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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

National Sandwich Day, il Provolone Valpadana DOP ingrediente dell’iconico Club Sandwich

National Sandwich Day, il Provolone Valpadana DOP ingrediente dell’iconico Club Sandwich

Sia in versione dolce sia in quella piccante, il formaggio DOP rivisita il più classico dei panini che cambia ripieno ma mai la forma

SCA Italy e 1885 Coffee Designers by Lavazza annunciano i finalisti delle gare di selezione

SCA Italy e 1885 Coffee Designers by Lavazza annunciano i finalisti delle gare di selezione

Annunciati da SCA Italy e 1885 Coffee Designers by Lavazza i vincitori della tappa di selezione Barista, Brewers Cup, Coffee in Good Spirits e Latte Art

Da Old Wild West arriva Billy, l'avatar empatico e conversazionale dedicato ai clienti

Da Old Wild West arriva Billy, l'avatar empatico e conversazionale dedicato ai clienti

Con l'arrivo di "Billy", per la prima volta in Italia una catena di ristoranti s’affida all’AI per garantire ai clienti un’esperienza immersiva

Tra caramelle e specialità regionali Halloween è una festa sempre più italiana

Tra caramelle e specialità regionali Halloween è una festa sempre più italiana

La celebrazione di Halloween è sempre più amata anche nel nostro Paese: 6 famiglie su 10 la festeggeranno con una spesa media di 66,7 euro per nucleo familiare

Nonno Nanni investe nella formazione dei dipendenti 

Nonno Nanni investe nella formazione dei dipendenti 

Da un’idea di collaborazione tra Nonno Nanni ed Imi Academy, nasce un’app in grado di interagire con il pack dello Stracchino

Romaxima: solo il lunedì da Extremis

Romaxima: solo il lunedì da Extremis

I prossimi lunedì i ragazzi di Extremis Mattia Lattanzio, Giovanni Giglio ed Edoardo Cicchinelli lanciano la loro versione di pizza romana: la ROMAXIMA

E-commerce in continua crescita. Nel 2023 gli acquisti online in Italia superano i 54,2 miliardi di euro

E-commerce in continua crescita. Nel 2023 gli acquisti online in Italia superano i 54,2 miliardi di euro

Dall'Osservatorio eCommerce B2c emerge come in Italia continuano a crescere gli acquisti online: l’incidenza dell’E-Commerce sul totale Retail sale al 13%

Il francese Generous Gin entra nel catalogo di Mixer srl

Il francese Generous Gin entra nel catalogo di Mixer srl

Mixer srl diventa il nuovo distributore italiano dei prodotti Ôdevie tra cui il super premium artigianale francese Generous Gin

Too Good To Go integra Satispay nel proprio sistema di pagamento

Too Good To Go integra Satispay nel proprio sistema di pagamento

Too Good To Go integra Satispay, l’innovativa soluzione di pagamento digitale alternativa e indipendente leader in Italia, nel proprio sistema di pagamento

Consumi e salute: quanto vale davvero l’olio d’oliva?

Consumi e salute: quanto vale davvero l’olio d’oliva?

ASSITOL invita i consumatori a non rinunciare all'olio EVO, ma l’approccio a questo prodotto va rivisto in modo da valorizzarlo a scaffale in maniera adeguata

Walcor presenta le novità per la festa di Halloween

Walcor presenta le novità per la festa di Halloween

Walcor: nuovi prodotti e confezioni per la festa di Halloween. Con il brand "Horrorween" monete, occhi e zucche di coccolato

Orsetto o Scherzetto? Con Haribo, Halloween è ancora più divertente

Orsetto o Scherzetto? Con Haribo, Halloween è ancora più divertente

La linea di caramelle HARIBO per Halloween: gommose a forma di denti da vampiro, zucche, pipistrelli e gli speciali multipack Halloween Mix

Parte domani la quinta edizione di Eruzioni del Gusto

Parte domani la quinta edizione di Eruzioni del Gusto

Eruzioni del Gusto, enoturismo e cultura trionfano a Pietrarsa, quinta edizione dal 27 al 30 ottobre 2023, attività off nei siti d’arte

Tutto pronto per Slow Beans 2023,  l'evento di Slow Food Italia dedicato ai legumi

Tutto pronto per Slow Beans 2023, l'evento di Slow Food Italia dedicato ai legumi

Il 28 e 29 ottobre a Capannori, al via la mostra mercato e il meeting della Comunità leguminosa di Slow Food. Presenti oltre 30 produttori da Italia ed Europa

Antonio Chiodi Latini e Juri Chiotti per Buonissima 2023 

Antonio Chiodi Latini e Juri Chiotti per Buonissima 2023 

Sarà, come sempre, un omaggio al prodotto, alla terra, al vegetale, l'appuntamento di Antonio Chiodi Latini per il calendario di Buonissima 2023.

