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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Per la ripartenza in presenza, APCI ricomincia da Napoli

Per la ripartenza in presenza, APCI ricomincia da Napoli

Il 10 maggio il Giro d'Italia di APCI riparte in presenza dalla mensa solidale di Fondazione Made In Cloister di Napoli, dove verrà presentato anche il nuovo Consiglio Direttivo APCI Campania

Dopo il successo a Napoli, Sushi and Co. apre a Portici

Dopo il successo a Napoli, Sushi and Co. apre a Portici

Apre il secondo punto Sushi and Co. Il format replica a Portici dopo il successo napoletano, e per l'occasione presenta la sua Spring Poke.

Grand Hotel Parker’s location di lusso per meeting e smart working con Hubway

Grand Hotel Parker’s location di lusso per meeting e smart working con Hubway

Il Grand Hotel Parker’s di Napoli si affilia ad Hubway, la prima piattaforma italiana per l’affitto di spazi lavorativi.

Surgital: in programma un percorso di formazione per studenti campani

Surgital: in programma un percorso di formazione per studenti campani

Surgital realizzerà un ciclo di webinar sul mondo della ristorazione e dell'enogastronomia rivolto agli studenti dell'Istituto Giustino Fortunato di Napoli

J Contemporary Japanese Restaurant riapre a Portici

J Contemporary Japanese Restaurant riapre a Portici

Riapre nella storica sede di Portici (NA) dopo un'importante operazione di restyling J Contemporary Japanese Restaurant pronto a servire i clienti con delivery e take away

La giovane pasticciera Nancy Sannino torna a casa e apre Celestina

La giovane pasticciera Nancy Sannino torna a casa e apre Celestina

Attesa nel mese di marzo l'inaugurazione a Pollena Trocchia (NA) di Celestina, regno della giovane pasticciera Nancy Sannino

Kimbo conquista ancora il Quality Award

Kimbo conquista ancora il Quality Award

Per il quinto anno consecutivo Kimbo si aggiudica il Quality Award per una vasta gamma di prodotti, a conferma del grande apprezzamento del brand partenopeo da parte dei consumatori

Campania in zona arancione: scatta la protesta tra i ristoratori

Campania in zona arancione: scatta la protesta tra i ristoratori

Un'ordinanza regionale ha lasciato la Campania in zona arancione: malcontenti e proteste sono scoppiate tra gli imprenditori della ristorazione già pronti a servire i clienti nei giorni dal 20 al 23 dicembre

"El Pibe" è il dolce di Pasticceria Seccia dedicato alla memoria di Diego Armando Maradona

"El Pibe" è il dolce di Pasticceria Seccia dedicato alla memoria di Diego Armando Maradona

La Pasticceria Seccia, pasticceria da sempre animata dalla passione per Diego Armando Maradona, ha proposto una mignon dedicata alla memoria del campione.

Caffè Kamo protagonista di una mission di solidarietà per il Natale

Caffè Kamo protagonista di una mission di solidarietà per il Natale

Per dimostrare la propria solidarietà e ringraziare medici e infermieri Caffè Kamo ha donato circa 24.000 cialde all’Azienda Ospedaliera dei Colli di Napoli

Sorì dona un momento di gusto ai senza fissa dimora di Napoli

Sorì dona un momento di gusto ai senza fissa dimora di Napoli

L'azienda casearia Sorì in collaborazione con la Comunità di Sant'Egidio ha donato nella giornata dell'Immacolata 250 cestini contenenti i propri prodotti ai senza fissa dimora di Napoli

ilcaffeitaliano.com continua la sua crescita anche nel 2020

ilcaffeitaliano.com continua la sua crescita anche nel 2020

Segno positivo, nonostante l’emergenza sanitaria, per ilcaffeitaliano.com che registra 30 milioni di capsule vendute nel 2020

L'iniziativa solidale natalizia di Teresa Iorio: pizze gratis per le persone in difficoltà

L'iniziativa solidale natalizia di Teresa Iorio: pizze gratis per le persone in difficoltà

Iniziativa solidale di Teresa Iorio a Napoli che dall'8 al 23 dicembre preparerà 100 pizze al giorno per le persone in difficoltà

Pescaria annuncia una nuova apertura a Napoli

Pescaria annuncia una nuova apertura a Napoli

Il fast food di pesce pugliese Pescaria annuncia l’apertura a Napoli in zona Lungomare Caracciolo per i primi mesi del 2021

Gustus: annullata la settima edizione a Napoli. Ecco le nuove date del 2021

Gustus: annullata la settima edizione a Napoli. Ecco le nuove date del 2021

L'organizzazione di Gustus, evento in programma alla Mostra d'Oltremare di Napoli, ha annunciato la sua cancellazione e le nuove date di novembre 2021.

