Luisa Matarese di Alma de Lux dedica una linea di liquori a San Gennaro
Luisa Matarese, mani e mente della bottega di liquori artigianali Alma De Lux dedica tre liquori a San Gennaro, santo patrono di Napoli
Luisa Matarese, ideatrice e cuore pulsante di “Alma De Lux” un laboratorio artigianale che produce liquori in un mix unico di passione, genuinità, sapori e, soprattutto, stile, dedica a San Gennaro, patrono di Napoli, una linea di liquori unica.
Tre eleganti e gustosi liquori potranno essere degustati il 19 settembre (giorno in cui la città festeggia il santo) dalle 10.00 alle 13.00 (per orario extra anche su appuntamento) presso la bottega de Lux a San Giorgio a Cremano (NA) in via Giuseppe di Vittorio n°9, un omaggio che Alma De Lux dedica agli appassionati del gusto.
La bottiglia dalle sembianze dell'iconografia di San Gennaro, con tanto di busto e copricapo sono un inno al patrono della città di Napoli. Il tappo a forma di mitra contenente il liquore simboleggia l’ampolla che contiene il sangue di San Gennaro, lo scrigno osservato da tutti i fedeli al Duomo di Napoli in attesa che il sangue si sciolga.
Dietro la bottiglia si cela una scelta accuratissima di aromi e spezie pregni di simbologia.
Il liquore nero è un concentrato di liquirizia purissima, talmente materica e opulenta che sembra quasi si possa masticare, rappresenta la lava, la stessa lava che, secondo la credenza, il 16 dicembre del 1631, ormai alle porte della città stava per distruggere Napoli, ma fu fermata da San Gennaro.
Il liquore rosso, come il sangue che simboleggia il miracolo è un concentrato di cannella, speziata e profumata capace di risvegliare i sensi. Si racconta, a tal proposito, che i napoletani portarono in processione le ampolle del sangue con il busto del Santo Protettore al ponte dei Granili, l'attuale ponte della Maddalena. Il sangue si sciolse e il magma si arrestò improvvisamente risparmiando la città.
Il liquore giallo, l’originale Camolime, un misto di camomilla e lime, è invece un omaggio al celebre pseudonimo di San Gennaro, “FacciaGialla” nomignolo utilizzato dai partenopei veraci che si rifanno bonariamente al colore bronzeo del volto della statua portata in processione.
I liquori Alma De Lux sono figli di un'idea, che ha messo insieme l'autenticità della sostanza con l'originalità della forma: l'autenticità dei sapori di una terra incontaminata racchiusi nell'originalità di bottiglie, tanto eleganti da trasformarsi anche in regali di grande pregio. Questa sapiente "miscela" è opera di Luisa Matarese, l'ideatrice e “anima” di Alma De Lux, colei che con cura, attenzione e trasporto va alla ricerca della materia prima migliore (piante, radici, frutti) per trasformarle e combinarle in prodotti artigianali unici: oltre quaranta gusti, tra cui liquori al Cigarro, pomodoro del piennolo, chinalime, zafferano, curcuma, bacche di goji , zenzero, e tanti altri elisir del gusto.
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