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Italmopa: il comparto molitorio registra una significativa contrazione delle vendite
Italmopa comunica che la vendita di farine segna una contrazione senza precedenti a causa dello stop delle attività del canale Horeca e della pasticceria
Nielsen registra i trend di acquisto pre-pasquali: colombe e uova al ribasso
Le vendite della GDO, secondo dat Nielse, continuano a crescere, ma i prodotti della Pasqua fanno registrare un calo: -33,9% le uova e -50,4% le colombe.
Colombe: ecco alcune delle migliori proposte per Pasqua 2020
In questo articolo vi presentiamo alcune delle migliori proposte di colombe pasquali, dalla tradizione all'innovazione, firmate Galup, Amaro Lucano e Pasticceria Filippi
Confartigianato: gli effetti delle chiusure forzate sulle pasticcerie per la Pasqua 2020
Confartigianato ha rivelato le perdite di aprile delle pasticcerie e gelaterie artigiane e si oppone allo stop imposto dal dpcm governativo.
Alcune dolci proposte per la Pasqua 2020
In questo articolo alcune proposte da Fidani, Fratelli Carli e Vergani per arricchire di dolcezza la tavola durante le festività pasquali
Fusto e Krèsios portano a casa le specialità della Pasqua
Dalla Pasticceria Fusto di Milano e dal ristorante stellato Krèsios di Telese Terme due soluzioni per servire in tavola a Pasqua specialità gourmet
Vincente Delicacies per la Pasqua con le colombe artigianali Fastuca
Per la Pasqua 2020 Vincente Delicacies ha dedicato un'intera linea al pistacchio di Bronte DOP, specialità siciliana fiore all'occhiello dell'azienda dolciaria.
Pasticceria Filippi: per Pasqua 2020 gli auguri viaggiano con la colomba
La Pasticceria Filippi per questa Pasqua offre ai clienti che acquisteranno una colomba dal suo e-commerce la possibilità di allegare a questa un messaggio da consegnare a parenti o amici
Colombe Melegatti: l'edizione limitata per i 125 anni dell'azienda
Le colombe Melegatti sono presenti nei supermercati e sugli store online: la Colomba classica in edizione limitata celebra i 125 anni della Melegatti.
"Dolci di Pasqua" su Sky Uno due puntate speciali con Sal De Riso e Andrea Tortora
Sal De Riso e Andrea Tortora sono i protagonisti di "Dolci di Pasqua" due speciali inediti sulla Pasqua, in onda su Sky Uno e NowTv e in replica su TV8
Dantedì: i maestri della Scuola del Cioccolato Perugina lo celebrano con una ricetta
I maestri della Scuola del Cioccolato Perugina dedica una ricetta alla nuova ricorrenza dedicata al sommo poeta italiano: il dantedì.
Noberasco 1908 e le novità per Pasqua. A Firenze, Milano e Torino il #fruitdelivery
Noberasco 1908 presenta le dolci novità per la Pasqua 2020 e introduce le consegne a domicilio di frutta per alcuni clienti in 3 comuni.
Dolceitaliano.it: un'opportunità online per i pasticceri
Dolceitaliano.it è l'e-commerce dedicato alla pasticceria che in questo periodo di chiusura può rappresentare un'occasione vantaggiosa per i professionisti
La Colomba della solidarietà, dalla Pasticceria de Vivo un gesto di aiuto concreto
Per ogni colomba acquistata online, Pasticceria De Vivo donerà 10 euro alla raccolta fondi a sostegno dell'Ospedale Cotugno di Napoli
Le Torte di Giada regalerà 15 wedding cake alle operatrici sanitarie delle zone più colpite dal Covid-19
Le Torte di Giada mette ringrazia tutte le dottoresse e infermiere che quotidianamente sono schierate nella lotta contro il virus.
Fabbri 1905. I consigli di chef Elmi per la zeppola perfetta
Vi proponiamo i consigli di Fabbri 1905 e di Francesco Elmi dell'Accademia Pasticcieri Italiani per realizzare una zeppola di San Giuseppe perfetta
Le tre proposte di Claudio Gatti per la Pasqua 2020
Claudio Gatti propone per Pasqua 2020 dalla sua Pasticceria Tabiano tre colombe simbolo della ricerca salutistica del Maestro Pasticcere
Scuola del Cioccolato Perugina propone la torta per la festa del papà
Il Maestro Farinelli della Scuola del Cioccolato Perugina propone la ricetta della Torta Tenerina per celebrare il lato tenero dei papà nel giorno a loro dedicato.
Il 2020 di Industria Dolciaria Borsari: sicurezza, ambiente e responsabilità sociale
Industria Dolciaria Borsari consolida l’ottimizzazione dei sistemi di certificazione e si posiziona come modello per le aziende del settore
Due nuove referenze per la gamma Eurovo Service Bakery Innovation
Eurovo Service ha ampliato la sua linea Bakery Innovation con due nuove referenze: Meringa Francese e Sponge Cake & Bisquit
HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Nicola Fabbri di Fabbri 1905 SpA
Sigep 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Nicola Fabbri, Amministratore Delegato di Fabbri 1905
Le colombe Fiasconaro portano a tavola tutti i sapori della Sicilia
Fiasconaro si prepara alla Pasqua 2020 con un'ampia proposta di colombe, realizzate con alcuni dei più pregiati ingredienti della tradizione siciliana
Perugina: "Cioccomimosa" per celebrare le donne dalla scuola del cioccolato
Per la Festa della Donna i Maestri Cioccolatieri danno vita a una variazione della classica Torta Mimosa completamente reinterpretata al cioccolato.
