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L’evento, previsto dal 7 al 10 settembre a CityLife, vedrà protagonisti i migliori maestri pizzaioli e numerose iniziative, eventi e show musicali gratuiti
Il Bakery chef Fabio Tuccillo ha voluto omaggiare l’estate e il mare con una delizia dalla forma insolita: il Catamarano
I pizzaioli Luca Cornacchia di Fermenta, Mattia Lattanzio di Extremis e Mauro Espedito di OWAP hanno realizzato tre specialità estive davvero stravaganti!
Un nuovo ristorante di design che invita ad assaporare quattro secoli di storia, dalla pizza ai fritti: è Farinati.
La Città della Pizza chiude il suo tour di selezione in Puglia: presso la sede di Molino Casillo 30 pizzaioli si sfideranno per ottenere un posto durante l'evento romano di ottobre
In tutte le pizzerie Berberè sono arrivate come special guest alcune delle birre newyorkesi della selezione di Brooklyn Brewery.
Torna il format di Luigi Cremona e Lorenza Vitali di Witaly: Emergente 2024 si apre con le selezioni Nord per chef e pizzaioli.
Il primo cittadino in visita al Pizza Village ha elogiato il lavoro degli organizzatori ed evidenziato la necessità di portare i turisti alla Mostra d'Oltremare.
Ancora tanti appuntamenti per il weekend finale dell'edizione 2023 del Pizza Village Napoli. Gli organizzatori tracciano un primo bilancio concluso il Campionato Mondiale del Pizzaiuolo.
La pizza napoletana sa di Oriente: è il coreno Jun Hwan Yu, in gara nella categoria Stg - Specialità Tradizionale Garantita, ad aggiudicarsi il titolo di Campione del Mondo dei Pizzaiuoli per la XX edizione del Trofeo Caputo
La nuova ricetta di "L'Estiva", l'edizione limitata di Alice Pizza con Parmigiano Reggiano e Parmareggio, sarà disponibile fino al 30 settembre.
Dopo Bari e Lecce L’Antica Pizzeria Da Michele sbarca a Taranto. Un’apertura diretta al pubblico, la 39esima nel mondo, terza in Puglia
Dopo i successi raggiunti a Nocera Inferiore, il maestro Angioletto Tramontano sbarca a Nola con la sua nuova pizzeria "O Sarracin" che rinnova il format ma non la tradizione della classica pizza a ruota di carro
Si aprono domani alle ore 18 i cancelli della Mostra d'Oltremare per l'undicesima edizione del Pizza Village Napoli: largo spazio a intrattenimento, assaggi e approfondimenti anche per i professionisti del settore
Torna per la nona edizione l'evento "Una Pizza per l'Estate", targato Mulino Caputo, che ospiterà 7 pizzachef d'eccezione per lanciare le nuove tendenze dell'estate 2023.
Dalla collaborazione tra Roncadin e Antica Pizzeria da Michele, arriva nella GDO la pizza della storica insegna napoletana in versione frozen.
Stefano Di Filippo, già campione della passata edizione, si riconferma Vincitore del Vera Pizza Contest, Campionato Mondiale della pizza fatta in casa organizzato da Associazione Verace Pizza Napoletana.
Dopo Milano, Firenze e Palermo è stata la volta di Napoli: ecco i pizzaioli napoletani che entrano nel team pronto alla sfida romana a ottobre.
Con la sua Lady 2.0 Matteo Vari conquista la giuria riunita a Tuttopizza e si aggiudica la finale di Master Pizza Champion in onda il prossimo ottobre su Sky
La Città della Pizza dà il via al quarto appuntamento nella città madre della pizza, a Napoli, per poi proseguire a Bari con l'ultima tappa per completare il team di pizzaioli.
È stata presentata l’undicesima edizione del Pizza Village Napoli, in programma dal 16 al 25 giugno nella città partenopea.
La sesta edizione di TuttoPizza chiude con numeri importanti: con 40mila operatori presenti di cui il 25% esteri l'evento si conferma punto di riferimento anche internazionale per i professionisti del settore
Owap di Mauro Espedito raddoppia: da oggi alla sede in zona Orto Botanico si affianca il nuovo indirizzo della Pignasecca.
Dopo Milano e Firenze, è stato il turno di Palermo: per La Città della Pizza hanno trionfato Alberto Maimone (Dumbolone - Milazzo), Francesco Lo Galbo (N’farinati -Bagheria) e Mario Di Carlo (La Dolce Vita - Palermo).
Beer&Food Attraction 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Marco Leone, maestro pizzaiolo membro dell'Associazione Verace Pizza Napoletana
Prosegue verso sud il concorso La Città della Pizza: oggi lunedì 22 maggio a Palermo 30 pizzaioli in sfida per scegliere i 3 migliori che accederanno in una delle Pizzeria Pop Up dell’evento La Città della Pizza – Roma
Circa 30mila gli operatori attesi nella tre giorni di TuttoPizza, al via oggi alla Mostra d'Oltremare nei padiglioni dedicati alle aziende del comparto.
l’Antica Pizzeria da Michele torna all’Hotel Excelsior Venice Lido Resort, per il secondo anno consecutivo, con una varietà di proposte nei menù dedicate a chiunque volesse gustare la famosa pizza di Napoli
Andrea Moscariello sarà a Napoli per il “Tutto Pizza Expo” dal 22 al 24 maggio. Sarà ‘Wine Specialist’ per GMA, la nota azienda di Import/Export
Sono tante le novità che segnano la stagione primaverile di Mercato Centrale Torino, un luogo che si conferma come in continuo movimento, nato con l'obiettivo di proporre al suo pubblico, in maniera trasversale, spazi e occasioni di fruizione sempre nuove.