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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Berberè: a marzo nuova apertura a Bologna

Berberè: a marzo nuova apertura a Bologna

Berberè: Matteo e Salvatore Aloe aprono a marzo la 16° pizzeria in Italia. Opportunità di lavoro per diversi profili a Bologna

L'Antica Pizzeria da Michele in the World celebra i 10 anni di Tokyo Ebisu

L'Antica Pizzeria da Michele in the World celebra i 10 anni di Tokyo Ebisu

L'Antica Pizzeria Da Michele Tokyo Ebisu festeggia 10 anni dalla sua inaugurazione, come prima sede all'estero di Michele in the World.

Galbani Santa Lucia celebra la pizza con un nuovo concorso

Galbani Santa Lucia celebra la pizza con un nuovo concorso

Per celebrare la pizza fatta in casa, a febbraio un nuovo concorso Galbani Santa Lucia mette in palio videolezioni e un forno professionale.

Cocciuto celebra la settimana sanremese con una pizza dedicata a Raffaella Carrà

Cocciuto celebra la settimana sanremese con una pizza dedicata a Raffaella Carrà

“A far la pizza comincia tu”:  Cocciuto celebra la settimana sanremese con una pizza tributo a Raffaella Carrà

Apre L'Antica Pizzeria Da Michele Tuscolana

Apre L'Antica Pizzeria Da Michele Tuscolana

L'inaugurazione di L'Antica Pizzeria Da Michele a Roma Tuscolana è dedicata ad Antonio e Francesco Condurro, scomparsi recentemente.

L'Elementare Trastevere presenta il suo nuovo menù invernale

L'Elementare Trastevere presenta il suo nuovo menù invernale

L’Elementare Trastevere  presenta il suo nuovo menù invernale: pizza romana con sopra i piatti della tradizione gastronomica capitolina e i vicoli trasteverini che fanno da cornice

L'Antica Pizzeria Da Michele in the world lancia la sua app

L'Antica Pizzeria Da Michele in the world lancia un'app, sviluppata dall'azienda campana Protom, che unisce tutte le sue sedi nel mondo

World Pizza Day 2022: la parola ai professionisti

World Pizza Day 2022: la parola ai professionisti

In occasione del World Pizza Day 2022 Mirko Rizzo e Diego Vitagliano ci aiutano a scoprire i nuovi trend del mondo della pizza

Arriva a Roma la pizza di Dazio

Arriva a Roma la pizza di Dazio

Tonda, buona e moderna: arriva a Roma la pizza di Dazio. La recente apertura in una storica struttura della Capitale è la nuova sfida professionale di Mattia Lattanzio e Giovanni Giglio

La pizza napoletana è la più amata. Un'indagine per il World Pizza Day

La pizza napoletana è la più amata. Un'indagine per il World Pizza Day

In occasione del World Pizza Day, che si celebra il 17 gennaio, Deliveroo ci offre la mappa della passione per la pizza in Italia.

AVPN presenta il Vera Pizza Day

AVPN presenta il Vera Pizza Day

Lunedì 17 Gennaio, in occasione della festa di Sant’Antuono, AVPN organizza una maratona di 24 ore in diretta streaming Facebook e Instagram. Da Napoli a Napoli in un percorso di 22 masterclass, in 15 Paesi e in 12 lingue differenti

Il maestro Florindo Franco è pizzaiolo ufficiale di Casa Sanremo 2022

Il maestro Florindo Franco è pizzaiolo ufficiale di Casa Sanremo 2022

Il maestro calabrese Florindo Franco, titolare della Lievito Madre e vincitore de Il Boss delle Pizze 2021, allieterà cantanti e ospiti vip durante la settimana del Festival di Sanremo.

Aperta Clementina, la nuova pizzeria a Fiumicino

Aperta Clementina, la nuova pizzeria a Fiumicino

Aperta a Fiumicino Clementina, la pizzeria sul mare di Roma che offre anche un'ampia scelta di dolci

In arrivo a Torino il ventesimo Gino Sorbillo Lievito Madre

In arrivo a Torino il ventesimo Gino Sorbillo Lievito Madre

Dopo vari annunci e rinvii a causa della pandemia, finalmente apre a metà gennaio Gino Sorbillo Lievito Madre a Torino.

L'Antica Pizzeria Da Michele sponsor dei Dubai Globe Soccer Awards

L'Antica Pizzeria Da Michele sponsor dei Dubai Globe Soccer Awards

In qualità di sponsor, l'Antica Pizzeria da Michele è stata protagonista dei Dubai Globe Soccer Awards dove l'Italia ha trionfato.

