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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Pasqua 2023: la nuova collezione di Guido Gobino all'insegna della sostenibilità

Pasqua 2023: la nuova collezione di Guido Gobino all'insegna della sostenibilità

Sorprese sostenibili, packaging biodegradabili e plastic free, decorazioni senza coloranti, cacao provenienti da cooperative di produttori locali: ecco le novità di Pasqua 2023 firmate Guido Gobino

Rum Santa Teresa 1796, il regalo perfetto per la Festa del Papà

Rum Santa Teresa 1796, il regalo perfetto per la Festa del Papà

SANTA TERESA 1796 è un rum ricco e raffinato dal finale sorprendentemente secco, perfetto per celebrare la Festa del Papà e coccolarlo in una giornata così importante

Baglio Oneto riapre insieme all'arrivo della primavera

Baglio Oneto riapre insieme all'arrivo della primavera

Baglio Oneto dei Principi di San Lorenzo Luxury Wine Resort di Marsala riapre dal 6 aprile 2023, per una vacanza siciliana dal gusto raffinato

Clearpay aiuta gli esercenti italiani a promuovere il Made in Italy all'estero

Clearpay aiuta gli esercenti italiani a promuovere il Made in Italy all'estero

Clearpay introduce i suoi servizi e il cross-border trade anche nel mercato del food and beverage, per vendere il Made in Italy in tutto il mondo, in tre semplici rate e senza interessi

Col Vetoraz tra i protagonisti di Prowein 2023

Col Vetoraz tra i protagonisti di Prowein 2023

Col Vetoraz sarà presente dal 19 al 21 marzo al Prowein a Düsseldorf, l’appuntamento internazionale punto di riferimento per tutti i professionisti del comparto vinicolo

Acqua Sant’Anna per la “Innovation Cloud Challange”

Acqua Sant’Anna per la “Innovation Cloud Challange”

Acqua Sant’Anna è al fianco della “Innovation Cloud Challange”, evento per appassionati di tecnologia che si sono sfidati mettendo in gioco le proprie abilità di programmatori, durante la serata di premiazione

Prosegue il dialogo creativo tra Dom Pérignon e Lady Gaga

Prosegue il dialogo creativo tra Dom Pérignon e Lady Gaga

La nuova campagna pubblicitaria di Dom Pérignon esalta il dialogo creativo tra lo chef de cave della Maison, Vincent Chaperon e Lady Gaga

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Ernesto Piloni di Vendomat SpA

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Ernesto Piloni di Vendomat SpA

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Ernesto Piloni, Direttore Commerciale di Vendomat SpA

Undici brand del Gruppo Montenegro riconosciuti "Marchi Storici di Interesse Nazionale"

Undici brand del Gruppo Montenegro riconosciuti "Marchi Storici di Interesse Nazionale"

A testimonianza del suo grande rilievo nella tradizione italiana ben 11 marchi che fanno parte del Gruppo Montenegro hanno ricevuto dal Ministero dello Sviluppo Economico il prestigioso riconoscimento "Marchi Storici di Interesse Nazionale"

Vinitaly Mixology, l'area tematica del salone dedicata all'arte della miscelazione

Vinitaly Mixology, l'area tematica del salone dedicata all'arte della miscelazione

Vinitaly ha dato una particolare attenzione al fenomeno di tendenza della Mixology, creando una speciale area tematica.

Masterclass, degustazioni, incontri: Partesa porta a Roma “Wine Cube – A Great Experience”

Masterclass, degustazioni, incontri: Partesa porta a Roma “Wine Cube – A Great Experience”

Il progetto "Partesa per il Vino" compie 25 anni, anniversario che verrà celebrato durante la tappa romana di "Wine Cube – A Great Experience" dove si svolgeranno masterclass esclusive, degustazioni di vini di cantine italiane ed europee e incontri con esperti e protagonisti del ...

Con Eminente Rum dieci secret dinner per scoprire la Cuba autentica al "Ma' Hidden Kitchen Supper Club"

Con Eminente Rum dieci secret dinner per scoprire la Cuba autentica al "Ma' Hidden Kitchen Supper Club"

Dal 15 marzo, ogni mese fino a dicembre, il nuovo rum di Moët Hennessy trasforma "Ma’ Hidden Kitchen Supper Club", spazio di social dining milanese, in una casa cubana.