Caffè Borbone: il nuovo confezionamento delle capsule assicura l'aroma del caffè appena tostato

Caffè Borbone: il nuovo confezionamento delle capsule assicura l'aroma del caffè appena tostato

Caffè Borbone preserva l'aroma del caffè appena tostato grazie al nuovo confezionamento in assenza di ossigeno e propone una novità per il suo centralino, con la nuova opzione in "lingua napoletana".

Caffè Motta sostiene gli artigiani dell’Associazione delle botteghe di San Gregorio Armeno

Caffè Motta sostiene gli artigiani dell’Associazione delle botteghe di San Gregorio Armeno

Caffè Motta ha deciso di difendere la tradizione del presepe napoletano sostenendo in un momento difficile per il settore l'Associazione delle botteghe di San Gregorio Armeno

Il ristorante Urubamba sceglie Riflessi per i suoi interni

Il ristorante Urubamba sceglie Riflessi per i suoi interni

L'architetto Mario Sorrentino firma il progetto del ristorante Urubamba nel quartiere Chiaia a Napoli: una scatola blu con inserti in oro e gli arredi "Riflessi".

Luisa Matarese di Alma de Lux dedica una linea di liquori a San Gennaro

Luisa Matarese di Alma de Lux dedica una linea di liquori a San Gennaro

Luisa Matarese, mani e mente della bottega di liquori artigianali Alma De Lux dedica tre liquori a San Gennaro, santo patrono di Napoli

Marianna Vitale riceve il Premio Speciale Michelin Chef Donna 2020

Marianna Vitale riceve il Premio Speciale Michelin Chef Donna 2020

Marianna Vitale ha conquistato la stella Michelin con il suo SUD a Quarto (NA) nel 2012 e oggi le viene assegnato il Premio Chef Donna 2020.

Coca-Cola per la ripartenza dell'Horeca: "Questa Coca-Cola te la offriamo noi!"

Coca-Cola per la ripartenza dell'Horeca: "Questa Coca-Cola te la offriamo noi!"

Coca-Cola Italia fino al 13 settembre offrirà una Coca-Cola nei locali di Napoli, Roma e Milano per sostenere l'Horeca nella ripartenza.

Bufala Fest rinvia la VI edizione al 2021

Bufala Fest rinvia la VI edizione al 2021

Anche il Bufala Fest è stato rinviato al 2021, che si sarebbe dovuta svolgere dal 5 al 13 settembre 2020 sul lungomare Caracciolo di Napoli.

Myseacret by Chef Gallo: un concept food unico aperto a Napoli

Myseacret by Chef Gallo: un concept food unico aperto a Napoli

Ha aperto i battenti poche settimane fa a Napoli e Myseacret by Chef Gallo già si sta affermando tra i locali più eleganti e accoglienti della città. 

Presentato il progetto "Napoli Coffee Challenge": una sfida per rilanciare il settore

Presentato il progetto "Napoli Coffee Challenge": una sfida per rilanciare il settore

Presentata ufficialmente Napoli Coffee Challenge un progetto ideato da Mauro Illiano e Renato Rocco per decretare su basi scientifiche il miglior caffè di Napoli e promuoverlo in quanto eccellenza del territorio

Ristoranti all'aperto. Estate 2020: le proposte di TheFork a Napoli e Cagliari

Ristoranti all'aperto. Estate 2020: le proposte di TheFork a Napoli e Cagliari

Su TheFork i ristoranti in Italia con posti all’aperto sono oltre 4.000. Un percorso attraverso le principali città italiane ci porta a scoprirne alcuni.

Benvenuti al Sud: com'è andata la prima settimana di riapertura

Benvenuti al Sud: com'è andata la prima settimana di riapertura

Dopo la prima settimana di apertura al pubblico la Famiglia Fusco, proprietaria del brand Benvenuti al Sud, registra un calo di fatturato di oltre il 70%.

"Acquerello" è il nuovo ristorante di Ercolano (NA) post lockdown

"Acquerello" è il nuovo ristorante di Ercolano (NA) post lockdown

Ha aperto le sue porte il nuovo ristorante "Acquerello" a Ercolano. Sarà il regno delle materie prime italiane e campane rivisitate con cotture innovative.

ROMEO Hotel: riapre al pubblico il ristorante stella Michelin Il Comandante

ROMEO Hotel: riapre al pubblico il ristorante stella Michelin Il Comandante

Riapre le porte a Napoli il ROMEO Hotel e il suo ristorante 1 stella Michelin Il Comandante guidato da Salvatore Bianco che propone agli ospiti il percorso gastronomico La profondità dell'Essere

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Francesca Capolongo di Kimbo SpA

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Francesca Capolongo di Kimbo SpA

Sigep 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Francesca Capolongo, Product Manager Horeca della torrefazione napoletana Kimbo