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Quali sono i supermercati preferiti dai consumatori? L'indagine di Altroconsumo

Quali sono i supermercati preferiti dai consumatori? L'indagine di Altroconsumo

I consumatori amano fare la spesa di persona: il 62% va al supermercato 1 o 2 volte a settimana, il 23% anche più spesso; non decolla invece la spesa online

Istat, aziende agrituristiche in costante aumento.  L’imprenditoria femminile  si consolida al Sud

Istat, aziende agrituristiche in costante aumento. L’imprenditoria femminile si consolida al Sud

Il report Istat sulle aziende agrituristiche fornisce una visione dettagliata sull'evoluzione del settore, nel 64% dei comuni in costante aumento

Prosecco DOC, sempre prima tra le denominazioni

Prosecco DOC, sempre prima tra le denominazioni

Il Prosecco DOC si conferma anche per il 2023 la prima Denominazione enologica italiana sia a volume che a valore

Il 2023 di Mazzetti d’Altavilla: settore dei distillati in crescita e una pioggia di riconoscimenti

Il 2023 di Mazzetti d’Altavilla: settore dei distillati in crescita e una pioggia di riconoscimenti

Più di 20 medaglie nel palmares dei riconoscimenti di Mazzetti d’Altavilla e le prime stime di un anno che si chiude con un andamento positivo

Manovra 2024, per Assobibe preoccupanti effetti sugar tax su consumatori e imprese

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Sugar tax, gli effetti della tassa su consumatori e imprese sono preoccupanti. Subito un confronto per intervento definitivo

Per Xedequa si è concluso un anno di successi

Per Xedequa si è concluso un anno di successi

Stefania, CEO di Xedequa: "anno importante il 2023 per Xedequa, un anno di consolidamento ricco di impegni e di soddisfazioni"

Il Salumificio Veroni S.p.a acquisisce il prosciuttificio ProSus Gardenia 

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L’operazione mira ad accrescere la competitività e la flessibilità del Salumificio Veroni sui mercati internazionali puntando sulle eccellenze made in Italy

Ferrarelle celebra i suoi 130 anni con l'inaugurazione di un speciale Archivio Storico Digitale

Ferrarelle celebra i suoi 130 anni con l'inaugurazione di un speciale Archivio Storico Digitale

Ferrarelle celebra i suoi 130 anni con l'inaugurazione del suo Archivio Storico Digitale e una bottiglia Art Collection con una serigrafia di Elisa Seitzinger

La Bazzara sul tetto del mondo al contest internazionale del New Luxury Awards 

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Tra i profumieri hanno partecipato al contest per ottenere il premio “New Luxury Awards 2023” Marco Bazzara, in qualità di finalista per la categoria “Perfumer”

Per TasteAtlas i migliori formaggi al mondo sono italiani

Per TasteAtlas i migliori formaggi al mondo sono italiani

Il podio dei migliori formaggi è tutto italiano: Parmigiano Reggiano, Mozzarella di bufala Dop e Stracchino di Crescenza primi 3. Al sesto posto la burrata

Eataly apre  all’interno dell’aeroporto di Milano Bergamo

Eataly apre all’interno dell’aeroporto di Milano Bergamo

Eataly arriva nel terzo aeroporto d’Italia per traffico passeggeri con un ristorante da 180 coperti e un’area mercato con i prodotti tipici Made in Italy

Costadoro Social Coffee sbarca a Parigi e a Il Cairo

Costadoro Social Coffee sbarca a Parigi e a Il Cairo

Continua l’espansione del format italiano “Costadoro Social Coffee” con le nuove aperture a Parigi e a Il Cairo

In crescita la produzione di mele italiane

In crescita la produzione di mele italiane

Il Comitato Marketing di Assomela ha esaminato i dati aggiornati sulla situazione produttiva e l’andamento del mercato

Caffè Moak protagonista del progetto musicale di Caroline Koch

Caffè Moak protagonista del progetto musicale di Caroline Koch

La musica tailor made di Caroline Koch incontra la carica di Caffè Moak. Un esclusivo evento celebra il simbolo dell’italianità nel mondo

