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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il sapore dell'Indocina torna a Milano con Saigon

Il sapore dell'Indocina torna a Milano con Saigon

Riapre a Milano il ristorante Saigon di Luca Guelfi che con sapori e atmosfere porta il cliente in viaggio verso il sudest asiatico

MUMAC Academy a Host con un ricco calendario di appuntamenti

MUMAC Academy a Host con un ricco calendario di appuntamenti

Tante le attività a tema caffè e nuovi prodotti La Cimbali e Faema con un ricco calendario di appuntamenti. Scoprilo nella nostra news.

Il nuovo ristorante con taverna Miscusi all'insegna dei "good carbs"

Il nuovo ristorante con taverna Miscusi all'insegna dei "good carbs"

Apre in zona Bocconi il sesto locale milanese del brand di pasta fresca Miscusi, e torna il format delle cene cantate.

Host 2021: Tecnoinox presenta “Core”

Host 2021: Tecnoinox presenta “Core”

Nuove soluzioni per una ristorazione in evoluzione. Tecnoinox presenta “Core”, soluzione personalizzata di cottura orizzontale con piano unico e il nuovo forno combinato digitale compatto, “TecnoCompact”.

Un ritorno ricco di novità per LOME Superfruit a TUTTOFOOD 2021

Un ritorno ricco di novità per LOME Superfruit a TUTTOFOOD 2021

È la seconda volta per LOME Superfruit a TUTTOFOOD, un appuntamento tanto più importante quest'anno con il ritorno alle fiere in presenza.

Pasta Armando a TUTTOFOOD Milano 2021

Pasta Armando a TUTTOFOOD Milano 2021

Pasta Armando partecipa a Tuttofood 2021, la fiera B2B del food and beverage che torna in presenza in Fiera Milano dal 22 al 26 ottobre.

HOST 2021: Whynot Design a fianco di Carpigiani Horeca, Biepi e OEM

HOST 2021: Whynot Design a fianco di Carpigiani Horeca, Biepi e OEM

Whynot Design parteciperà a Host Milano 2021 a fianco di Carpigiani-Horeca, Biepi e OEM, tre delle aziende espositrici che hanno affidato il design delle loro attese novità a Francesco Costacurta, Alberto Tonini e Just Pasavaryte titolari dello  studio di design italiano.

Mail Boxes Etc a TUTTOWINE per proporre MBE Wine

Mail Boxes Etc a TUTTOWINE per proporre MBE Wine

Soluzioni complete, sicure ed efficaci per spedire vino in Italia e in altre destinazioni internazionali saranno presentate da Mail Boxes Etc. a TUTTOFOOD Milano

Dalla Costa presenta il restyling del brand a TUTTOFOOD

Dalla Costa presenta il restyling del brand a TUTTOFOOD

Dalla Costa si rifà il look e schiera a TUTTOFOOD i suoi prodotti di punta, sani e golosi all’insegna dell’healthy food.

Didiesse e Caffè Borbone presentano le novità a Host 2021

Didiesse e Caffè Borbone presentano le novità a Host 2021

Saranno presentati a Host alcuni esemplari di Didì, la macchina da caffè a cialde prodotta da Didiesse in esclusiva per Caffè Borbone e la nuova cialda compostabile “100% Amici della Natura”

MEESOO a TUTTOFOOD nel segno della ripartenza

MEESOO a TUTTOFOOD nel segno della ripartenza

MEESOO, la società che ha inventato la macchina per realizzare tiramisù espresso, sarà a TUTTOFOOD offrire alle realtà Horeca un prodotto unico e distintivo.

Aqua Italia a HostMilano: focus su benefici e vantaggi del trattamento acqua per l’Ho.Re.Ca.

Aqua Italia a HostMilano: focus su benefici e vantaggi del trattamento acqua per l’Ho.Re.Ca.

Aqua Italia a HostMilano sarà protagonista del talk dedicato a benefici e vantaggi dei sistemi di affinaggio per l’acqua da bere e da utilizzare, grazie ai differenti trattamenti, per l'Ho.Re.Ca.

Silko a Host 2021 con Silblock, la cucina su misura per te

Silko a Host 2021 con Silblock, la cucina su misura per te

Dal 22 al 26 ottobre Silko parteciperà a Host 2021. Focus su Silblock: la cucina personalizzata che coniuga tecnologia, design, made in Italy destinata all'Horeca.

Foodness si prepara a Host 2021

Foodness si prepara a Host 2021

Foodness sarà presente alla prossima fiera internazionale dell’ospitalità, HOST, che si terrà a Milano dal 22 al 26 Ottobre.

