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Con una campagna social di grande impatto, Keglevich Vodka e Leagas Delaney Italia si aggiudicano l'oro al Mediastars.
Una ricetta dal perfetto equilibrio tra note dolci e salate, che reinterpreta un cult piemontese: è la novità di La Perla di Torino.
Antonio Boscia terrà a maggio per PivettiLab diversi corsi di approfondimento dedicati alla pizza. Il primo webinar gratuito è già online
Raddoppia nella capitale Pokéria by Nima, con il nuovo ristorante a Roma dedicato alla specialità hawaiana: il poke.
Il Rapporto Sul Turismo Enogastronomico Italiano 2021 evidenzia i cambiamenti della domanda e le nuove opportunità che si aprono per gli operatori del settore e per le destinazioni
Conclusa l’esperienza nella pizzeria di Cenate Sopra, la famiglia Cerea accoglie nel team il pizzaiolo Alessio Rovetta.
Surgital propone tutte le sue linee più adatte alla creazione di un menu estivo pratico, fresco e appetitoso in linea con i gusti dei clienti
Lucart Professional ha sviluppato Hygiene & Care Platform, un kit di strumenti e raccomandazioni per l'igiene negli ambienti Horeca.
Intercettando i nuovi bisogni dei consumatori Natfood propone al canale horeca Gin-co Zero, zero zuccheri aggiunti e una percentuale di caffè e di ginseng più elevata
La campagna internazionale di aperture Venchi abbraccia anche Milano con la nuova cioccogelateria in Corso Buenos Aires.
Il maestro Marco Quintili ha realizzato con il Molino Magri Lab una lezione di pizza con oltre 80 pizzaioli collegati in streaming dal Giappone.
Dopo il successo dell’operazione “La tua pizza del cuore”, l'intera filiera è ora impegnata nell'operazione di promozione Tiramipizza, tramite il sito amamangiasorridi.it
Con “Nespresso per l’Italia” al via percorsi formativi e borse di studio per sostenere le attività artigianali di eccellenza e il made in Italy.
Smart Touch Srl lancia un'iniziativa solidale per aiutare i ristoratori a garantire sicurezza, sperimentare i vantaggi del digitale.
Per adeguarsi ai nuovi ritmi dettati dalle restrizioni Metropolita punta sulla cucina proponendo una nuova offerta lunch e brunch affiancata alla mixology
Il maestro pizzaiolo Raffaele Di Stasio, titolare della Verace Assaje, sarà tra i protagonisti del Pizza Talent Show in onda su ALMA TV a partire dal prossimo 10 maggio.
La nuova campagna di comunicazione S.Pellegrino "SOCIAL MENU per #SupportRestaurants" inaugura una nuova stagione di iniziative a sostegno della ristorazione
Anche gli albergatori possono godere i vantaggi del cloud e gestire i propri hotel da casa grazie a VDA Group.
Corona e WeRoad stringono una partnership all'insegna del viaggio e della condivisione di esperienze grazie a un concorso
Menù e Gramm hanno unito le loro specifiche expertise per presentarsi al mondo dell’hotellerie con una gamma di prodotti completa, attraverso un unico interlocutore
Si è svolto venerdì (DE)GUSTO RESPONSABILE, il primo Beer Tasting digitale rivolto a una platea di stakeholder selezionati. L'evento è stato anche l'occasione per comunicare i primi dati economici del 2021
Già disponibile sullo shop Tassoni la prima t-shirt ufficiale in limited edition.
In arrivo a giugno il green pass per viaggiare in Europa, e da metà maggio in Italia. Fipe chiede la riapertura di bar e ristoranti senza spazi esterni
Da Formind i trend di consumo nell'ambito Horeca per aree geografiche e canali per il mese di Aprile 2021.
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, fa il carico di medaglie alla San Francisco World Spirits Competition.
La famiglia Muzzi attraverso il brand “BORSARI Pasticceri in Veneto dal 1902” continua la sua opera di rafforzamento nel canale Horeca prendendo la gestione dello storico Caffè Borsa di Rovigo