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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Vurria Milano e la sua pizza sana e gustosa con impasto a base di aloe

Vurria Milano e la sua pizza sana e gustosa con impasto a base di aloe

Impasto a base di aloe che accentua l'esperienza mindful eating e una nuova limited edition "Settembrina" alla pizzeria Vurria Milano.

Le pizzerie Berberè restano aperte ad agosto

Le pizzerie Berberè restano aperte ad agosto

Le pizzerie Berberè, la pluripremiata insegna di pizzerie dedicate alla pizza artigianale da lievito madre vivo, restano aperte ad agosto.

Quore Italiano celebra l'estate con tre pizze "fuori menù"

Quore Italiano celebra l'estate con tre pizze "fuori menù"

Tre nuove pizze per Quore Italiano, nate dalla sinergia degli Chef Tymur Isayev e Francesco De Marco, celebrano Liguria, Lazio e Campania.

Apre oggi a Roma la nuova sede di L'Antica Pizzeria da Michele

Apre oggi a Roma la nuova sede di L'Antica Pizzeria da Michele

Una nuova apertura romana nel quartiere EUR per L'Antica Pizzeria da Michele, che segue lo store di successo in via Flaminia.

Florindo Franco presenta il nuovo menù estivo della pizzeria Lievito Madre

Florindo Franco presenta il nuovo menù estivo della pizzeria Lievito Madre

Dopo i successi del 2021 con la vittoria del cooking show, Florindo Franco presenta il nuovo menù estivo della sua pizzeria Lievito Madre.

Offerta di Lavoro - Aiuto Pizzaiolo - Roma Nord

Offerta di Lavoro - Aiuto Pizzaiolo - Roma Nord

Offerta di lavoro: A Roma Nord Lavoropiù Spa - Divisione Horeca - per importante cliente ricerca AIUTO PIZZAIOLO con esperienza

L'Antica Pizzeria da Michele arriva nell'Hotel Hilton sul Lago di Como

L'Antica Pizzeria da Michele arriva nell'Hotel Hilton sul Lago di Como

Dal 1° luglio l'Antica Pizzeria da Michele arriva sul Lago di Como con un "pop up" nel prestigioso Hotel Hilton.

Concettina ai Tre Santi presenta il rebranding e il nuovo menu

Concettina ai Tre Santi presenta il rebranding e il nuovo menu

Concettina ai Tre Santi, la storica pizzeria della Sanità a Napoli annuncia un importante rebranding che vede il marchio evolversi e adeguarsi alla nuova storia del ristorante.

Pizza. Stefano Canosci presenta Le Magnifiche, con Salumificio Toscano Piacenti

Pizza. Stefano Canosci presenta Le Magnifiche, con Salumificio Toscano Piacenti

Le specialità di Salumificio Toscano Piacenti protagoniste delle nuove pizze Le Magnifiche, realizzate dal pizzaiolo Stefano Canosci.

Raffaele di Stasio presenta la pizza "Il Segreto dell'Uva", con Polvere di Vinaccia

Raffaele di Stasio presenta la pizza "Il Segreto dell'Uva", con Polvere di Vinaccia

La pizza gourmet realizzata con la nuova Polvere Di Vinaccia Sangiovese dell’azienda vinicola Casa Emma è di Raffaele Di Stasio.

A Milano apre "Ci Sta", format dedicato alla pizza con ingredienti 100% italiani

A Milano apre "Ci Sta", format dedicato alla pizza con ingredienti 100% italiani

Dagli interni al menù: "Ci Sta" celebra l’Italia con un format completamente nuovo dedicato alla pizza con ingredienti 100% italiani.

Arrivano Le Estive, le nuove specialità in edizione limitata di Alice Pizza

Arrivano Le Estive, le nuove specialità in edizione limitata di Alice Pizza

Prodotti di stagione, cibi freschi e leggeri, sapori mediterranei: queste alcune delle coordinate delle nuove pizze estive di Alice Pizza.

La Città della Pizza 2021. Il mondo della pizza riparte da ottimismo e creatività

La Città della Pizza 2021. Il mondo della pizza riparte da ottimismo e creatività

Successo per La Città della Pizza 2021. Fra gli eventi il contest Stand Up Pizza, vinto da Raoul Rotundo, della pizzeria Fiori di Zucca di Roma.

Al via La Città della Pizza 2021 a Roma

Al via La Città della Pizza 2021 a Roma

Oltre 60 pizzaioli fra i migliori d'Italia saranno a Roma dal 18 al 20 giugno per "La Città della Pizza" 2021.

Rossopomodoro apre un ristorante nella Kuiri Cloud Kitchen a Milano

Rossopomodoro apre un ristorante nella Kuiri Cloud Kitchen a Milano

Rossopomodoro, catena internazionale di pizzerie napoletane, ha aperto un nuovo ristorante nella "Kuiri Cloud Kitchen" di Milano.

