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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Esmeralda Castrogiovanni vince l'Art Of Italicus Aperitivo Challenge 2024

Esmeralda Castrogiovanni vince l'Art Of Italicus Aperitivo Challenge 2024

Con "Alloway”, un cocktail ispirato alla pop art, Esmeralda Castrogiovanni, bartender del Sips è la vincitrice dell'Art Of Italicus Aperitivo Challenge 2024

World Cocktail Day con Mattia Pastori e Zafferano Leprotto

World Cocktail Day con Mattia Pastori e Zafferano Leprotto

La “Tropical Colada” firmata dal founder di Nonsolococktails Mattia Pastori celebra la combinazione di cocco, ananas e rum impreziositi da Zafferano Leprotto

World Cocktail Day 2024,  brindisi con i Drink a base di Champagne Comte de Montaigne

World Cocktail Day 2024, brindisi con i Drink a base di Champagne Comte de Montaigne

Dai Cocktail alla frutta, a quelli con Vodka e fresche note di Lime, fino all’incontro fra camomilla e arancia: le esclusive ricette di Comte de Montaigne

Ballor torna protagonista della mixology al Roma Bar Show

Ballor torna protagonista della mixology al Roma Bar Show

Il Roma Bar Show rappresenta un’occasione strategica importante per far conoscere a consumatori e agli addetti ai lavori i capolavori Ballor

Flores Cócteles Arena apre a Milano

Flores Cócteles Arena apre a Milano

Il cocktail bar che propone grandi classici e drink delle nouvelle vague della mixology completa l’offerta milanese dei locali di Dorrego Company

Al via Roma Bar Show 2024!

Al via Roma Bar Show 2024!

Al via l'evento internazionale dedicato all'industria del beverage e della miscelazione, la due giorni del Roma Bar Show 13 e 14 maggio al Palazzo dei Congressi

Otto varianti del Negroni (non solo rosse) da fare a casa

Otto varianti del Negroni (non solo rosse) da fare a casa

Semplice e versatile, la ricetta del Negroni si presta a essere interpretata in tanti modi, giocando con ingredienti, tecniche e colori

Otto varianti del Negroni (non solo rosse) da fare a casa

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Semplice e versatile, la ricetta del Negroni si presta a essere interpretata in tanti modi, giocando con ingredienti, tecniche e colori

La Tequila UNO Casa Hergueta debutta al Roma Bar Show

La Tequila UNO Casa Hergueta debutta al Roma Bar Show

Va in scena dal 13 al 15 maggio il Roma Bar Show. Tra i protagonisti anche la Tequila UNO Casa Hergueta, quattro le referenze della gamma.

Roma Bar Show. Esplorando i gusti della capitale con Gin Mare

Roma Bar Show. Esplorando i gusti della capitale con Gin Mare

Gin Mare porta la mediterraneità a Roma Bar Show con esperienze di degustazione e un’animazione inedita

Brown-Forman al Roma Bar Show 2024, le novità e gli appuntamenti da non perdere

Brown-Forman al Roma Bar Show 2024, le novità e gli appuntamenti da non perdere

Jack Daniel’s, Gin Mare, Diplomático Rum, Woodford Reserve e Fords Gin attendono i visitatori della fiera con tante attività speciali

Mercanti di Spirits  tra i protagonisti del Roma Bar Show 2024

Mercanti di Spirits tra i protagonisti del Roma Bar Show 2024

Mercanti di Spirits partecipa al ROMA BAR SHOW 2024, importante evento del calendario internazionale che trasformerà Roma nella capitale della mixology

Il nuovo liquore di DIAGEO porta il rituale dell'aperitivo a un livello superiore

Il nuovo liquore di DIAGEO porta il rituale dell'aperitivo a un livello superiore

Nasce in Italia VENTURO Aperitivo Mediterraneo, il nuovo liquore presentato da Diageo ideale come base per l'aperitivo.

