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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Interpack 2023: Goglio presenta soluzioni innovative di prodotto e servizio

Interpack 2023: Goglio presenta soluzioni innovative di prodotto e servizio

Goglio ha presentato la linea di confezionamento G14 CK, i più avanzati packaging realizzati con materiali sostenibili, oltre alla piattaforma IIot Goglio MIND e i suoi nuovi applicativi

Pomì premiato ai Touchpoint Awards Identity 2023

Pomì premiato ai Touchpoint Awards Identity 2023

Il brand delle conserve di pomodoro è stato premiato nella categoria “Product Identity/Food” per l’evoluzione della storica identità di marca

Rivoluzione d’immagine in casa Matilde Vicenzi

Rivoluzione d’immagine in casa Matilde Vicenzi

"Rivoluzione" in casa Matilde Vicenzi: nuovo logo e nuovo packaging per l’azienda dei savoiardi Vicenzovo e delle Millefoglie

Julius Meinl presenta il nuovo packaging per la linea Horeca

Julius Meinl presenta il nuovo packaging per la linea Horeca

Julius Meinl presenta il nuovo packaging della linea in grani Horeca: uno stile unico che fonde modernità e storia della torrefazione

Nonno Nanni vince il "Premio Speciale Ambiente" del Best Packaging 2023

Nonno Nanni vince il "Premio Speciale Ambiente" del Best Packaging 2023

L’iconico Stracchino Nonno Nanni si aggiudica il premio grazie ad una nuova confezione amica dell’ambiente

Al packaging di Riso Vignola il Touchpoint Awards Identity 2023

Al packaging di Riso Vignola il Touchpoint Awards Identity 2023

Riso Vignola 1880 si aggiudica il Touchpoint Awards Identity 2023 con il packaging della linea Origini – Capolavori di Natura, firmato da Libera Brand Building

HUB09 firma la nuova immagine Portofino Fine Food

HUB09 firma la nuova immagine Portofino Fine Food

Portofino Industrie Alimentari affida la sua nuova immagine a HUB09 Brand People, che ha definito un packaging unico ispirato proprio alla Piazzetta di Portofino

Le norme europee sugli imballaggi rischiano di travolgere l'Horeca e tutto il made in Italy

Le norme europee sugli imballaggi rischiano di travolgere l'Horeca e tutto il made in Italy

Confcommercio in audizione alla Commissione Politiche dell'Unione europea del Senato: "nella proposta (sugli imballaggi) norme inadeguate che rischiano di travolgere interi settori del Made in Italy".

Riso Vignola 1880 presenta il nuovo packaging della linea premium "Origini-Capolavori di natura"

Riso Vignola 1880 presenta il nuovo packaging della linea premium "Origini-Capolavori di natura"

Riso Vignola 1880 presenta il nuovo packaging per la sua collection di risi premium “Origini - Capolavori di natura”: latte iconiche e pop nel formato 500 grammi a disposizione dei ristoratori e dei consumatori finali

Callmewine diventa Carbon Neutral

Callmewine diventa Carbon Neutral

Da quest'anno, Callmewine diventa Carbon Neutral: un nuovo passo sul sentiero verso la sostenibilità ambientale e sociale. Ecco tutti i traguardi di uno dei più importanti e-commerce del settore vino e beverage.

Heinz: arriva la bottiglia con doppio tappo

Heinz: arriva la bottiglia con doppio tappo

Heinz, sempre vicina ai consumatori, lancia una bottiglietta unica al mondo dotata di due tappi di chiusura e soprannominata “Heinz Ketch-Up & Down” per permettere di gustare il ketchup fino all'ultima goccia, indipendentemente da come il contenitore viene riposto

Food & Beverage. Il 40% dei consumatori prevede di ridurre la spesa e la frequenza d'acquisto

Food & Beverage. Il 40% dei consumatori prevede di ridurre la spesa e la frequenza d'acquisto

Un'analisi della società di consulenza strategica Simon Kucher rileva che nel 2023 i consumatori diminuiranno spesa e frequenza di acquisto di bevande alcoliche e dolciumi. L’82% degli operatori prevede inoltre un aumento delle vendite di private label a discapito di marchi noti

Packaging in plastica riciclata per la linea "Frutto" di Madama Oliva

Packaging in plastica riciclata per la linea "Frutto" di Madama Oliva

Madama Oliva sempre più green: le confezioni della linea Frutto diventano in plastica riciclata con materia prima certificata ISCC PLUS

È australiana la prima linea di bottiglie di vino al mondo senza etichetta

È australiana la prima linea di bottiglie di vino al mondo senza etichetta

L’azienda australiana Fourth Wave Wine ha lanciato Crate, la prima linea di vini senza etichetta che trasferisce le informazioni sulla capsula del tappo a vite per ridurre l’impiego di inchiostro, colle, carta e materiali plastici

AIA si aggiudica il premio “Ecopack 2022” del CONAI

AIA si aggiudica il premio “Ecopack 2022” del CONAI

AIA ha ottenuto il premio “Ecopack 2022” del Consorzio Nazionale Imballaggi grazie alle nuove confezioni degli affettati AeQuilibrium realizzate con il 50% in R-PET

Ecco il nuovo Osservatorio Packaging del Largo Consumo di Nomisma

Ecco il nuovo Osservatorio Packaging del Largo Consumo di Nomisma

Il 65% degli italiani ha inserito nel carrello un prodotto perché aveva una confezione più sostenibile. I risultati del nuovo Osservatorio Packaging del Largo Consumo realizzato da Nomisma.

