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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Segafredo Zanetti entra nel Registro dei Marchi Storici di Interesse Nazionale

Segafredo Zanetti entra nel Registro dei Marchi Storici di Interesse Nazionale

Il Ministero delle Imprese e del Made in Italy riconosce Segafredo come un Marchio Storico di Interesse Nazionale

1895 Coffee Designers by Lavazza supporta i campionati italiani del caffè di SCA Italy

1895 Coffee Designers by Lavazza supporta i campionati italiani del caffè di SCA Italy

A ottobre, presso Factory 1895, a sfidarsi saranno i concorrenti delle 4 discipline in gara, Latte Art, Brewers Cup, Coffee in Good Spirits e Barista

Trieste Coffee Experts 2023, al summit Bazzara spazio al tema dell’umanocentrismo

Trieste Coffee Experts 2023, al summit Bazzara spazio al tema dell’umanocentrismo

La sesta edizione del summit darà ampio spazio i temi che riguardano la filiera del caffè, con focus su sostenibilità, innovazione e umanocentrismo

NIO Cocktails. Lo Chef Claudio Sedler firma la nuova ricetta "Tel Ch!"

NIO Cocktails. Lo Chef Claudio Sedler firma la nuova ricetta "Tel Ch!"

NIO Cocktails presenta una novità firmata da Claudio Sadler, un cocktail a base di Vermouth che racconta il territorio e la filosofia dello chef

Nestlé e Starbucks festeggiano i primi cinque anni della Global Coffee Alliance

Nestlé e Starbucks festeggiano i primi cinque anni della Global Coffee Alliance

L'obiettivo è quello di migliorare e far crescere il marchio Starbucks nei prodotti confezionati e nei canali di vendita fuori casa

Le Piantagioni del Caffè presenta a HOST 2023 il Caffè "PASTICCERI - Per le Specialty People"

Le Piantagioni del Caffè presenta a HOST 2023 il Caffè "PASTICCERI - Per le Specialty People"

Le Piantagioni del Caffè presenta a HOST 2023 il Caffè "PASTICCERI - Per le Specialty People", il primo caffè realizzato dai pasticceri

Orvieto Città del Gusto, tutto pronto per la terza edizione

Orvieto Città del Gusto, tutto pronto per la terza edizione

Terza edizione per Orvieto Città del Gusto, l’appuntamento ideato e realizzato dal Consorzio Orvieto Way of Life e da Fondazione Cotarella

Host 2023 premia l'innovazione: assegnati gli Smart Label

Host 2023 premia l'innovazione: assegnati gli Smart Label

Premiate 26 proposte, selezionate da una giuria internazionale indipendente fra ben 157 candidature dall’Italia e dall’estero

Trieste Coffee Experts, il summit del caffè che riunisce i più grandi professionisti del settore

Trieste Coffee Experts, il summit del caffè che riunisce i più grandi professionisti del settore

Da 10 anni il Trieste Coffee Experts riunisce molti dei maggiori esperti del mondo del caffè, per unire le forze del comparto e fare rete

Lavazza sponsor di The World’s 50 Best Hotels 

Lavazza sponsor di The World’s 50 Best Hotels 

La collaborazione rappresenta una convergenza di eccellenze tra 1895 Coffee Designers e le migliori strutture alberghiere del mondo

Scompare Flavio Repetto, imprenditore visionario e patron di Elah-Dufour e Novi

Scompare Flavio Repetto, imprenditore visionario e patron di Elah-Dufour e Novi

Addio all'imprenditore Flavio Repetto, che con l'acqusizione di Elah, Dufour e Novi diede vita a una fiorente realtà industriale

Fas International diventa società benefit

Fas International diventa società benefit

L’azienda vicentina, leader nel mercato della distribuzione automatica, è una delle prime del settore ad adottare questo modello d’impresa

Nasce ad Alessandria Spirit(OH), il nuovo hub dedicato al mondo degli spirits

Nasce ad Alessandria Spirit(OH), il nuovo hub dedicato al mondo degli spirits

Verrà inaugurato venerdì 8 settembre Spirit(OH), hub polifunzionale interamente dedicato al mondo degli spirits e della bar industry

Pinsami punta sui lavoratori: quasi 90 assunzioni da inizio del 2023

Pinsami punta sui lavoratori: quasi 90 assunzioni da inizio del 2023

Quasi 90 nuove assunzioni nei primi otto mesi dell’anno confermano il trend positivo e i piani di sviluppo di Pinsami che punta sempre più ad espandersi

Sanatech, nuove competenze e strumenti per l'azienda agricola sostenibile del futuro

Sanatech, nuove competenze e strumenti per l'azienda agricola sostenibile del futuro