Brita a Host. Focus su formazione e innovazione con due novità da scoprire in fiera

Brita a Host. Focus su formazione e innovazione con due novità da scoprire in fiera

Fra le novità di BRITA a Host 2021: il nuovo modulo formativo dedicato al caffè del programma multilivello Aquademy by BRITA e PURITY C1100 XtraSafe, la nuova cartuccia filtrante per acque corrosive e problematiche.

Salad House: a Milano l'insalateria fast casual conquista con il suo cuore newyorkese

Salad House: a Milano l'insalateria fast casual conquista con il suo cuore newyorkese

Nata dall'ingegno di Venus e Matthew Modabber, Salad House è l'insalateria fast casual con cuore newyorkese e ingredienti italiani.

Arrow's: tradizione milanese e gusto mediterraneo nel menu della ripartenza

Arrow's: tradizione milanese e gusto mediterraneo nel menu della ripartenza

I fratelli Piero e Massimo Contino del ristorante Arrow's scrivono il nuovo corso post pandemia dello storico locale milanese proponendo ai clienti alcune specialità della tradizione e a base di pesce

Quanto sono disposti a spendere i milanesi per una pizza? L'analisi di Maiora Solutions

Quanto sono disposti a spendere i milanesi per una pizza? L'analisi di Maiora Solutions

La startup Maiora Solutions con il suo sistema di intelligenza artificiale ha analizzato i menù di più di 200 pizzerie per analizzare il costo medio di una margherita a Milano

Epta per la ripartenza del settore Horeca a Host 2021

Epta per la ripartenza del settore Horeca a Host 2021

Epta è tra i protagonisti della 42a edizione di Host, con un’esposizione in linea con il claim della manifestazione “New shapes of hospitality”.

Coca-Cola PizzaVillage@Home a Milano per la tappa conclusiva

Coca-Cola PizzaVillage@Home a Milano per la tappa conclusiva

Torna a Milano Coca-Cola PizzaVillage@Home con la sua seconda edizione. Un appuntamento da non perdere a tavola e sui social.

L'autunno "caldo" di Margherita Srl, pronta per Anuga e TUTTOFOOD

L'autunno "caldo" di Margherita Srl, pronta per Anuga e TUTTOFOOD

All’Anuga di Colonia e al TUTTOFOOD di Milano Margherita Srl è pronta a conquistare l'attenzione con tre importanti novità.

Molino sul Clitunno torna a TUTTOFOOD con la sua filiera certificata "Oro Puro"

Molino sul Clitunno torna a TUTTOFOOD con la sua filiera certificata "Oro Puro"

Molino sul Clitunno debutterà a TUTTOFOOD con un proprio spazio espositivo ed un programma di laboratori sull’arte bianca.

Apre a Milano il bistrot Mammarà

Apre a Milano il bistrot Mammarà

Apre nel cuore di Porta Nuova “Mammarà”, il nuovo bistrot all’insegna dei sapori tradizionali della cucina mediterranea

Le soluzioni Senzani per l'astucciamento di capsule da caffè sbarcano a Host

Le soluzioni Senzani per l'astucciamento di capsule da caffè sbarcano a Host

Le novità per il confezionamento automatico di capsule di caffè di Senzani Brevetti saranno protagoniste a Host Milano, la fiera dedicata al mondo della ristorazione e dell'accoglienza

Il nuovo progetto degli Ambasciatori del Gusto a sostegno del Duomo di Milano

Il nuovo progetto degli Ambasciatori del Gusto a sostegno del Duomo di Milano

L'Associazione Ambasciatori del Gusto collabora con Veneranda Fabbrica del Duomo al progetto Il Gusto del Duomo che porterà fondi per il restauro del monumento simbolo di Milano

Continua l'espansione di Alice Pizza, che punta su nuove aperture e formazione

Continua l'espansione di Alice Pizza, che punta su nuove aperture e formazione

Alice Pizza, marchio di pizzerie al taglio Made in Italy, prosegue la propria espansione a Roma, Milano e Torino con una serie di aperture in programma da settembre a fine anno.

A Milano torna il Temporary Store Panettone Day

A Milano torna il Temporary Store Panettone Day

Nuova location nel cuore di Brera per il Temporary Store Panettone Day, che fino al 30 ottobre ospita le creazioni dei finalisti del Panettone Day

The Martini Room: il bistrot Ca-Ri-Co apre una stanza dedicata al famoso cocktail

The Martini Room: il bistrot Ca-Ri-Co apre una stanza dedicata al famoso cocktail

A Milano il bistrot Ca-Ri-Co apre The Martini Room, uno spazio con un concept nuovo dedicato al cocktail più famoso del mondo

Chic’n Quick lancia due nuovi menù di degustazione

Chic’n Quick lancia due nuovi menù di degustazione

Chic’n Quick, la Trattoria Moderna dello Chef stellato Claudio Sadler, lancia due nuovi menu degustazione: Menu d’inizio Autunno e Menu Meneghino