Eviosys e Barilla insieme per il packaging della rinnovata gamma di pesti

Eviosys e Barilla insieme per il packaging della rinnovata gamma di pesti

Barilla affida a Eviosys la fornitura e la produzione di chiusure ermetiche per il rebranding dei suoi prodotti premium Pesto Barilla

Rivoluzione nel mondo del packaging: ecco cosa cambia per ristoranti, bar e hotel

Rivoluzione nel mondo del packaging: ecco cosa cambia per ristoranti, bar e hotel

La Commissione UE ha presentato una proposta che potrebbe rivoluzionere il mondo del packaging favorendo riutilizzo e materiali riciclati. Nel testo sono presenti chiare direttive oltre che per le industrie alimentari anche per hotel, bar e ristoranti

Nei Panettoni Rinaldini la tradizione si veste di sapori avvolgenti

Nei Panettoni Rinaldini la tradizione si veste di sapori avvolgenti

La tradizione si veste di sapori avvolgenti nei Panettoni Rinaldini: parola d'ordine, ingredienti per un'esperienza ancora più golosa

Olio San Giuliano presenta il nuovo packaging innovativo e sostenibile

Olio San Giuliano presenta il nuovo packaging innovativo e sostenibile

San Giuliano rinnova il suo packaging. Dinamismo, innovazione e ricerca continua dell’eccellenza sono alcuni dei tratti salienti della Domenico Manca, proprietaria dello storico marchio San Giuliano di Alghero

Il mondo del vino è pronto ad abbandonare le bottiglie in vetro per un packaging alternativo e sostenibile?

Il mondo del vino è pronto ad abbandonare le bottiglie in vetro per un packaging alternativo e sostenibile?

La battaglia per la sostenibilità ambientale richiede sacrifici e le aziende vitivinicole da tempo sono impegnate su questo fronte. Eppure ci sono scelte che più di altre vanno ad impattare con un approccio di un mondo fondamentalmente tradizionalista e poco incline al cambiament...

Etichetta ambientale digitale: le info su smaltimento pack nel codice a barre o QR Code

Etichetta ambientale digitale: le info su smaltimento pack nel codice a barre o QR Code

A un mese dalla dead line dell’etichettatura ambientale, prende piede il ricorso ai canali digitali. L’etichetta digitale di Junker app riesce a geolocalizzare le indicazioni e le rende disponibili in 12 lingue.

Nutrioli affida a Gentlebrand il restyling del proprio packaging

Nutrioli affida a Gentlebrand il restyling del proprio packaging

Nutrioli, il brand di punta di Ragasa S.A, affida a Gentlebrand e Sidel il compito di realizzare un restyling del proprio packaging

La nuova "ricetta" per allungare la vita della pasta scoperta da scienziati italiani

La nuova "ricetta" per allungare la vita della pasta scoperta da scienziati italiani

La ricerca porta la firma di un team di ricercatori italiani e consente di allungare la shelf life della pasta fresca industriale tra i 30 e i 90 giorni.

Cibus Tec Forum: il format si conferma vincente

Cibus Tec Forum: il format si conferma vincente

Conclusa la prima edizione di Cibus Tec Forum, la due giorni dedicata alle tendenze delle tecnologie per il food&beverage e il packaging. L'appuntamento è con Cibus Tec (24/27 ottobre), che registra già il 60% dell’area espositiva confermata

Valfrutta presenta la nuova linea di legumi Bio in vetro

Valfrutta presenta la nuova linea di legumi Bio in vetro

La nuova linea di Legumi Valfrutta Bio, composta da 4 referenze premium, sceglie un packaging in vetro, materiale che veicola il concetto di trasparenza ed esalta la qualità del prodotto

Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza: aperte le iscrizioni ai concorsi Solobirra e Best Label 2023

Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza: aperte le iscrizioni ai concorsi Solobirra e Best Label 2023

Aperte le iscrizioni ai concorsi Solobirra 2023 e Best Label 2023 che si terranno durante la 47° edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza con l'obiettivo di valorizzare la qualità e la creatività della birra artigianale

La sostenibilità guida la crescita e l'evoluzione di Natura Nuova

La sostenibilità guida la crescita e l'evoluzione di Natura Nuova

Natura Nuova conferma il suo impegno verso l'ambiente e le persone. Oltre ad aver firmato un proprio “Manifesto della sostenibilità" con impegni per il presente ed il futuro, realizza packaging sempre più evoluti e poco impattanti

Veuve Clicquot presenta "The Icons", la rivisitazione dei prodotti più emblematici della Maison

Veuve Clicquot presenta "The Icons", la rivisitazione dei prodotti più emblematici della Maison

Veuve Clicquot, per celebrare il suo 250° anniversario, presenta “THE ICONS”: un’esclusiva collezione di quattro fra gli oggetti di design più emblematici della Maison, belli e funzionali, rivisitati tenendo presente la sostenibilità

Citterio For Our Planet, il progetto di Citterio per la sostenibilità ambientale

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Citterio For Our Planet, il progetto per il benessere del pianeta: entro fine 2022 ulteriore -20% di plastica nel packaging