La transizione ecologica al centro della rassegna per gli agricoltori interessati alle pratiche di sostenibilità, a BolognaFiere dal 7 al 9 settembre

Assobio tra i protagonisti del settore bio a Sana 2023

Assobio tra i protagonisti del settore bio a Sana 2023

Confermata la storica partnership di AssoBio con BolognaFiere perSANA 2023: spazi espositivi, incontri e convegni

Alfonsino e Gruppo VéGé insieme per portare la spesa a domicilio nei piccoli e medi centri

Alfonsino e Gruppo VéGé insieme per portare la spesa a domicilio nei piccoli e medi centri

Gruppo VéGé ha siglato una partnership strategica con Alfonsino S.p.A., PMI innovativa che opera nel settore “Order & Delivery”

La Grappa OF Amarone Barrique riceve la Medaglia d’Oro all’IWSC

La Grappa OF Amarone Barrique riceve la Medaglia d’Oro all’IWSC

La Grappa OF Amarone Barrique delle Distillerie Bonollo Umberto di Padova riceve la Medaglia d’Oro con all’IWSC, International Wine & Spirits Competition

Ad Hotel 2023 torna il "Sustainability Award"

Ad Hotel 2023 torna il "Sustainability Award"

Alla fiera internazionale per l'ospitalità Hotel torna il Sustainability Award, premio per le aziende del settore più meritevoli sul fronte della sostenibilità

"Carne Genuina" cresce e spinge sulla sostenibilità ambientale con una nuova campagna di crowdfunding

"Carne Genuina" cresce e spinge sulla sostenibilità ambientale con una nuova campagna di crowdfunding

Carne Genuina, startup per la vendita di carne a impatto zero, torna a raccogliere fondi per un nuovo progetto innovativo che punta alla filiera sostenibile

Hotellerie, vola il mercato globale dei diffusori per ambienti

Hotellerie, vola il mercato globale dei diffusori per ambienti

Il settore dei diffusori di fragranze ha subito, negli ultimi anni, una crescita significativa con un costante aumento dell'interesse dei consumatori

Velier porta in Italia Ecospirits, il sistema di vuoto a rendere sostenibile

Velier porta in Italia Ecospirits, il sistema di vuoto a rendere sostenibile

Velier lancia in Italia Ecospirits, un innovativo sistema di distribuzione sostenibile per il mondo Horeca che elimina l'uso del vetro nel vuoto a rendere

Tutto pronto per Casearia, la prima mostra mercato sui formaggi del Centro-Sud Italia

Tutto pronto per Casearia, la prima mostra mercato sui formaggi del Centro-Sud Italia

Dal 1° al 3 settembre ad Agnone in Molise si terrà Casearia, fiera che punta a diventare appuntamento fisso e punto di riferimento del settore nel Centro Sud

I nuovi progetti TheFork per guidare il mondo della ristorazione verso la totale digitalizzazione delle prenotazioni

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TheFork si rinnova e svela le sue nuove iniziative per guidare il settore della ristorazione verso una totale transizione digitale delle prenotazioni

Giornata Mondiale della Terra. MartinoRossi: "Con Underdrip®riduzione del consumo idrico fino al 60%"

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In occasione della Giornata Mondiale della Terra, MartinoRossi illustra Underdrip®, sistema di sub-irrigazione e fertirrigazione innovativo che consente la riduzione del consumo idrico

I vantaggi degli strumenti digitali per le piccole imprese: scalare il business grazie alla digitalizzazione

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Alessandro Conte, mastro pasticcere e founder di La Mini Buvette, racconta come la trasformazione digitale può aiutare nella gestione di uno small business: soluzioni come SumUp Cassa Pro possono rivoluzione la gestione del punto vendita semplificando ordini, pagamenti e resoconti

Tonitto 1939: un importante investimento per un milione di gelati in più

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Per Tonitto 1939 nuove linee di produzione e inscatolatrici: l'importante investimento mira ad aumentare i volumi produttivi del 20%

Cibus Innovation Corner: l'innovazione food è a Cibus Connecting Italy

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A Cibus Connecting Italy in esposizione nell’area “Cibus Innovation Corner” 100 prodotti tra i più innovativi selezionati da un gruppo di esperti e riconducibili a 5 trend: Healthy & Natural, Territory Valorization, Better for Us, Unguilty Pleasures, Horeca Revolution

Cilentina, la startup che esporta la storica pizza delle massaie del Cilento

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L'antica pizza del Cilento viaggia per tutto lo stivale grazie alla startup Cilentina che ha realizzato una Box completa per ricreare la pizza secondo la tradizionale lavorazione delle massaie cilentane

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