Arrivano Le Estive, le nuove specialità in edizione limitata di Alice Pizza

Le Estive di Alice Pizza sono due e sono pensate sempre con un occhio all'estetica oltre che al gusto. La prima è Tacchino, Zucchine e Feta, adatta a tutti, con fette morbide di tacchino arrosto, zucchine leggermente grigliate e feta, ideale per soddisfare la community di pizza lovers alla ricerca di un equilibrio di sapori e ingredienti ben bilanciati. La seconda è Pomodorini, Stracciatella e Pistacchio, con pomodorini sia gialli che rossi, morbida stracciatella, crema di pistacchio e, a finire, granella di pistacchio per un morso davvero croccante, una proposta creata in modo particolare per i clienti vegetariani.

Seguendo un processo artigianale ma innovativo, le ricette sono state testate ed elaborate grazie al lavoro delle due Accademie della Pizza di Alice, nelle sedi di Roma e Milano. I maestri pizzaioli hanno lavorato per sfornare due ricette semplici ma di grande impatto.

Con queste due proposte estive Alice conferma che la pizza si può e si deve mangiare anche in estate, soprattutto nella versione fredda con ingredienti a crudo che restituiscono un risultato leggero, bilanciato, ma sempre molto energetico e invitante. Ideale sia per un pranzo leggero che per spuntino e, perché no, anche per una pausa al mare o un pic nic nel parco.

Le pizze fredde di Alice nascono dalla preparazione dell’impasto cotto in forno, che poi viene condito a freddo proprio per esaltare la bontà e il mix di ingredienti in purezza e offrire agli affezionati clienti un prodotto versatile, stagionale, leggero, croccante e anche nutriente.

Le nuove pizze estive saranno disponibili fino al 31 agosto in tutti gli store italiani e si possono acquistare direttamente al banco oppure tramite l'App Alice Pizza con la modalità “prenota e ritira” oppure con “consegna a domicilio”.  

Alice Pizza è una delle più grandi realtà di foodretail italiane, caratterizzata da un prodotto totalmente artigianale e di alta qualità e da un format unico e innovativo nel mondo della pizza. Con un patrimonio di oltre 60 ricette di pizze al taglio, tipiche della tradizione romana della pizza in teglia venduta a peso. Alice conta 180 pizzerie, in Italia e all'estero, e 2000 dipendenti. L'azienda nasce a Roma 30 anni fa e nel 2019 vede l'ingresso di un fondo di investimento italiano, IDeA Taste of Italy, che progetta uno sviluppo ancora più serrato ma con lo stesso obiettivo di sempre: far conoscere la pizza al taglio in Italia e nel mondo.