Menù e Gramm stringono una partnership a servizio dell'hotellerie

Menù, dal 1932 produttori di specialità alimentari. Dal 1932, anno in cui Romolo Barbieri fondò a Cavezzo il salumificio che portava il suo nome, l’azienda modenese non ha mai smesso di crescere. I suoi prodotti - condimenti, salse e creme, funghi, antipasti, pietanze, preparati per dolci e dessert - hanno nella qualità il denominatore comune, garantita dalla scelta delle materie prime all’igiene della lavorazione, dalla sicurezza delle confezioni all'attenzione speciale nei confronti del cliente. Le materie prime freschissime provengono principalmente dalla campagna emiliana e dai principali mercati nazionali, la produzione riproduce, per accuratezza e modalità di lavoro, ciò che avviene in una tradizionale cucina professionale, mentre la tecnologia avanzata dei suoi stabilimenti mantiene alto il livello della produzione senza intaccare la qualità.

Gramm, every day is a new day. La storia di Gramm inizia negli anni ‘20 del Novecento e attraversa tutto il XX secolo. Oggi la prima colazione è il grande ambito di specializzazione dell’azienda di Bolzano che, grazie alla sua competenza ed esperienza nel comparto, sa garantire la migliore combinazione di scelta, gusto e benessere. Fedele alla sua mission di seguire le abitudini del turismo internazionale e di distribuire in Italia i migliori prodotti alimentari del nord Europa, la linea professional breakfast di Gramm comprende un’ampia gamma di specialità altoatesine per la colazione dolce e salata come miele, burro, latte, yogurt, formaggi, salumi e speck, e nordeuropee come confetture, creme, paté, cereali, pane, prodotti di forno, bevande calde e succhi. Senza dimenticare una selezione di referenze healthy per assecondare le più moderne esigenze di consumo, quali prodotti da agricoltura biologica, gluten free, superfood, dolcificanti e bevanda bio.