“La Raccolta delle Olive” alla Tenuta Cavalier Pepe, tra le prime 100 Eccellenze al mondo del World’ Best Vineyards

“La Raccolta delle Olive” alla Tenuta Cavalier Pepe, tra le prime 100 Eccellenze al mondo del World’ Best Vineyards

Una nuova sperienza aspetta gli ospiti della Tenuta Cavalier Pepe: “La raccolta delle Olive” dal 27 ottobre al 19 novembre, per vivere appieno l'autunno

Spirits&Colori lancia Bitteranza

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L’ultima creazione di Franco Cavallero è ora disponibile nel prestigioso catalogo di eccellenze proposte dal noto distributore di Reggio Emilia

Da PIZZIUM arriva il nuovo menu Autunno Inverno 2023

Da PIZZIUM arriva il nuovo menu Autunno Inverno 2023

Da provare le pizze regionali in winter edition e le nuove proposte dolci e salate con ingredienti in linea con la stagione più fredda

Caffè Camardo, una nuova immagine di marca per un caffè d’eccellenza.

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Caffè Camardo si rinnova e offre un'esperienza di caffè d'eccellenza, con un nuovo marchio, un nuovo design delle confezioni e una gamma di prodotti ampliata

Report Booking.com e Statista:  estate da record per gli alberghi italiani

Report Booking.com e Statista: estate da record per gli alberghi italiani

L’ultimo report di Booking.com e Statista raccoglie le sensazioni degli albergatori che, tra numeri record e sfide vecchie e nuove, festeggiano il successo

Flores Cócteles ospita la prima Champagne Flores Week

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Dal 24 al 29 ottobre Flores Cócteles ospita la Champagne Flores Week, una settimana nel segno delle bollicine francesi e dell’Old Cuban

Slow Food Editore presenta Osterie d’Italia 2024

Slow Food Editore presenta Osterie d’Italia 2024

Arriva la 34esima edizione della guida che recensisce più di 1750 locali segnalati per la cucina territoriale, la selezione degli ingredienti e l’accoglienza

Stella Artois Draught Masters: la finale del concorso per i migliori spillatori d'Italia

Stella Artois Draught Masters: la finale del concorso per i migliori spillatori d'Italia

Il 26 ottobre la finale, condotta da Simone Rugiati, che decreterà il miglior spillatore di birra Stella Artois in Italia con panel e nomi d'eccellenza

Madama Oliva lancia la selezione speciale "Olive Novelle – Nuovo raccolto"

Madama Oliva lancia la selezione speciale "Olive Novelle – Nuovo raccolto"

Tornano sul mercato le prime olive fresche, raccolta 2023-24. Disponibili sugli scaffali dell'ortofrutta della Gdo dalla fine di ottobre fino a dicembre 2023

Caffè Moak presenta la limited edition per il Museum of Dreamers

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Caffè Moak coffee partner del Museum of Dreamers a Roma. Per l'occasione ha realizzato un'edizione limitata, disponibile in esclusiva presso il Dream Bar

La dichiarazione di Francesco Lupoi (Speri): il settore hospitality in crescita a Roma

La dichiarazione di Francesco Lupoi (Speri): il settore hospitality in crescita a Roma

La dichiarazione dell'architetto Francesco Lupoi, in merito all'ITHIC 2023 al quale ha preso parte, a Roma, con il team specializzato della LupoiDesignStudio

Acqua Vitasnella con  AIRC per sostenere la ricerca

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La Limited Edition a sostegno della campagna Nastro Rosa di Fondazione AIRC per la ricerca sul cancro sarà disponibile per tutto ottobre

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101caffè  apre nuovi negozi in Italia e Francia 

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Sono tre le inaugurazioni di punti vendita 101caffè nel mese di ottobre: in Calabria a Siderno, in Lombardia ad Alzano Lombardo e ad Annecy, in Francia

Torna "Salumi da Re" all’Antica Corte Pallavicina

Torna "Salumi da Re" all’Antica Corte Pallavicina

Dal 21 al 23 ottobre all’Antica Corte Pallavicina dei fratelli Spigaroli. Ricchissimo il palinsesto di degustazioni, convegni e premiazioni

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