La classifica di Taste Atlas premia la Mozzarella di bufala campana Dop

La classifica di Taste Atlas premia la Mozzarella di bufala campana Dop

La Mozzarella di bufala campana Dop è il secondo miglior formaggio al mondo. Lo rivela “Taste Atlas” nella classifica “100 best cheeses in the world” 2023-2024

Phillipine Mtikitiki è la nuova Vice Presidente e Direttore Generale Coca-Cola per Italia e Albania

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Phillipine Mtikitiki, laureata in Economia e con un MBA, è la nuova Vice Presidente e Direttore Generale per Coca-Cola in Italia e Albania

Villaggio della Coldiretti a Napoli: pizza piatto salva tasche con +14% consumi

Villaggio della Coldiretti a Napoli: pizza piatto salva tasche con +14% consumi

La pizza si conferma piatto salva tasche nel 2023. I consumi sono aumentati del 14%, superando la pasta e il vino

Allarme distribuzione automatica: il PPWR non tiene in considerazione le peculiarità del settore

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Al convegno organizzato dall’Università Rome Tre e dalla Fondazione Aidir, CONFIDA espone le criticità presenti nel Testo del Regolamento sugli Imballaggi

“Pizza Amore Mio” sbarca a Cuba

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La competizione per pizzaioli professionisti ideata a Firenze da Pizzaman, dopo Bucarest approda all'Havana

Il Corriere Vinicolo compie 95 anni

Il Corriere Vinicolo compie 95 anni

3.800 numeri e oltre 72mila pagine di storia del vino italiano. Numero speciale per la più longeva pubblicazione del settore al mondo

TikTok Ad Awards premia Barilla con la campagna Second Life Pasta

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TikTok Ad Awards Grand Prix: l’Italia vince per il secondo anno Il premio “Greatest TikTok” in Europa va a Barilla per la campagna "Second Life Pasta"

Flos Olei 2024: 56 Paesi del mondo, 90 cartine, 500 aziende e 775 oli extravergini

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La The Best assegna 11 riconoscimenti all’Italia, 5 alla Spagna, e uno rispettivamente a Portogallo, Slovenia, Grecia e Argentina

Grana Padano DOP: una storia per immagini

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Venerdì 1° dicembre alle ore 18:00 sarà inaugurata la mostra fotografica presso la sede di Eataly Art House di Verona

Olio EVO: nasce l’alleanza per il rilancio di DOP e IGP

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Il tavolo promosso da Origin Italia con Consorzi di tutela e tutta la filiera: obiettivo condiviso quello di investire sul valore delle Indicazioni Geografiche

A Panettone Maximo si brinda con Aperotto

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A Panettone Maximo si brinda con la nuova e originale proposta a base di chinotto e amaro alla menta. Un binomio a tutto gusto che celebra il buon bere italiano

Pienissimo: il modello di marketing per il mondo della ristorazione, contro i tavoli vuoti

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La ristorazione vale oltre 30 miliardi e traina il PIL. A sostegno degli imprenditori, Lanzetti (Pienissimo) stila il manuale con i 21 errori più comuni

Crescita del 27% nella ristorazione italiana: l'analisi di Mastercard

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L'analisi di Mastercard evidenzia una crescita del 27% nella ristorazione italiana, con un contributo significativo dalla Lombardia

WomenX Impact Forum 2023. Francesca Amadori: donne e food, a che punto siamo?

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Presenti all'evento aziende che si distinguono per la loro innovativa vision al femminile, come Siropack, Alice Pizza e Gruppo Montenegro

Ad Alba prende il via il  Food For Future Festival

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Il 26 e il 27 novembre due giorni di convegni dedicati al futuro della ristorazione. Paese ospite: la Francia, protagonista della seconda giornata

Cambio al vertice di AB InBev: Hanset in Central Europe, Timmermans in Italia

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AB InBev annuncia due importanti nomine: Arnaud Hanset promosso Presidente della Business Unit Central Europe, Ief Timmermans nominato Country Director Italia

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