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Un nuovo indirizzo dove gustare le prelibatezze firmate Rossopomodoro in Lombardia, al Centro Commerciale "Le due Torri" di Stezzano (BG).
La catena Don Peppe introduce un nuovo menu a base prevalentemente vegetale con il ritorno dell’esclusiva Pizza Pascalina
A partire da oggi in tutti i PIZZIUM è disponibile il nuovo menù invernale appositamente studiato per valorizzare gli ingredienti di stagione.
Il prossimo 8 e 9 novembre torna il Campionato Nazionale Pizza DOC all’Isola Verde di Salerno. Attesa anche per i “Pizza DOC Awards” con Beppe Convertini.
Apre i suoi battenti domani 28 ottobre alle ore 11 la seconda sede campana di L'Antica Pizzeria da Michele a Salerno. È il ventunesimo locale dell'insegna nel mondo.
La Pala, La Tonda e La Teglia: Di Marco rivoluziona il mondo delle farine professionali con 3 innovativi Mix per pizze più croccanti e fragranti
Rossopomodoro torna in TV e radio col suo spot "come un giorno a Napoli” in occasione del lancio del nuovo Menù Autunno-Inverno.
Margherita srl al TuttoFood di Milano presenta al pubblico specializzato tre importanti novità di prodotto: la pizza a doppia lievitazione, la pinza farcita e una completa linea di pizze fresche e frozen biologiche.
Roncadin rinnova la linea di pizze surgelate ExtraVoglia: nuove ricette in collaborazione con Renato Bosco, restyling per il pack e involucro compostabile
Dal 18 al 24 ottobre da Eataly Milano Smeraldo arriva la Settimana della Pizza, per celebrare i mille volti di un piatto iconico italiano.
Si è chiusa la VI edizione del Trofeo Pulcinella, organizzato dall'Associazione Mani d'Oro. Ecco i nomi dei pizzaioli vincitori.
La startup Maiora Solutions con il suo sistema di intelligenza artificiale ha analizzato i menù di più di 200 pizzerie per analizzare il costo medio di una margherita a Milano
Maria Vittoria Casolaro di Casolaro Hotellerie ha consegnato allo chef Pierangelo Chifari il premio speciale “Miglior Servizio di Sala” assegnato dal Gambero Rosso nell’ambito della presentazione Guida Pizzerie d’Italia 2022
Eataly mette a disposizione le sue maestranze per formare giovani aspiranti pizzaioli. C'è tempo fino a fine novembre per inviare la candidatura.
La Casa del Supplì apre a Furio Camillo la sua terza sede. La storica insegna romana, da oltre 40 anni il riferimento per il supplì di qualità, inaugura un nuovo spazio con laboratorio centralizzato e pizza tonda alla romana
Pizza, ritorna il Trofeo Pulcinella. Dall’11 al 13 ottobre ben 100 pizzaioli si contenderanno il #trofeodellaripresa
Torna a Milano Coca-Cola PizzaVillage@Home con la sua seconda edizione. Un appuntamento da non perdere a tavola e sui social.
Eataly ha commissionato a Doxa la realizzazione di una ricerca volta ad esplorare il tema del consumo di pizza degli italiani in base a diversi parametri.
Molino Spadoni ad Anuga e Parizza guardando al futuro: protagonisti farine e impasti surgelati per il mondo pizza
All’Anuga di Colonia e al TUTTOFOOD di Milano Margherita Srl è pronta a conquistare l'attenzione con tre importanti novità.
Alice Pizza, marchio di pizzerie al taglio Made in Italy, prosegue la propria espansione a Roma, Milano e Torino con una serie di aperture in programma da settembre a fine anno.
Il maestro pizzaiolo Gino Sorbillo ha ricevuto dalle mani del prefetto Valentini l'alto riconoscimento della Repubblica Italiana.
Esmach dà il via oggi ad un ciclo di incontri di formazione in tutta italia dedicati all'arte bianca tenuti da esperti del settore
I Masanielli di Francesco Martucci si conferma migliore pizzeria d'Italia e del mondo nella prestigiosa guida 50 Top Pizza giunta alla quinta edizione
Perrella Distribuzione e Molino Casillo sanciscono una partnership per il lancio di una gamma di farine premium realizzate con l'intero germe del grano e pronte a rispondere a tutte le esigenze dei maestri pizzaioli
In occasione di San Gennaro, Qucine Sociali propone “Mitruvius” e “Bloody Januarius”, pizza fritta con lava di ragù e cocktail, ispirati al patrono di Napoli
Cinque pizzerie in cinque anni a Milano per Berberè, che si appresta alla nuova apertura e ricerca personale.
Dopo il tempo della sperimentazione per Luca Pezzetta è arrivato quello della consepevolezza. Il prossimo autunno aprirà una nuova pizzeria a Fiumicino.
Lievità, la catena di pizzerie gourmet che si ispira alla tradizione napoletana, avvierà dal 28 settembre una campagna di equity crowdfunding sulla piattaforma Mamacrowd, con l’obiettivo di raccogliere fino a un massimo di 1 milione di euro in 60 giorni.
Pizzarium di Gabriele Bonci trionfa come Migliore Pizzeria di Viaggio in Italia. Lunedì 20 settembre le premiazioni di 50 Top Pizza Italia e Mondo 2021.