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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Inizia il conto alla rovescia per il Gelato Day 2021
Inizia il conto alla rovescia per la Giornata Europea del Gelato Artigianale, che si celebra ogni anno il 24 marzo.
Italgrob: "alzare i tetti di fatturato per i distributori e rivedere le percentuali di perdita"
Continua la battaglia di Italgrob per il riconoscimento della categoria della distribuzione Horeca con la richiesta di adeguati sostegni per i professionisti e concrete politiche di rilancio del mercato.
Estay apre le selezioni per Local Manager in tutta la Sardegna per l'estate 2021
Estay punta a diventare la più grande impresa extra-alberghiera della Sardegna grazie a una rete di Local Manager,
Tecnoeka acquisisce A.T.O. Srl, proprietaria del marchio SINCOLD
Tecnoeka ha recentemente perfezionato l’acquisizione di A.T.O. S.r.l., specializzata in attrezzature per la refrigerazione.
Nasce SaniPOS, la soluzione per pagamenti in totale sicurezza
Arriva sul mercato il primo dispositivo della linea Sanisolutions, dedicato alla sanificazione dei POS per pagare in tutta sicurezza.
ANIR-Confindustria denuncia: Ristorazione Collettiva ancora esclusa dal DL Sostegni
Massimiliano Fabbro, presidente di ANIR-Confindustria ha rilasciato una dichiarazione per chiedere al Governo aiuti concreti per la ristorazione collettiva.
Cocktail: le proposte di Gin Mare e Tequila Curado per la Primavera
Gin Mare e Tequila Curado propongono tre soluzioni per celebrare la primavera con cocktail freschi e sorprendenti.
Citterio presenta nuove referenze e il restyling della linea Cubetti
Restyling grafico del packaging della linea Cubetti e lancio di 3 nuove referenze dal taglio artigianale per Citterio.
Sal de Riso presenta le nuove colombe per la Pasqua 2021
Due gustose novità affiancano i rinomati cavalli di battaglia del Maestro Pasticcere della Costiera Amalfitana Sal de Riso per la Pasqua 2021.
BUN apre un nuovo locale a Milano. Il burger USA in chiave italiana
BUN, tipico hamburger newyorkese in chiave italiana, apre il suo nuovo locale a Milano e si prepara alle novità dei prossimi mesi.
Ospitalità: tutto su Turismo 4.0 e marketing nel libro di Francesco Piersimoni
Francesco Piersimoni, fondatore di Adrias Online una delle principali digital agency italiane verticali sul turismo, firma il volume dedicato agli operatori del settore.
Gusto e sostenibilità nella Colomba Melegatti al Caffè Borbone
Si presentano non solo nuove nel packaging le colombe Melegatti ma anche innovative nelle ricette. Golosa la collaborazione con Caffè Borbone
Grande successo per l'evento APCI "Le Stelle della Ristorazione" - Phygital Edition
Sono state oltre 8000 le visualizzazioni del Simposio tecnico di APCI, dedicato alla formazione dei propri cuochi.
Al via la campagna di comunicazione di Limone di Siracusa IGP
È partita l’8 marzo su Radio RAI la campagna dedicata al Limone di Siracusa IGP 2021 che racconta questa eccellenza italiana.
Mandarin Oriental, Milan presenta la nuova offerta Easter in Milan
Mandarin Oriental, Milan presenta la nuova offerta Easter in Milan, un omaggio alla primavera e ad una delle sue principali ricorrenze.
Bofrost: con la pandemia aumentano le vendite di surgelati a domicilio
Bofrost, grazie all'aumento di vendite per effetto della pandemia, registra nel 2020-21 un fatturato di 313 milioni di euro.
Nasce "Tramezzino Più", la novità firmata Beretta
Più soffice e più gustoso, il nuovo tramezzino Piatti Freschi Italia di Beretta in tre varianti con salumi di alta qualità.
Filiera Italia: “Ristoranti senza futuro, ora si inverta la rotta sui sostegni”
All'alba dell'introduzione di misure più restrittive, Filiera Italia diffonde una nota per richiamare l'attenzione del Governo sulla ristorazione.
M&M's replica il successo delle sue tavolette di cioccolato, in formato mini
Da oggi le celebri tavolette di cioccolato M&M’s® si fanno più piccole per essere consumate ovunque e in qualsiasi momento della giornata.
Fabbri 1905 e CAST Alimenti avviano partnership triennale
Fabbri 1905 e CAST Alimenti, eccellenze del food made in Italy, sanciscono una collaborazione che guarda al futuro del fuoricasa
Due anni di Too Good To Go in Italia e due milioni di Magic Box
A due anni dall’arrivo di Too Good To Go in Italia, l’app raggiunge il traguardo di 2 milioni di Magic Box vendute.
Heaven compie un anno di attività e arriva in GDO
Il marchio italiano di latte vegetale spegne la sua prima candelina e sbarca in GDO nella catena Ali e Aliper.
Cedral Tassoni: misure anti Covid e buone pratiche per la salvaguardia del personale e della produzione
Cedral Tassoni continua a mantenere alta l’attenzione alla sicurezza del proprio personale e dei processi produttivi in questa nuova fase epidemiologica.
Focus TUTTOFOOD: in crescita il settore carni in Italia
Secondo le rilevazioni di IRI per TUTTOFOOD, nel 2020 le vendite di carne confezionata nella DO italiana sono cresciute a doppia cifra.
Apre il nuovo "Aromi & Sapori - People Restaurant" di Elior Italia
Il ristorante self-service “Aromi & Sapori – people restaurant” di Elior Italia apre a Pordenone.
Da Angelo Parodi la linea "Riserva Famiglia Parodi" celebra i 130 anni del marchio
Angelo Parodi presenta la linea "Riserva Famiglia Parodi", 15 referenze di alta qualità che celebrano i 130 anni del marchio.
Fabbri 1905: l'alta formazione in pasticceria con Aromacademy
Fabbri 1905 rafforza la sua presenza nell'universo formativo dell'alta pasticceria grazie alla nuova partnership con Aromacademy.
Rational: successo per il primo Trend Talk "Tutto sulle Ghost Kitchen"
Il primo Trend Talk “Tutto sulle Ghost Kitchen” di Rational ha ottenuto più di 500 registrazioni da oltre 50 paesi.
Caffè Corsini è il distributore ufficiale di Ahmad Tea per l'Italia
Un’ampia gamma di tè, tisane e infusi di Ahmad Tea da oggi distribuiti in Italia grazie a Caffè Corsini.
Starhotels: dall'evoluzione di meeting ed eventi alla valorizzazione del talento femminile
Starhotels valorizza l'evoluzione tecnologica con "BeSTAR GoHYBRID" e il talento femminile con il progetto dedicato a 10 donne manager.
