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Flores Cócteles. Una serata Ostriche e Martini per inaugurare la stagione degli eventi
La serata del 5 novembre da Flores Cócteles sarà a tema Ostriche e Martini e inaugurerà la nuova stagione di "serate evento" che si rinnovano ogni settimana.
Ostriche e vini prefillossera: un pairing sorprendente raccontato allo Yacht Club Marina di Stabia
Allo Yacht Club Marina di Stabia una degustazione guidata dell’Associazione Italiana Ostricari (AIOST) ha esplorato l'abbinamento con i vini prefillossera
Italian Oyster Fest a La Spezia, il festival italiano dedicato all’ostrica
Italian Oyster Fest in Passeggiata Morin promuoverà le eccellenze del settore dell’ostricoltura attraverso degustazioni, stand, conferenze, talk e show cooking
Cinque ostriche da provare una volta nella vita da Italia, Portogallo e Irlanda
I.WAI Food, primo promotore dell’ostricoltura italiana, compie 10 anni e per l'occasione ci suggerisce 5 ostriche da provare una volta nella vita
Ostriche. Nasce Aiost, la prima associazione ostricari in Italia
L'Associazione Italiana Ostricari nasce su iniziativa degli imprenditori della ristorazione Daniele e Simone Testa e Alessio Cutino, ceo di attività ristorative.
Prodotti ittici irlandesi: alta qualità e benessere grazie alla tecnica "Frozen at Sea"
Il settore della pesca irlandese grazie a Bord Bia, l’ente governativo che si occupa della promozione dei prodotti food&beverage, ha stretto una forte partnership tra pescatori e aziende ittiche che vede la diffusione dell'innovativa tecnologia “Frozen-at-Sea”.
Cattel punta su specialità locali. L'Ostrica Clò nella laguna veneta
Cattel SpA contribuirà a diffondere una specialità della laguna veneta: l'Ostrica Clò, proveniente direttamente dalle acque di Chioggia.
Riprende il commercio di molluschi fra Europa e Stati Uniti
Dalla fine di questo mese al via il commercio di molluschi fra USA ed Europa, per Spagna e Paesi Bassi. Presto anche altri stati membri potranno aprirsi al commercio con gli Stati Uniti.
Da Égalité a Milano tornano le ostriche bretoni per due weekend a ottobre e dicembre
La boulangerie Égalité porta a Milano le rarissime ostriche bretoni, una delle varietà più apprezzate al mondo, in due appuntamenti.
Nieddittas attiva la consegna a domicilio di pesce fresco anche a Milano
Con il servizio Nieddittas a domicilio, i pescatori sardi possono continuare a consegnare il proprio pescato nell'isola e ora anche a Milano.
Manca la richiesta e la pesca frena in tutta Italia
Federagripesca-Confcooperative ha presentato la mappatura delle attività di pesca in Italia e le perdite a causa dell'emergenza sanitaria.