Spirits&Colori al Roma Bar Show con tante novità di prestigio e conferme

Spirits&Colori al Roma Bar Show con tante novità di prestigio e conferme

Allo stand di Spirits&Colori novità dalla Jamaica con Worthy Park, la più antica distilleria al mondo ancora attiva e degustazioni con tanti produttori

Paradiso: la nuova cocktail list con tutte le ricette dei 15 drink ispirati al "mistero"

Paradiso: la nuova cocktail list con tutte le ricette dei 15 drink ispirati al "mistero"

Giacomo Giannotti e il team Paradiso presentano i 15 cocktail della nuova cocktail list Mysteries of the World.

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Giacomo Giannotti e il team Paradiso presentano i 15 cocktail della nuova cocktail list Mysteries of the World.

''Confini'', il nuovo menù degustazione di Azotea

''Confini'', il nuovo menù degustazione di Azotea

Azotea ha presentato il nuovo menu degustazione Confini, viaggio tra il Perù, Paese di origine dello chef Alexander Robles e i suoi stati confinanti

Stock Spirits: 140 anni di eccellenza al Roma Bar Show

Stock Spirits: 140 anni di eccellenza al Roma Bar Show

Stock Spirits sarà al Roma Bar Show dove presenterà ai professionisti del fuoricasa la sua ampia offerta di spirits di alta qualità e tutte le ultime novità

Compagnia dei Caraibi presenta in esclusiva sul mercato italiano Komos

Compagnia dei Caraibi presenta in esclusiva sul mercato italiano Komos

Compagnia dei Caraibi presenta in esclusiva sul mercato italiano Komos, tequila ultra-premium messicana in quattro referenze.

My Soda: l'innovativa proposta di San Benedetto per la mixology

My Soda: l'innovativa proposta di San Benedetto per la mixology

Acqua Minerale San Benedetto presenta My Soda la novità dedicata al mondo mixology per donare un tocco di freschezza e di movimento ai cocktail

Alla scoperta dell’Aviation: storia, curiosità, abbinamenti

Alla scoperta dell’Aviation: storia, curiosità, abbinamenti

Cocktail classico nato in America prima del Proibizionismo, l’Aviation è un drink fresco e accattivante per profumo e colore

I Consorzi dell’Aceto Balsamico di Modena e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena insieme a Cibus

I Consorzi dell’Aceto Balsamico di Modena e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena insieme a Cibus

Degustazioni e molte altre attività promozionali e di divulgazione durante il prestigioso evento fieristico Cibus 2024

Arriva in Italia il ready to drink 'Jack Daniel's & Coca-Cola'

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Dall'unione di due iconici brand come Jack Daniel's e Coca-Cola nasce una soluzione ready to drink per portare in lattina uno dei cocktail da bar più amati.

I brand di alcolici più venduti nei 100 bar più influenti del mondo!

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Il Drinks International Brands Report 2024 offre al settore approfondimenti sulle abitudini di acquisto nei migliori bar al mondo: ecco le classifiche dei brand

Trend: è boom di bitter e spirits d’albergo, esclusivi e su misura

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Il settore dell’ospitalità made in Italy è rinomato per la capacità di offrire esperienze uniche e su misura. E oggi si punta sugli spiriti signature local

Alla scoperta del Bramble: storia, curiosità, abbinamenti

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Creato da Dick Bradsell, il Bramble ha riportato in auge il gin nell’era nera della mixology ed è simbolo di raffinatezza e innovazione

Alla Udine Cocktail Week, tra le esperienze da provare (o no) anche il pairing con gli insetti!

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Dal 25 aprile al 2 maggio ricco carnet di appuntamenti all’insegna della mixology in occasione della Cocktail Week di Udine.

InterStellar, il cocktail che celebra la prestigiosa seconda stella dell'Inter

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Riccardo Campagna, drinksetter di Anthology by Mavolo ha creato InterStellar, cocktail che celebra il 20° scudetto dell'Inter

Daniele Loche ed Elisa Locci si aggiudicano le prime due tappe della Elephant Gin National Competition

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I primi due finalisti si preparano a sfidarsi alla finale, in programma a Bologna il prossimo 18 novembre presso Drink Factory

Vinitaly 2024: il trionfo di Gruppo Caffo 1915 con Amaro Sprint

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Tra le novità di Gruppo Caffo 1915 a Vinitaly ha riscosso particolare attenzione il ritorno di Amaro Sprint confermando il ruolo di rilievo nel mondo mixology