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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Spirits & Colori allo "ShowRUM" di Roma presenta i distillati per il settore Horeca
Il 2 e 3 ottobre allo "ShowRUM" di Roma, la più grande manifestazione dedicata ai distillati di canna da zucchero, Spirits & Colori presenterà al pubblico alcuni tra i più rinomati produttori del proprio catalogo
La nuova carta vini di Terrazza Gallia
La nuova carta vini di Terrazza Gallia. La proposta dell’head Sommelier Paolo Porfidio parte dal Mediterraneo per un viaggio attorno al mondo
Ecco il fondo per il sostegno delle imprese di ristorazione, pasticceria e gelateria
L’obiettivo del fondo è risollevare il settore Horeca sostenendo economicamente le eccellenze della ristorazione, della pasticceria e della gelateria italiana.
Carpineto. Dal Vigneto Paradiso il Brunello di Montalcino Riserva 2016
La Riserva del Brunello di Montalcino 2016 di Carpineto è realizzata con uve raccolte dal Vigneto Paradiso, tra i più alti della denominazione. Si tratta di un vino armonico e morbido, dal bouquet delicato e particolare frutto di un'annata del tutto straordinaria
SAMA e Ángel Camacho Alimentación, una solida alleanza per il mercato italiano e internazionale
L'Assemblea dei soci di SAMA S.p.A. ha approvato la proposta di aumento di capitale riservato allo storico partner spagnolo Ángel Camacho Alimentación S.L., un’operazione che punta ad ampliare ed intensificare la presenza delle due realtà nei mercati di riferimento delle due azi...
Fiorenzato presenta Pietro Grinders al MICE
Fiorenzato srl parteciperà al Melbourne International Coffee Expo portando con sé una novità: la nascita del brand fratello Pietro Grinders. Questo nuovo marchio svelerà in anteprima il prodotto omonimo: Pietro “the vertical revolution”.
B2Cheese: torna a Bergamo la fiera dedicata agli operatori della filiera lattiero-casearia
Torna alla Fiera di Bergamo la seconda edizione di B2Cheese, il salone nazionale organizzato da Promoberg dedicato esclusivamente agli operatori della filiera lattiero-casearia, in programma il 29 e 30 settembre 2022.
Orto by Jorg Giubbani presenta “ORTO diVINO”, con i vini di Proprietà Sperino
Giovedì 29 settembre Orto by Jorg Giubbani ospita la Proprietà Sperino e propone un menu che si fonde con i vini della loro produzione. In un connubio perfetto di gusti e profumi prende vita “Orto diVINO”: un vero e proprio incontro tra Liguria e Piemonte
Montana è sponsor di “Cuochi per un giorno”, il festival nazionale per piccoli chef
Torna a Modena, sabato 1° ottobre e domenica 2 ottobre “Cuochi per un giorno” il Festival nazionale di cucina per bambini. Inalca sostiene l’evento attraverso una sponsorizzazione con il brand Montana
Acqua Frasassi è l’acqua ufficiale de I Primi d’Italia
Acqua Frasassi è acqua ufficiale del Festival Nazionale dei Primi Piatti di Foligno (PG) dal 29 settembre al 2 ottobre 2022
Vino, inflazione e austerity. Dopo la GDO anche il mondo Horeca in sofferenza
Dopo un’estate di ripresa convincente dei consumi fuoricasa, dove bar e ristoranti hanno fatto da traino per la vendita di vino, il settore enoico italiano va incontro ad un autunno carico di incognite e dovrà fare i conti con una politica di austerity che influenzerà le scelte d...
Federvini e Milano Wine Week lanciano il nuovo forum “Wine Agenda”
Debutterà alla prossima settimana del vino milanese (8-16 ottobre) il primo Forum di Federvini in collaborazione con Milano Wine Week, “Wine Agenda”. (12 ottobre), che mira a produrre proposte concrete per indirizzare la crescita del comparto vinicolo italiano
Horeca. Interventi contro il caro energia e proroga dehors: gli aiuti alle imprese
Il credito d'imposta per energia e gas, la proroga per i dehors e altri interventi in aiuto delle aziende contenuti nel DL Aiuti ter.
Goppion Caffè: è "Dolce" la miscela perfetta per il tiramisù
Il caffè perfetto per il tiramisù? È Dolce, la storica miscela di Goppion Caffè. A decretarlo l’Accademia del Tiramisù durante la serata dedicata alla scoperta della torrefazione
Tuttofood. L'olio nei mercati mondiali e il suo ruolo nell'Horeca
Il mercato mondiale dell'olio è quanto mai vivo e in continua crescita. Tuttofood ci racconta dei nuovi mercati emergenti e del ruolo cruciale dell'Horeca.
