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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Errico Porzio arriva sul lungomare di Napoli. Venerdì 17 marzo l'inaugurazione

Errico Porzio arriva sul lungomare di Napoli. Venerdì 17 marzo l'inaugurazione

Venerdì 17 marzo, a partire dalle 18:30, si accenderanno i 4 forni del nuovo locale di Errico Porzio, dotato di dehors panoramico sul golfo di Napoli

Giuseppe Di Gaetani vince il contest “Fior…Di Teglia 2022”

Giuseppe Di Gaetani vince il contest “Fior…Di Teglia 2022”

Giuseppe Di Gaetani della Pizzeria Da Filomena di Castrovillari (CS) ha conquistato il primo posto alla finale del contest di 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina con una pizza che racconta la sua Calabria

Ambasciatori del Gusto DOC Italy, premiato il maestro pizzaiolo Matteo Vari

Ambasciatori del Gusto DOC Italy, premiato il maestro pizzaiolo Matteo Vari

Ambasciatori del Gusto DOC Italy: premiato in Campidoglio Matteo Vari, già apprezzato volto televisivo e vincitore del Pizza Talent Show

Offerta di lavoro - Aiuto pizzaiolo con esperienza minima - Roletto (TO)

Offerta di lavoro - Aiuto pizzaiolo con esperienza minima - Roletto (TO)

Pizzeria gourmet a Roletto (TO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di aiuto pizzaioli da inserire all'interno del proprio team.

La pizza in teglia di Giuseppe Di Gaetani rende omaggio al territorio calabrese

La pizza in teglia di Giuseppe Di Gaetani rende omaggio al territorio calabrese

Giuseppe Di Gaetani, giovane pizzaiolo della Pizzeria Da Filomena, lavora con impegno e passione accanto alla madre, Filomena Palmieri. La sua pizza in teglia è leggera, realizzata con lunghe maturazioni e topping conditi con materie prime di spicco provenienti da tutta la regione

Da Fonderì Pizza Glamour conclusa con successo la cena a 4 mani

Da Fonderì Pizza Glamour conclusa con successo la cena a 4 mani

Grande riuscita per la serata a 4 mani svoltasi da Fonderì Pizza Glamour, con i topping dello chef bistellato Francesco Sposito per le proposte di Carmine Pellone

Offerta di lavoro - Pizzaiolo esperto - Tivoli

Offerta di lavoro - Pizzaiolo esperto - Tivoli

Trattoria a Tivoli, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Pizzaiolo esperto da inserire all'interno del proprio team.

Pizza Bit Competition 2° edizione: in Campania si conclude la prima delle gare regionali

Pizza Bit Competition 2° edizione: in Campania si conclude la prima delle gare regionali

Sono iniziate le gare regionali per la 2° edizione di Pizza Bit Competition di Molino Dallagiovanna: per la Campania passano il turno i pizzaioli De Rosa, D’Urso e Sommese.

A Napoli Errico Porzio adotta un'aiuola e la dedica alla memoria di Andrea Trocino

A Napoli Errico Porzio adotta un'aiuola e la dedica alla memoria di Andrea Trocino

Errico Porzio ha dedicato alla memoria del suo giovane collaboratore Andrea Trocino, scomparso prematuramente, un’aiuola comunale a Posillipo

Pizza Bit Competition 2° edizione: il 31 gennaio al via in Campania le gare regionali

Pizza Bit Competition 2° edizione: il 31 gennaio al via in Campania le gare regionali

Si parte il 31 gennaio dalla Campania e si proseguirà fino alla finalissima di settembre 2023 per decretare il vincitore di Pizza Bit Competition, che sarà ambassador 2024 di Molino Dallagiovanna.

Gli "artigiani del buono" campani su RaiNews24 nella puntata di “Sapori e colori”

Gli "artigiani del buono" campani su RaiNews24 nella puntata di “Sapori e colori”

RaiNews24 accende i riflettori sulla Campania e i suoi artigiani del buono durante la puntata di “Sapori e colori” in onda domani

World Pizza Day: la pizza di Pucci & Manella per questa giornata è un manifesto del territorio

World Pizza Day: la pizza di Pucci & Manella per questa giornata è un manifesto del territorio

Oggi in tutto il mondo si celebra il Pizza World Day e Pucci & Manella festeggia questa ricorrenza con una pizza speciale. E ci dà anche la ricetta per realizzarla!

OperaPrima partecipa a Sirha Lyon e festeggia il Pizza Day con la sua pizza artigianale

OperaPrima partecipa a Sirha Lyon e festeggia il Pizza Day con la sua pizza artigianale

OperaPrima, innovativa Pizza Shaper made in Italy, celebra il Pizza Day con la sua pizza artigianale e apre il 2023 con la partecipazione al salone Sirha Lyon

World Pizza Day. Ecco alcuni suggerimenti su dove festeggiarlo

World Pizza Day. Ecco alcuni suggerimenti su dove festeggiarlo

Il world pizza day nasce per celebrare uno dei simboli del made in Italy nel mondo. Ecco alcuni indirizzi per festeggiare: Dazio, Crunch, Mater, Extremis, iQuintili.

