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Albiera Antinori, Presidente del Gruppo Vini di Federvini, interviene agli Stati Generali del Vino
Citterio protagonista all’Anuga 2023
Aprono le iscrizioni per la terza edizione di “Do it Dry! The Pierre Ferrand Dry Curaçao Competition”
Giornata internazionale del caffè: Didiesse rinnova il rito dell'espresso napoletano con la cialda pratica ed ecologica
Giornata internazionale del caffè, la Bazzara celebra l’evento con il caffè del Costa Rica
Torna a Roma “ShowRUM - Italian Rum Festival”
Torrefazione Dubbini, La Voce del Caffè : l'evento che celebra il caffè, la cucina e l'arte
Giornata Internazionale del Caffè: illycaffè presenta Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro
Mense, Angem: “Bene la pronuncia dell’Anac sulle basi d’asta, ma serve un adeguamento dei prezzi”
A EurHop , il Salone Internazionale della birra artigianale, si punta sul Made in Italy
Caffè: passione e simbolo del Made in Italy nel mondo
Lavoro irregolare nella ristorazione: Cisl, "Fenomeno in aumento, i giovani si ribellano"
Caffè Moak presente alla prima edizione della “Endo Wawe: Endometriosi sull’onda della consapevolezza”
HORECA Top 100 Facebook
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1) McDonald's
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2) KFC
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3) Red Bull
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4) Nutella
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5) KitKat
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6) Pringles
HORECA Top 100 Instagram
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1) Antonino Cannavacciuolo
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2) Coca Cola Company
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3) Cédric Grolet
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4) Giada De Laurentiis
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5) Alessandro Borghese
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6) Pepsi
HORECA Top 100 Linkedin
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1) Coca Cola Company
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2) Kellogg's
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3) McDonald's
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4) MARS Italia SPA
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5) Kellogg
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6) Ferrero
HORECA Top 100 X (Twitter)
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1) McDonald's
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2) Pepsi
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3) Burger King
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4) Giada De Laurentiis
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5) Coca Cola Company
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6) Pringles
Cinque ostriche da provare una volta nella vita da Italia, Portogallo e Irlanda
I.WAI Food, primo promotore dell’ostricoltura italiana, compie 10 anni e per l'occasione ci suggerisce 5 ostriche da provare una volta nella vita
Ostriche. Nasce Aiost, la prima associazione ostricari in Italia
L'Associazione Italiana Ostricari nasce su iniziativa degli imprenditori della ristorazione Daniele e Simone Testa e Alessio Cutino, ceo di attività ristorative.
Prodotti ittici irlandesi: alta qualità e benessere grazie alla tecnica "Frozen at Sea"
Il settore della pesca irlandese grazie a Bord Bia, l’ente governativo che si occupa della promozione dei prodotti food&beverage, ha stretto una forte partnership tra pescatori e aziende ittiche che vede la diffusione dell'innovativa tecnologia “Frozen-at-Sea”.
Cattel punta su specialità locali. L'Ostrica Clò nella laguna veneta
Cattel SpA contribuirà a diffondere una specialità della laguna veneta: l'Ostrica Clò, proveniente direttamente dalle acque di Chioggia.
Riprende il commercio di molluschi fra Europa e Stati Uniti
Dalla fine di questo mese al via il commercio di molluschi fra USA ed Europa, per Spagna e Paesi Bassi. Presto anche altri stati membri potranno aprirsi al commercio con gli Stati Uniti.
Da Égalité a Milano tornano le ostriche bretoni per due weekend a ottobre e dicembre
La boulangerie Égalité porta a Milano le rarissime ostriche bretoni, una delle varietà più apprezzate al mondo, in due appuntamenti.
Nieddittas attiva la consegna a domicilio di pesce fresco anche a Milano
Con il servizio Nieddittas a domicilio, i pescatori sardi possono continuare a consegnare il proprio pescato nell'isola e ora anche a Milano.
Manca la richiesta e la pesca frena in tutta Italia
Federagripesca-Confcooperative ha presentato la mappatura delle attività di pesca in Italia e le perdite a causa dell'emergenza sanitaria.
