Champagne, segnali di ripresa sul mercato secondario: premiate le vecchie annate
Liv-ex registra una ripresa selettiva dello champagne sul mercato secondario dove crescono le quotazioni delle vecchie annate mentre le nuove uscite faticano.
BUSINESS & MERCATO - Dopo tre anni di correzione delle quotazioni, il mercato secondario dello champagne mostra segnali di ripresa, ma il recupero procede in modo selettivo. L’interesse degli acquirenti si starebbe concentrando soprattutto sulle annate mature e sulle referenze più rare, mentre le nuove uscite, spesso proposte a prezzi superiori rispetto a quelli di annate precedenti già disponibili sul mercato, continuerebbero a incontrare maggiori difficoltà.
È il quadro delineato da Liv-ex, la piattaforma internazionale per gli scambi di vini pregiati, nel rapporto The Champagne Market in 2026, firmato da Sophia Gilmour. L’analisi ricostruisce l’evoluzione delle quotazioni dopo la forte espansione del biennio 2021-2022, seguita da una rapida contrazione, e individua nell’agosto 2025 i primi segnali di inversione.
L’introduzione dei dazi statunitensi nell’aprile dello stesso anno aveva inizialmente ridotto la presenza degli acquirenti americani, accentuando la pressione sui prezzi. Il successivo ribasso avrebbe però reso nuovamente interessanti alcune etichette per gli operatori europei, favorendo un progressivo riequilibrio tra domanda e offerta.
Le nuove annate costano più delle vecchie
Una delle principali criticità individuate da Liv-ex riguarda il divario tra i prezzi di lancio delle nuove annate e quelli delle bottiglie già presenti sul mercato secondario.

Champagne, il confronto tra i prezzi di lancio e il numero di annate già disponibili a quotazioni inferiori sul mercato secondario. Fonte: Liv-ex, The Champagne Market in 2026.
Dopo una successione di vendemmie di qualità elevata e con volumi importanti, diverse nuove uscite sarebbero state proposte a prezzi superiori rispetto a quelli di annate precedenti, talvolta più mature e disponibili a condizioni economicamente più favorevoli.
Il caso di Dom Pérignon è indicativo: secondo Liv-ex, al momento dell’uscita dell’annata 2018 erano disponibili sul mercato otto annate precedenti a prezzi inferiori.
Questa differenza starebbe modificando le strategie dei commercianti, sempre meno disposti ad assorbire integralmente le nuove allocazioni e più orientati verso il mercato secondario, dove possono reperire bottiglie già mature a quotazioni più competitive.
Una ripresa concentrata su poche referenze
Il recupero delle quotazioni non sarebbe uniforme. Tra agosto e novembre 2025, alcune etichette mature avrebbero registrato incrementi significativi dei prezzi medi ponderati per volume degli scambi.
Tra queste, Salon 2002 avrebbe segnato un aumento del 22,8%, passando da 7.400 a 9.089 sterline per cassa da dodici bottiglie. Anche nei mesi successivi, fino all’agosto 2026, Liv-ex avrebbe rilevato segnali positivi per alcune referenze, confermando una domanda concentrata sui vini considerati più interessanti per maturità, rarità e rapporto con il prezzo.
Un andamento favorevole riguarderebbe anche alcuni Champagne non millesimati, meno esposti al confronto diretto con annate precedenti e caratterizzati da una maggiore flessibilità nella gestione delle disponibilità.
Particolarmente significativo il peso delle confezioni assortite di Salon e Selosse, che nel 2026 avrebbero rappresentato l’11,5% del valore degli scambi di champagne sulla piattaforma, pur incidendo in misura molto inferiore sui volumi.
Prezzi in recupero, ma il mercato resta prudente
Il cambiamento nelle strategie di acquisto starebbe contribuendo a ristabilire l’equilibrio tra domanda e offerta. Dopo una fase dominata dall’abbondanza di disponibilità e dalla pressione al ribasso, alcuni venditori avrebbero oggi minori incentivi a concedere ulteriori sconti.
La ripresa rimarrebbe tuttavia fragile. Gli operatori devono ancora recuperare le perdite degli ultimi anni, mentre la presenza di numerose annate di qualità elevata continua a rendere più difficile il collocamento delle nuove uscite.
Il recupero osservato riguarda inoltre le quotazioni di specifiche referenze sul mercato secondario, senza rappresentare necessariamente una crescita dei volumi scambiati o una ripresa complessiva dei consumi di Champagne.
Per le maison, l’analisi pone soprattutto una questione di posizionamento commerciale: la sostenibilità dei prezzi delle nuove annate in un mercato nel quale gli acquirenti possono scegliere bottiglie più mature, spesso disponibili a condizioni più vantaggiose.
Foto in copertina: Immagine di v.ivash su Magnific
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