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Decreto Ristori e contributi alle imprese. Filiera Italia e Federalimentare sulla manovra da 5 miliardi
Con il Decreto Ristori arrivano nuovi contributi a fondo perduto per il mondo Horeca e food&beverage. Filiera Italia e Federalimentare commentano le misure approvate.
Sal de Riso firma il nuovo Panettone al Caffè Napoletano Speziato
Questo Natale Sal de Riso presenta una novità: il panettone al Caffè Napoletano Speziato si unisce alle altre ricette natalizie del pasticcere amalfitano.
200 anni di Beefeater, il London Dry Gin che ha conquistato i palati di tutto il mondo
Era il 1820 che viene fondata la Chelsea Distillery, la casa dove James Borrough dà vita al famoso London Dry Gin Beefeater
Le proposte presentate da Assobirra per il sostegno alla filiera e all'Horeca
Riduzione delle accise e sostegno immediato al canale Horeca: queste le due principali richieste formulate da AssoBirra alle istituzioni per il superamento di questa seconda ondata della pandemia
Extralberghiero: una collana di manuali pratici per ripartire nel campo dell'ospitalità
È nata la collana di volumi "Bed & Business" sull'extralberghiero ideata da Danilo Beltrante, formatore specializzato nell’ospitalità alternativa.
Nuove abitudini di consumo: +70% degli ordini a colazione sulla piattaforma Deliveroo
Il trend dell'ultimo anno vede protagonista la colazione a domicilio per la piattaforma Deliveroo, che registra un aumento degli ordini la domenica mattina e grande richiesta di cibi salutari.
Surgelati al top nei consumi degli italiani. L'Osservatorio TUTTOFOOD su dati IRI
L'Osservatorio TUTTOFOOD analizza i dati IRI sulla crescita dei surgelati nella GDO: non solo gelati, ma anche pizze, snack salati e carni.
Eataly, Federdoc, Qualivita, oriGIn Italia e Treccani per promuovere i capolavori a denominazione italiani
"I capolavori a denominazione di origine" è la prima iniziativa nata dall'accordo tra Eataly, Federdoc, Fondazione Qualivita, oriGIn Italia e Treccani.
Gustus: annullata la settima edizione a Napoli. Ecco le nuove date del 2021
L'organizzazione di Gustus, evento in programma alla Mostra d'Oltremare di Napoli, ha annunciato la sua cancellazione e le nuove date di novembre 2021.
"Élite del Panettone Artigianale": 63 gli iscritti da tutta Italia
Tra gli obiettivi dell'Élite del Panettone Artigianale corsi di formazione e la realizzazione di un disciplinare del panettone artigianale.
Baladin Nazionale protagonista dello spot tv sulle reti Mediaset
La Nazionale di Baladin sarà protagonista di uno spot tv che verrà trasmesso sulle reti Mediaset per raccontare la sua italianità e artigianalità.
Il caffè di Starbucks® arriva a casa grazie a Nestlé
La nuova gamma di prodotti Starbucks® è disponibile nei punti vendita e online grazie a Nestlé: 18 prodotti tra caffè in grani, macinato e in capsule.
Brewrise porta in Italia Ten Fidy, la birra invernale di Oskar Blues
Brewrise importerà in Italia Ten Fidy, la nuova Imperial Stout del birrificio americano Oskar Blues prodotta in edizione limitata solo nei mesi invernali
In occasione della Milan Games Week, Pepsi Max si unisce a PG Esports
In occasione della Milan Games Week, Pepsi Max di Pepsico stringe una collaborazione con PGEsports coinvolgendo la community italiana di League of Legends in un contest.
Just Eat: nuove misure per sostenere la ristorazione
Sconto del 25% sulle commissioni per i ristoranti partner e ingresso gratuito per i nuovi: queste le misure adottate da Just Eat per sostenere il mondo della ristorazione
DPCM 25 ottobre e restrizioni: nuove riflessioni dal food&beverage e distributori Horeca
Nuove voci del mondo Horeca e della filiera agroalimentare si uniscono alle riflessioni sulle nuove restrizione introdotte dal DPCM del 25 ottobre.
La pandemia ha cambiato le abitudini di consumo dei prodotti da forno
Secondo AIBI, il Covid e lo stesso lockdown hanno cambiato le abitudini di consumo dei prodotti da forno, rafforzando alcune tendenze già in atto.
Rational. L'esperienza dell'Hotel Mediterranee: passione per la cucina e tecnologia all'avanguardia
L'Hotel Mediterranee di Bibione Pineda ha tra i suoi maggiori punti di forza la cucina: una struttura così grande si affida per ottenere i migliori risultati a Rational
Julius Meinl acquisisce il business Horeca di Magazzini del Caffè
Julius Meinl non arresta la sua crescita e acquisisce il business Horeca della torrefazione bresciana Magazzini del Caffè.
Parmalat presenta Chef Crema di Latte
Parmalat lancia sul mercato Chef Crema di Latte, referenza innovativa e versatile dedicata a chi ama sperimentare in cucina
Boom di spesa nei locali per l'ultima serata prima del coprifuoco. I dati Revolut
Il coprifuoco imposto dal governo, con chiusura dei locali alle 18, ha spinto moltissimi a concedersi una "ultima cena". I dati di Revolut.
Bialetti su Alibaba.com punta al mercato Horeca internazionale
In seguito a una nuova partnership, Bialetti aprirà un proprio store su Alibaba.com con l'obiettivo di espandere il proprio business internazionale e puntando questa volta al canale professionale
"AB - Il lusso della semplicità" ospita la mostra fotografica "Rosso"
Negli spazi di Alessandro Borghese - Il lusso della semplicità verrà ospitata la mostra fotografica "Rosso" visitabile su appuntamento fino al 5 dicembre 2021.
Panama Geisha, il nuovo monorigine di Oro Caffè
Oro Caffè presenta il monorigine Specialty Coffee PANAMA GEISHA, un 100% Arabica, già premiato dalla SCA come “Migliore caffè al mondo”
Enolò si estende in UK e punta a una dimensione internazionale
Enolò acquisisce una partecipazione in una UK Limited Company di food&beverage londinese e scala verso una dimensione internazionale.
Pescaria festeggia il suo primo compleanno a Torino
La sede torinese del format Pescaria compie un anno e conferma il successo del progetto che ha potenziato sicurezza e delivery.
Gruppo Serenissima Ristorazione: nuova partnership con FinDynamic per sostenere la filiera
Il Gruppo Serenissima Ristorazione annuncia la partnership con FinDynamic che offre all'azienda una soluzione innovativa per finanziare il capitale circolante e supportare i fornitori.
illycaffè al World Pastry Stars 2020
illycaffè per il settimo anno consecutivo è tornata a supportare il mondo dell’alta pasticceria internazionale in occasione di World Pastry Stars 2020