Il panettone di Diego Vitagliano arriva a Doha

Il panettone di Diego Vitagliano arriva a Doha

Il maestro pizzaiolo Diego Vitagliano presenta il suo grande lievitato delle feste firmato "10 Diego Vitagliano", che arriva fino a Doha, la sua nuova apertura in Qatar.

AVPN: la pizza sale in cattedra in Giappone. È la prima volta!

AVPN: la pizza sale in cattedra in Giappone. È la prima volta!

Autunno ricco di appuntamenti per l’Associazione Verace Pizza Napoletana: in Giappone il primo ateneo al mondo a ospitare un corso di pizza napoletana

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per pizzeria napoletana con forno a legna - Beinasco (TO)

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per pizzeria napoletana con forno a legna - Beinasco (TO)

Pizzeria a Beinasco (TO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Pizzaiolo da inserire all'interno del proprio team.

La pizza non conosce crisi. I dati della ricerca AIBI-Cerved

La pizza non conosce crisi. I dati della ricerca AIBI-Cerved

Secondo i dati AIBI-Cerved, accanto alla tradizione crescono nuove tipologie e conquista posizioni l’asporto: la pizza non conosce crisi.

“Miscake…una margherita per Ciccio”: l'eccellenza della pizza italiana in versione dolce

“Miscake…una margherita per Ciccio”: l'eccellenza della pizza italiana in versione dolce

Dall’unione delle eccellenze della pizzeria italiana e della pasticceria nasce “Miscake…una margherita per Ciccio” il dolce ideato dal pizzaiolo Ciccio Vitiello, realizzata con il pasticcere Marco Merola

La pizza de iQuintili arriva all’EUR

La pizza de iQuintili arriva all’EUR

Marco Quintili, maestro pizzaiolo, apre il quinto locale scegliendo ancora la Capitale, per portare la sua proposta gastronomica in zona EUR/Montagnola

Il pizzaiolo Giovanni Senese omaggia Napoli con il nuovo menù

Il pizzaiolo Giovanni Senese omaggia Napoli con il nuovo menù

Mercoledì 16 novembre alle ore 20:00 presso il Ristorante Antonio&Antonio in via Partenope 26 a Napoli, si terrà l’evento “Giovanni Senese omaggia Napoli ricordando le origini”

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Santa Barbara, California

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Santa Barbara, California

L’Antica Pizzeria Da Michele porta un pezzo d’Italia nella comunità costiera di Santa Barbara, California. Si tratta della seconda apertura negli Stati Uniti, dopo Los Angeles.

Enrico Murdocco presenta il nuovo menù delle pizze di Tellia

Enrico Murdocco presenta il nuovo menù delle pizze di Tellia

Con l’arrivo dell’autunno Enrico Murdocco presenta il nuovo menù delle pizze di Tellia. Nel laboratorio di Torino il pizzaiolo produce anche pane artigianale

Offerta di lavoro - Pizzaiolo esperto in pizza napoletana - Milano

Offerta di lavoro - Pizzaiolo esperto in pizza napoletana - Milano

Pizzeria specializzata in pizza napoletana a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di pizzaioli esperti in pizza napoletana.

Pizzium cerca talenti da inserire nella ristorazione, Career Day a Napoli

Pizzium cerca talenti da inserire nella ristorazione, Career Day a Napoli

Parte da Napoli PIZZIUM CAREER DAY, il primo evento di recruiting organizzato da PIZZIUM. Inizierà il 16 novembre dalla patria della pizza per poi proseguire con selezioni itineranti in altre città

Notte di Stelle a Napoli: a Palazzo Petrucci la festa per Telethon

Notte di Stelle a Napoli: a Palazzo Petrucci la festa per Telethon

Notte di Stelle a Napoli, con BNL BNP Paribas per aiutare la raccolta di Telethon a favore della ricerca scientifica per le malattie genetiche rare

Nuova apertura in Piemonte per Rossopomodoro

Nuova apertura in Piemonte per Rossopomodoro

Rossopomodoro festeggia una nuova apertura a Castelletto Sopra Ticino, in provincia di Novara, e presenta in anteprima il nuovo menù autunno/inverno.

La pizza romana di Settembrini al 25

La pizza romana di Settembrini al 25

Sottile e croccante, dalla “Capricciosa” alla “Las Marinaras”, la pizza di Mauro Meddi racchiude tutti i segreti e gli ingredienti d’eccellenza del territorio italiano 

Riparte "Pizza Bit Competition" per selezionare il prossimo pizza ambassador di Molino Dallagiovanna

Riparte "Pizza Bit Competition" per selezionare il prossimo pizza ambassador di Molino Dallagiovanna

Sono aperte le iscrizioni per la "Pizza Bit Competition" dedicata ai pizzaioli professionisti che vogliono diventare il nuovo volto di Molino Dallagiovanna come brand ambassador 2024.

Offerta di lavoro - Pizzaiolo - Milano

Offerta di lavoro - Pizzaiolo - Milano

Pizzeria con diverse sedi a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di Pizzaioli da inserire all'interno del proprio team. La persona ideale non deve avere necessariamente esperienza.