Al Magma Sakura le pizze "Star". La prima dedicata a una personalità di Torre del Greco

Al Magma Sakura le pizze "Star". La prima dedicata a una personalità di Torre del Greco

La pizzeria Magma Sakura di Torre del Greco partecipa alla proposte di pizze "Star", una specialità al mese originale e innovativa.

Qucine Sociali: nella “Corte dell’Arte”, le squisite pizze del maestro Raffaele Boccia a Napoli

Qucine Sociali: nella “Corte dell’Arte”, le squisite pizze del maestro Raffaele Boccia a Napoli

Nei fine settimana di giugno nella suggestiva “Corte dell’Arte” di Foqus a Napoli sarà possibile gustare la pizza di Raffaele Boccia.

Con le riaperture grande richiesta per le pizzerie. Il bilancio di TheFork

Con le riaperture grande richiesta per le pizzerie. Il bilancio di TheFork

TheFork fa un bilancio alla prima settimana di riapertura totale dei ristoranti. I preferiti anche in questa fase sono le pizzerie.

La napoletana "Da Attilio" è la Best AVPN Pizzeria 2021

La napoletana "Da Attilio" è la Best AVPN Pizzeria 2021

Si è concluso il contest mondiale di AVPN, in gara pizzerie da 51 Paesi, vince la napoletana "Da Attilio", guidata dal maestro Attilio Bachetti.

Pizza Talent Show: vince Raffaele Di Stasio

Pizza Talent Show: vince Raffaele Di Stasio

Raffaele Di Stasio, titolare dei tre locali della Verace Assaje nella provincia di Monza, è il vincitore del Nord Italia e vincitore assoluto per punteggio del Pizza Talent Show

Pizzium inaugura il secondo locale a Roma

Pizzium inaugura il secondo locale a Roma

Dopo la recente apertura a Novara, Pizzium taglia il suo 22esimo nastro e inaugura un nuovo punto vendita nel cuore della capitale.

Marco Quintili protagonista della lezione di pizza con Molino Magri Lab in streaming col Giappone

Marco Quintili protagonista della lezione di pizza con Molino Magri Lab in streaming col Giappone

Il maestro Marco Quintili ha realizzato con il Molino Magri Lab una lezione di pizza con oltre 80 pizzaioli collegati in streaming dal Giappone.

Marco Quintili presenta la frittatina di pasta con la porchetta per il 1° maggio

Marco Quintili presenta la frittatina di pasta con la porchetta per il 1° maggio

Marco Quintili ha realizzato una frittatina di pasta con porchetta rivisitando la tradizione romana del 1° maggio.

Best AVPN Pizzeria: al via domani il contest mondiale per eleggere le migliori Pizzerie Veraci

Best AVPN Pizzeria: al via domani il contest mondiale per eleggere le migliori Pizzerie Veraci

Parte domani la terza edizione di Best AVPN Pizzeria, contest mondiale per eleggere le migliori pizzerie veraci fra le 850 affiliate.

La "Pizza NieR ver. Emil" di Cocciuto per il lancio del nuovo videogame dello studio Square Enix

La "Pizza NieR ver. Emil" di Cocciuto per il lancio del nuovo videogame dello studio Square Enix

Cocciuto ha realizzato la “Pizza NieR ver. Emil” per il lancio del nuovo videogame dello studio giapponese Square Enix Ltd.

OperaPrima, la prima stendipizza che imita le mani

OperaPrima, la prima stendipizza che imita le mani

Ecor International ha ideato OperaPrima, la prima stendipizza che crea una pizza di qualità simulando perfettamente le mani del pizzaiolo professionista

Uber Eats: per celebrare la pizza ecco le promozioni del portale delivery

Uber Eats: per celebrare la pizza ecco le promozioni del portale delivery

Gli ordini di pizza nel 2020 sono aumentati del 66% rispetto all'anno precedente. Uber Eats celebra il piatto in un vero e proprio pizza day ricco di sconti

PIZZIUM presenta la nuova pizza Primula, simbolo di rinascita

PIZZIUM presenta la nuova pizza Primula, simbolo di rinascita

Pizzium propone una novità a menu: Primula, la pizza che unisce sapori forti e delicati e rappresenta la rinascita.

IP e Domino's Pizza danno vita alla partnership che rivoluziona la sosta per rifornimento

IP e Domino's Pizza danno vita alla partnership che rivoluziona la sosta per rifornimento

IP e Domino's Pizza stringono una partnership con le prime aperture congiunte a Roma, Milano e Parma.

Alice Pizza sbarca a Torino con un punto vendita in Piazzale Aldo Moro

Alice Pizza sbarca a Torino con un punto vendita in Piazzale Aldo Moro

Continua l’espansione al nord Italia di Alice Pizza, storico marchio italiano di pizzerie al taglio, con una nuova apertura di fronte all'Università di Torino.