AVPN: il disciplinare dall’associazione apre alla pizza fritta

AVPN: il disciplinare dall’associazione apre alla pizza fritta

AVPN annuncia l'inserimento di un'appendice al Disciplinare Internazionale della Vera Pizza Napoletana dedicata alla pizza fritta. Assegnate le prime 8 tabelle di certificazione ad altrettante pizzerie storiche

Alice Pizza inaugura una nuova pizzeria a Milano

Alice Pizza inaugura una nuova pizzeria a Milano

Dopo le recenti aperture milanesi in Via Venini e in Via San Vittore,  Alice Pizza continua l’espansione a Milano e apre una nuova pizzeria al taglio in Via Brofferio 1 (angolo Bausan).  

Quore Italiano inaugura il periodo delle feste con le pizze ispirate al Natale

Quore Italiano inaugura il periodo delle feste con le pizze ispirate al Natale

Quore Italiano, l’insegna nata da Cuore di Parma srl, rinnova il suo menu 100% Made in Italy e tra le novità lancia una selezione di pizze natalizie

Vera Pizza Napoli. La sua "Scugnizza" gourmet porterà la tradizione campana nel mondo

Vera Pizza Napoli. La sua "Scugnizza" gourmet porterà la tradizione campana nel mondo

Vera Pizza Napoli, fondata da Pizza&Other, porta il nuovo concept di pizza gourmet surgelata nel mondo con la sua "Scugnizza".

Rossopomodoro rafforza la partnership con Grandi Stazioni Retail

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Rossopomodoro rafforza la partnership con Grandi Stazioni Retail con una nuova apertura a Torino Porta Nuova

081 Pizzeria Verace Napoletana e Ranzani13: serata speciale per la pizza contemporanea

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081 Pizzeria Verace Napoletana e Ranzani13 insieme per un incontro al vertice della pizza contemporanea. Le birre artigianali di Orso Verde in abbinamento

Va ad Errico Porzio il Premio Mulino Caputo de Le Guide di Repubblica

Va ad Errico Porzio il Premio Mulino Caputo de Le Guide di Repubblica

Errico Porzio si aggiudica il Premio Mulino Caputo de Le Guide di Repubblica. il riconoscimento verrà assegnato contestualmente all’uscita della nuova Guida di Repubblica dedicata a Napoli

Baccio e i gradini. Il nuovo indirizzo romano per gli amanti della pizza

Baccio e i gradini. Il nuovo indirizzo romano per gli amanti della pizza

Baccio e i gradini è la novità del quartiere Aventino a Roma, ideato da Fabio Spada e con protagonista il pizzaiolo Giovanni Lombardi.

Proxima, il nuovo progetto di Franco Pepe apre le porte in Basilicata

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Franco Pepe apre Proxima, un nuovo tempio della pizza all’interno del San Barbato Resort Spa & Golf in Basilicata

Pizza e food truck. AVPN avvia la certificazione "pizzerie in movimento"

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L'Associazione Verace Pizza Napoletana ha avviato la certificazione delle "pizzerie in movimento". Il primo è Alessio Lacco, che gira per Atlanta con un'Apecar.

Roncadin al terzo posto fra le aziende alimentari italiane con il miglior ambiente lavorativo

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Roncadin medaglia di bronzo fra le industrie alimentari nella classifica "Top Job 2021-2022", per l'attrattività degli ambienti di lavoro.

Lamberti Food per il sociale, ecco l’iniziativa “Il miracolo della pizza” 

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L’iniziativa “Il miracolo della pizza”, promossa dalla Lamberti Food, è rivolta a residenti nella provincia di Salerno disoccupati e/o inoccupati.

Il pizzaiolo napoletano Raffaele Di Stasio trionfa al Master Pizza Champion 2021

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Conquista i giudici del talent Master Pizza Champion 2021 Raffaele Di Stasio, pizzaiolo dal cuore partenopeo, milanese di adozione.

Al via a Napoli la settima edizione di Gustus

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19 buyer internazionali invitati dell’Istituto commercio estero (Ice) parteciperanno alla settima edizione di Gustus in programma alla Mostra d’Oltremare di Napoli

Berberè lancia la campagna "La violenza di genere non è sul menù"

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Berberè pizzeria lancia la campagna “La violenza di genere non è sul menù” a supporto della rete D.i.R.E. – Donne in rete contro la violenza