Accogliere gli ospiti: un nuovo capitolo per gli operatori alberghieri italiani

Accogliere gli ospiti: un nuovo capitolo per gli operatori alberghieri italiani

Gestire un ospite in hotel non può avvenire più secondo un approccio standard: è importante creare una Hospitality Experience personalizzata per ogni persona in cui è determinante la conoscenza dei Codici Comportamentali

Merendine: una storia d'amore che dura da 70 anni. Ecco i dati dei consumi in Italia

Merendine: una storia d'amore che dura da 70 anni. Ecco i dati dei consumi in Italia

Le merendine italiane compiono 70 anni: un prodotto iconico che ha conquistato generazioni diverse, capace in ogni era di anticipare le tendenze. Scopri tutti i dati del mercato nell'indagine di Unione Italiana Food

No.3 Gin: punto di incontro tra arte e perfezione

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Per dare vita a No.3 Gin ci sono voluti ben 2 anni e il coinvolgimento dei migliori tra barman e mastri distillatori. Importato in Italia da Pallini, questo gin nasce unendo ingredienti provenienti da ogni parte del mondo, per un esperienza di gusto unica

Latteria Soresina riceve da BPER Banca 15 mln di finanziamento

Latteria Soresina riceve da BPER Banca 15 mln di finanziamento

L’operazione, realizzata con la collaborazione di Sopra Steria, società leader europea di consulenza, servizi digitali e sviluppo di software, è basata sul pegno rotativo non possessorio e supportata dalla tecnologia blockchain

Il Circolino di Monza presenta la nuova drink list firmata dal mixologist Filippo Sisti

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Il Circolino di Monza, Club del Gusto firmato dallo chef stellato Claudio Sadler, presenta la nuova drink list che porta la firma di Filippo Sisti, mixologist pioniere della cucina liquida in Italia.

Alfred Gratien: l’arte dello Champagne dal 1864

Alfred Gratien: l’arte dello Champagne dal 1864

Quando un metodo produttivo artigianale si tramanda da generazioni nasce Champagne Alfred Gratien, uno Champagne unico ed inconfondibile

Barilla celebra la sciatrice Mikaela Shiffrin con un progetto speciale

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Barilla ha lanciato un progetto speciale con la consulenza strategica e creativa di Publicis Italy/Le Pub per celebrare Mikaela Shiffrin sciatrice con più medaglie d'oro di sempre ai Mondiali. In vendita un formato speciale di pasta in limited edition e una campagna di comunicazi...

L'olio extravergine d'oliva amico della pelle. I consigli e una ricetta di Oleificio Zucchi

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L’olio extravergine d’oliva possiede delle proprietà che lo rendono assolutamente unico: da un lato vanta una composizione e una ricchezza di fattori protettivi che lo fanno diventare un ingrediente ideale per soddisfare le esigenze di nutrienti della pelle; dall’altro lato, la s...

Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel annuncia la collaborazione con Gino Sorbillo

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Annunciata la collaborazione tra il famoso pizzaiolo Gino Sorbillo e l'Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel. Negli spazi dello storico hotel, che riaprirà a breve dopo lavori di restauro, Gino Sorbillo curerà il menù di una pizzeria con proposte incentrate su ingredienti local...

Ethica Wines ricerca giovani talenti

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Un programma di recruiting e formazione di giovani talenti appassionati di vino. È questa la mission di World Wine Pro, il progetto lanciato da Ethica Wines

Arriva la nuova Red Bull® Summer Edition al sapore di Juneberry

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La variante di gusto scelta da Red Bull® per l’estate 2023 si apre con note di frutti di bosco completate da un finale floreale.

San Benedetto acqua ufficiale di Acea Run Rome The Marathon 2023

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San Benedetto disseterà gli atleti con la linea di Acqua Minerale Naturale Ecogreen, nel formato da 0,5L, dedicata a chi ama la natura

Siccità: crolla la produzione di extravergine. Quali conseguenze aspettarsi?

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A pesare sul crollo della produzione di olio extravergine soprattutto gli effetti dei cambiamenti climatici, con mancanza di piogge e freddo primaverile che hanno danneggiato le piante.

FIPE Talent Day: al via la ricerca di 140mila addetti ai lavori

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Riparte FIPE Talent Day, il roadshow in giro per l'Italia per facilitare l'incontro di domanda e offerta di lavoro per il settore dei pubblici esercizi

Offerta di lavoro - Barista per turno serale - Senigallia

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Bar pasticceria a Senigallia, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di baristi da inserire sul turno serale.

Turismo lento di cammini e sentieri, un'opportunità per la scoperta del vino e il legame con il territorio

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L’enoturismo abbraccia sempre più la filosofia del viaggio lento, etico e sostenibile, crescono i progetti per la riqualificazione dei cammini e sentieri esistenti e per la realizzazione di nuovi itinerari per attrarre sempre più viaggiatori nei territori dalla vocazione e tradiz...

Mercanti di Spirits presenta il nuovo catalogo 2023

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Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, presenta il nuovo catalogo 2023: Anno 3 – Numero 6.

Visitare il castello di Lancaster gustando un caffè preparato da Eagle One di Victoria Arduino

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Il magnifico cortile ristrutturato del Castello di Lancaster, è uno sfondo favoloso per gustare i caffè selezionati a mano, provenienti da tutto il mondo, preparati con Eagle One di Victoria Arduino.