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Arrivano i corsi amatoriali di Congusto Gourmet Institute per San Valentino
In cucina con amore: Congusto Gourmet Institute dedica i migliori menu a quattro mani ai gourmand innamorati, da regalare o per passare insieme un San Valentino all’insegna del gusto
Villa Terzaghi inaugura una mostra in memoria di Giovanni Gastel
Villa Terzaghi, In memoria di Giovanni Gastel, inaugura la mostra “Gli Ambasciatori del Gusto: il futuro della ristorazione italiana”
Anche quest'anno Menù Srl sarà official supplier di Casa Sanremo
Menù Srl si riconferma official supplier di Casa Sanremo, digital hub e costola del Festival di Sanremo, dal 1° al 5 febbraio.
Torna la linea My Selection di McDonald's
Torna My Selection: per la quarta edizione dei panini McDonald’s selezionati da Joe Bastianich verranno utilizzate 650 tonnellate di prodotti tipici, DOP e IGP
Giano Bistrot: le proposte di eccellenza dal menù alla drink list
Le proposte di eccellenza, dal menù alla drink list del bartender Marco Ferretti, di Giano Bistrot, il ristorante di Villa Zaccardi.
Il Natale napoletano di Aria Restaurant
Aria Restaurant e il suo chef Paolo Barrale celebrano le Feste con un panettone gastronomico in edizione limitata e menù speciali per Natale, Santo Stefano e Capodanno
Qual è il budget dei consumatori per il Natale 2021?
Tiendeo.it ha interrogato i suoi utenti per scoprire qual è il budget destinato alle spese natalizie e quali saranno i principali canali d'acquisto
Riapre la spettacolare terrazza del Masi Wine Bar di Cortina
Dal 6 dicembre il Masi Wine Bar “Al Druscié” torna ad accogliere i visitatori nella sua spettacolare terrazza vista piste con un’offerta enogastronomica d’eccezione
Origine: il sistema di tracciabilità del pescato per i ristoranti Vivo
Nei ristoranti Vivo arriva ORIGINE, il primo sistema di tracciabilità che consente ai clienti di controllare l’esatto punto di cattura del pescato presente in menu
Gli italiani scelgono i surgelati anche al ristorante
Circa 7 italiani su 10 dichiarano di scegliere piatti con ingredienti sottozero anche al ristorante. È quanto emerge dall'indagine realizzata da BVA-DOXA per IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati
Dolce Menù, la linea di preparati per servire sempre dessert di qualità
La linea di preparati per dolci Dolce Menù permette di realizzare in pochi passaggi dessert di alta pasticceria da servire ad ogni fine pasto come coccola per i clienti
Al Mercato Steaks & Burgers presenta il nuovo menù autunnale
Inedite proposte vegetali e sostenibili nel nuovo menù autunnale presentato da Al Mercato Steaks and Burgers.
Un'ottima idea il nuovo servizio di Gift Card dedicato ai ristoratori di Dishcovery
Dishcovery presenta un nuovo servizio di Gift Card per ristoratori: prepagate che i clienti possono spendere all'interno del locale.
Burger King porta nel menu la bontà italiana della Nocciolata Rigoni di Asiago
Burger King e Rigoni di Asiago uniscono le proprie forze e firmano due nuovi dolci per il menu della catena di ristorazione che portano alla riscoperta delle eccellenze italiane: Nocciolata Cheesecake e Nocciolata Pancake
Maree, il nuovo menu de Il Marin di Genova
Il nuovo menu de Il Marin, MAREE, è un itinerario alla scoperta del fascino del mare. Lo chef Marco Visciola ritorna sui punti fermi della sua concezione gastronomica: nobilitazione della materia prima, del territorio e sostenibilità.
Torna il Menù del Sorriso, con Zafferano 3 Cuochi, Identità Golose e Centro Diagnostico Italiano
Il secondo Menù del Sorriso prende spunto dagli effetti benefici dello zafferano ed è realizzato con la collaborazione di Zafferano 3 Cuochi, Identità Golose e Centro Diagnostico Italiano.
A Cosmofood in scena la ristorazione non convenzionale
Gli operatori dell’Horeca del Triveneto si interrogano a Cosmofood su nuove abitudini di consumo e sulle strategie di rilancio
Viaggio nella Grecia culinaria per la cena dello chef greco Xenakis da Vasiliki Kouzina
Lo chef greco Gikas Xenakis, già consulente del ristorante Vasiliki Kouzina, firma un menù inedito per la cena del 9 novembre.
Menù srl a Cosmofood fra showcooking e nuovi prodotti
Fra showcooking e nuovi prodotti da presentare al pubblico, Menù srl si prepara all'edizione 2021 di Cosmofood.
Armani Hotel Milano compie 10 anni. Il menù di Mascheroni ne ripercorre la storia
Le celebrazioni per i 10 anni di Armani Hotel Milano nel menu dell'executive chef Francesco Mascheroni, dai piatti più recenti fino a quelli del 2011.
L'evoluzione del consumo fuori casa: Cosmofood ridisegna l'Horeca del Triveneto
Dalle dark kitchen alla colazione post-pandemia alla digital transformation: a Cosmofood gli strumenti per gestire dinamiche e trasformazioni
Nuova release per l’App MyCIA
La nuova versione di MyCIA, disponibile via web e via app, ha subito un profondo restyling dell’interfaccia utente
Menù Srl: a TUTTOFOOD tutte le novità food per la ripartenza del settore
Menù, storico brand modenese, presenta a TUTTOFOOD le ultime novità per il mondo della ristorazione a Milano, in presenza e in sicurezza.
Menù incentiva il lavoro dei suoi agenti con l'indennità di fine rapporto
Menù srl ha deciso di istituire una maggiorazione dell'indennità di fine rapporto per i suoi agenti, incentivando il loro legame con l'azienda.
L'Antico Francischiello propone "I Menù dei Vip", i piatti più amati dai suoi clienti illustri
Da Luciano Pavarotti a Valeria Golino, da Gerry Scotti a Ornella Muti, ecco il menù di L'Antico Francischiello legato a ricordi ed emozioni dei suoi clienti famosi.
Prugne della California protagoniste delle ricette dello chef Andrea Mainardi
Le Prugne della California, dopo il successo nel programma “Cotto e Mangiato i Menù”, iniziano la collaborazione con lo Chef Andrea Mainardi.
Quore Italiano celebra l'estate con tre pizze "fuori menù"
Tre nuove pizze per Quore Italiano, nate dalla sinergia degli Chef Tymur Isayev e Francesco De Marco, celebrano Liguria, Lazio e Campania.
Da Dishcovery la soluzione per creare il proprio menu digitale senza tempi di attesa
Dishcovery rende ancora più semplice per gli operatori del settore Horeca creare un menu digitale in totale autonomia.
Sodexo, Orogel e Nazionale Italiana Cuochi insieme per il progetto "L'orto nel piatto"
Rivolta ai commensali di refettori, ristoranti e bar di scuole, aziende, ospedali e case di riposo, l’iniziativa L'Orto nel Piatto di Sedexo con Orogel e Nazionale Italiana Cuochi nasce con l’obiettivo di valorizzare le verdure da filiera italiana
Menù e Gramm stringono una partnership a servizio dell'hotellerie
Menù e Gramm hanno unito le loro specifiche expertise per presentarsi al mondo dell’hotellerie con una gamma di prodotti completa, attraverso un unico interlocutore
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