Ad agosto la ristorazione traina la ripresa dei consumi
L’Osservatorio consumi di Confimprese-EY evidenzia l’andamento positivo dei consumi ad agosto 2022 rispetto al precedente anno. Traina la ripresa la ristorazione che segna +20,3%. Continua a registrare ottimi risultati anche il comparto travel che raggiunge +40,8%, grazie alla ri...
MOWI torna in TV con il nuovo spot “Spudoratamente Buono”
Mowi, azienda norvegese leader globale nell’allevamento del salmone, torna in TV sui principali canali televisivi nazionali (Mediaset, Sky, Discovery) con un doppio flight: dal 25 settembre all’ 8 ottobre e dal 16 al 29 ottobre
Bottega offre ai propri dipendenti uno screening gratuito in collaborazione con l’ospedale Villa Salus
L’azienda Bottega, nell’ambito delle iniziative di welfare, ha scelto di offrire ai propri dipendenti, una visita medica e uno screening gratuito.
MartinoRossi SpA tra i main sponsor della FunnyVeg Academy con la sua linea dedicata all'horeca
MartinoRossi stringe una partnership con FunnyVeg: sarà tra i main sponsor della FunnyVeg Academy - accademia di cucina per chi vuole avvicinarsi a una cucina senza derivati animali - con la linea premium MartinoRossi Professional
Food Service: la Vivenda Spa è miglior datore e luogo di lavoro ideale per le donne
Clima di lavoro, sviluppo professionale e prospettive di crescita: questi alcuni parametri che hanno eletto Vivenda Spa fra le 400 migliori. Il riconoscimento è dell’Istituto Tedesco Qualità Finanza
Sempre più richieste alternative alla carne in Europa Occidentale. Il sondaggio sui consumatori di GFI Europe
Una grande fetta di consumatori in Italia, Francia, Spagna e Germania desiderano alternative alla carne convenzionale, secondo un'indagine GFI Europe.
b.farm incontra i produttori da Honduras e Messico con Meet the Farmer!
Meet the Farmer!: mercoledì 28 settembre e Sabato 8 ottobre doppio appuntamento in b.house: cupping, prove di tostatura e assaggi insieme ai produttori. Finalmente le origini incontrano il consumatore finale.
Consorzio Promozione Caffè: un video racconta i valori della bevanda più amata
Il 1° ottobre il Consorzio Promozione Caffè celebra la Giornata Internazionale del Caffè con uno speciale video dedicato alla bevanda più amata al mondo e a tutto l'universo che gravita attorno a lei
Acquafair 2022: al via la terza edizione dell’evento italiano sull’acqua di qualità
Acquafair 2022: al via la terza edizione dell’unico evento italiano sull’acqua di qualità. Giovedì 29 settembre, i professionisti del comparto si ritrovano a Milano
Successo per Terra Madre: oltre 350 mila passaggi a Parco Dora
Si è chiusa ieri 26 settembre con numeri sorprendenti la 14° edizione di Terra Madre. Cinque giorni di eventi che hanno messo al centro il tema della rigenerazione. Forte la partecipazione dei giovani che hanno animato la manifestazione prendendo parte attiva all'organizzazione d...
Dalla Corte ospita il suo World Espresso Championship a MICE
Dalla Corte ospiterà la prima edizione del World Espresso Championship! La competizione si terrà presso Code Black Coffee Roasters a Melbourne in occasione della Giornata internazionale del caffè, il 1° ottobre.
Creme pure di frutta secca: Euro Company presenta 3 nuove referenze
La linea 100%, il marchio di Euro Company dedicato alle creme di pura frutta secca, si arricchisce di 3 nuove referenze: Nocciole, Arachidi e Mandorle italiane, nel formato da 300g.
DiVin Ottobre, il programma del primo fine settimana del mese
L’autunno è finalmente arrivato e i soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino lo celebrano con DiVin Ottobre, una serie di iniziative enogastronomiche in programma tutti i fine settimana del mese
Affari Pubblici con Averna lancia il primo progetto per i Cantieri Culturali alla Zisa di Palermo
Affari Pubblici con il sostegno di Averna lancia il suo primo progetto di riqualificazione urbana che interessa i Cantieri Culturali alla Zisa di Palermo
Offerta di lavoro - Cuoco esperto in carne - Como
Pizzeria a Como appartenente al circuito Restworld è alla ricerca di cuochi esperti in cucina di carne alla griglia da inserire all'interno del proprio team
