contest Smart Label – Host Innovation Award 2025 di HostMilano e POLI.design premia l'innovazione nel settore dell'ospitalità e del design.

Tsukuriwake 2024, l'edizione limitata di House of Suntory, ora  disponibile in Italia

Tsukuriwake 2024, l'edizione limitata di House of Suntory, ora disponibile in Italia

House of Suntory presenta Tsukuriwake 2024, un’edizione limitata che celebra la diversità, l’innovazione e l’arte del blending di Yamazaki e Hakushu

Rhea: conclusi con successo i Coffee Cocktail Show all'Aeroporto di Milano Linate

Rhea: conclusi con successo i Coffee Cocktail Show all'Aeroporto di Milano Linate

I Coffee Cocktail Show di Rhea all'Aeroporto di Milano Linate hanno accompagnato gli ospiti in un viaggio nel mondo della coffee mixology

Collaborazione TuttoFood 2025 e Mixology Experience: l’eccellenza del cibo incontra il mondo del beverage

Collaborazione TuttoFood 2025 e Mixology Experience: l’eccellenza del cibo incontra il mondo del beverage

TuttoFood 2025 accoglierà Mixology Experience, evento di riferimento nazionale per il mondo del beverage verticale dei cocktail bar e del bartending

Birra Peroni festeggia un secolo di produzione a Bari

Birra Peroni festeggia un secolo di produzione a Bari

In occasione dei 100 anni di presenza a Bari, Birra Peroni annuncia più di 10 milioni di euro di investimenti per continuare ad innovare il suo sito pugliese

Bonduelle Food Service nomina Matteo Cavallari Food Service Channel Marketing Manager

Bonduelle Food Service nomina Matteo Cavallari Food Service Channel Marketing Manager

Cavallari guiderà le attività di Marketing, Trade Marketing RGM e Culinary per il canale Food Service, contribuendo allo sviluppo dell'azienda nel Fuori Casa

La Rustichella festeggia i 70 anni della founder Antonietta De Cristofaro

La Rustichella festeggia i 70 anni della founder Antonietta De Cristofaro

La Rustichella celebra il settantesimo compleanno della founder Antonietta De Cristofaro con un’intervista-cameo sul blog ufficiale

Ricerca UGL: i giovani e il settore della pesca tra opportunità e sfide

Ricerca UGL: i giovani e il settore della pesca tra opportunità e sfide

Il 55,6% degli intervistati considera il ricambio generazionale un’opportunità, i giovani potrebbero portare innovazione tecnologica e attenzione all’ambiente

Custom Group inaugura nuovi uffici a Napoli per supportare il mercato Horeca e Retail del Sud Italia

Custom Group inaugura nuovi uffici a Napoli per supportare il mercato Horeca e Retail del Sud Italia

Con le aperture di Napoli, Custom Group sostiene i partner e clienti del Sud Italia che trovano così un riferimento tecnico e tecnologico sul territorio

Cent'anni di Loacker: a Milano svelate le attività principali per l'anniversario del 2025

Cent'anni di Loacker: a Milano svelate le attività principali per l'anniversario del 2025

Dalla campagna di comunicazione alla partnership con Legambiente, Loacker si appresta a spegnere le sue prime cento candeline nel 2025 con varie iniziative

Nodo: un viaggio dei sensi nel cocktail bar romano con cucina espressa

Nodo: un viaggio dei sensi nel cocktail bar romano con cucina espressa

Nodo è un cocktail bar innovativo a Roma che offre esperienze gastronomiche uniche, cocktail personalizzati e un ambiente accogliente

Nasce la CIRFOOD DISTRICT Academy: un nuovo polo per la formazione professionale

Nasce la CIRFOOD DISTRICT Academy: un nuovo polo per la formazione professionale

Nel cuore della Food Valley prende vita un sistema esperienziale e personalizzato dedicato alla crescita di imprese, professionisti e studenti

La Fondazione Carlo Mendozzi apre le candidature per il Premio Self M-aid Award

La Fondazione Carlo Mendozzi apre le candidature per il Premio Self M-aid Award

Protagonisti ancora una volta i giovani imprenditori con idee innovative. Da questa edizione anche gli studenti dell’ultimo anno degli istituti alberghieri

Inizia il Trieste Coffee Festival, nella giornata internazionale del caffè

Inizia il Trieste Coffee Festival, nella giornata internazionale del caffè

Inizia oggi il Trieste Coffee Festival, un evento ricco di attività che puntano sul tema dell’abbinamento tra caffè e mondo digitale

Herbarium, il nuovo distillato di Naturae Gin tra creatività e sostenibilità

Herbarium, il nuovo distillato di Naturae Gin tra creatività e sostenibilità

Naturae Gin lancia Herbarium, un nuovo gin dal gusto unico che combina botaniche sostenibili grazie a una profonda conoscenza della tradizione erboristica

MUMAC porta il design italiano in Brasile

MUMAC porta il design italiano in Brasile

In occasione della Giornata Internazionale del Caffè, MUMAC partecipa alla mostra “Passione italiana: l'arte dell'espresso”, in Brasile

Burger King celebra i 70 anni con un nuovo Whopper ancora più "On Fire"

Burger King celebra i 70 anni con un nuovo Whopper ancora più "On Fire"

Burger King celebra il 70° anniversario rinnovando il Whopper, un'icona di gusto e qualità, in linea con le esigenze dei consumatori

Mikael Jasin è il nuovo Global Ambassador di Victoria Arduino

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Mikael Jasin, campione WBC 2024, diventa Global Ambassador di Victoria Arduino. Avrà un ruolo fondamentale nel promuovere i prodotti del marchio

“Oasi Lavazza İTierra!” al Museo Automobili Lamborghini

“Oasi Lavazza İTierra!” al Museo Automobili Lamborghini

Il caffè Lavazza accompagnerà gli ospiti alla scoperta della storia dell’azienda bolognese, degli iconici modelli e dei tour delle linee di produzione

Sostenibilità e innovazione: i pilastri della crescita del mercato delle bevande

Sostenibilità e innovazione: i pilastri della crescita del mercato delle bevande

Secondo Circana il mercato beverage totale raggiunge i 160 miliardi di euro, con trend salutistici e innovazione che guidano la crescita ridefinendo il settore

Jekaterina Stuģe investe nell’espansione globale di Sprissetto

Jekaterina Stuģe investe nell’espansione globale di Sprissetto

Sprissetto annuncia l'investimento di Stuģe, ex CEO di Amber Beverage, per potenziare l'espansione internazionale nel settore degli aperitivi premium

Francesca Barone è la nuova Sales Director Retail di Kraft Heinz Italia

Francesca Barone è la nuova Sales Director Retail di Kraft Heinz Italia

La missione di Francesca Barone sarà disegnare ed implementare la strategia Sales e Customer per il canale Retail italiano

Il nuovo aroma Fratelli Pagani per esaltare l'affumicatura

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Fratelli Pagani presenta l'AROMA SMK NAT 44011, un aroma naturale per esaltare i sapori affumicati, ideale per carne e opzioni vegane.

Presentata la guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso

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Esce oggi la nuova guida Pizzerie d’Italia 2025: tutte le eccellenze e variazioni sul tema del piatto più amato al mondo, a partire da Napoli