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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
TastingTrip: fratello e sorella websommelier per passione e per lavoro
Si chiama TastingTrip la startup innovativa lanciata nel dicembre 2019: un sommelier certificato guida gli appassionati in degustazioni live online.
Just Eat si allea con MiMoto per un delivery dalla mobilità sostenibile a Milano, Torino e Genova
Just Eat dà il via al servizio di consegne a domicilio con MiMoto, servizio di scooter sharing elettrico, nelle città di Milano, Torino e Genova.
Giuseppe Morici è CEO di Gruppo Bolton
Giuseppe Morici, già alla guida della divisione food, è stato nominato CEO del Gruppo Bolton, multinazionale che commercializza i suoi prodotti in 146 paesi in tutto il mondo.
Grana Padano con Alex Zanardi e Obiettivo3: lo sport unisce e incoraggia a ripartire
Un messaggio di rinascita attraverso lo sport quello che sostiene Grana Padano con Obiettivo3, attraverso la grande staffetta che vedrà partecipare 50 atleti paralimpici, tra cui il campione Alex Zanardi.
La nuova normalità degli italiani: il Rapporto Coop 2020 su consumi e stili di vita
Il Rapporto Coop 2020 su economia, consumi e stili di vita restituisce la fotografia degli italiani fra speranze e paure, timori e "nuova normalità".
TheFork introduce una nuova funzionalità per conoscere le precauzioni anti-COVID prese dai ristoranti
TheFork si è servita della checklist della Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Fipe) per implementare una nuova funzionalità dell'app: i ristoratori potranno informare i clienti sulle misure anti-COVID del proprio locale.
Sojasun presenta la nuova linea a base vegetale alla Frutta Senza Zuccheri Aggiunti
Le nuove alternative vegetali allo yogurt di Sojasun sono ideali per chi non vuole rinunciare al gusto e perfette per i consumatori più attenti.
Gatorade torna in tv con una campagna dedicata a tutti gli sportivi italiani
Gatorade lancia un messaggio a tutti gli sportivi d'Italia con una campagna in onda sulle piattaforme digitali e in tv dal 14 giugno.
Lesaffre Italia: in programma il secondo appuntamento online con il BakingWeb in compagnia di Christophe Carlo
Giovedì 18 giugno alle 14.15 in diretta dal Baking Center di Lesaffre Italia l’evento tecnico online dedicato al Precotto Fresco con Christophe Carlo.
La Griglia di Varrone riapre a Milano e si prepara a conquistare Pietrasanta
Massimo Minutelli riapre a Milano la Griglia di Varrone e al contempo con una nuova sfida le migliori carni dal mondo approdono anche a Pietrasanta
Andrea Gurzi, la passione di un giovane chef e i suoi "piatti milanesi 2.0"
Andrea Gurzi, giovane e talentuoso chef di Milano alla ribalta della scena internazionale, lancia un messaggio di incoraggiamento per il settore.
Da Natfood e Del Monte i nuovi Succhi di frutta Senza Zuccheri Aggiunti
I nuovi Succhi di Frutta Senza Zuccheri Aggiunti di Del Monte, distribuiti da Natfood, nel formato monodose in vetro da 200 ml e bottiglia PET da 1 litro.
Quasi 30mila controlli sulla filiera agroalimentare durante l'emergenza sanitaria
Da febbraio a maggio 2020, uffici e laboratori dell'ICQRF hanno svolto quasi 30mila controlli antifrode sulla filiera agroalimentare.
Birra Peroni: inizia la produzione di Asahi Super Dry nello stabilimento di Roma
Birra Peroni annuncia l’ampliamento della capacità produttiva e la messa in funzione dei nuovi impianti per la produzione della Asahi Super Dry nello stabilimento romano.
Augusto Contract realizza il punto vendita Alice Pizza ad Assago
Ha inaugurato il 3 giugno il punto vendita di Assago di Alice Pizza, il primo realizzato da Augusto Contract foodservice general contractor.
Fabrizio Fiorani e Antonio Dell'Oro protagonisti dei video tutorial per Fabbri 1905
Proseguono i video tutorial Fabbri che abbinano pasticceria e mixology per un incontro fra due protagonisti nella creazione di ricette originali.
Gelati PEPINO 1884 presenta le novità 2020. Il suo "Pinguino" raccontato in un libro
Gelati PEPINO 1884 lancia una nuova linea di Sorbetti BIO e ricorda la geniale e storica invenzione del "Pinguino", raccontata da Oscar Farinetti.
A Milano riapre Wicky's e lancia il nuovo Business Lunch Box in versione delivery
Wicky's dello chef Wicky Priyan riapre in totale sicurezza per i suoi clienti. Si amplia l'offerta delivery e take away con la Kaiseki Lunch Box
Riparte l'espansione Deliveroo: 19 nuove città raggiunte dal servizio
Alle 175 città nelle quali è già possibile ordinare cibo a domicilio attraverso l’App, se ne aggiungono 19: Deliveroo preme l'acceleratore per la ripartenza.
Caffè Borbone si aggiudica il Superior Taste Award
Caffè Borbone premiata col Superior Taste Award, grazie alle capsule Miscela Suprema/Oro per sistema Lavazza® A Modo Mio® e Nespresso®.
Ice Cube arricchisce la gamma 2020 con Ice Balls e Ice Full Cube
Ice Cube, leader nel ghiaccio alimentare confezionato, propone due novità: le Ice Balls, sfere di ghiaccio pieno di grande impatto visivo, e Ice Full Cube, cubetti realizzati con tecnologia "hoshizaki".
Perla Nera: tutto il buono dell'anguria e pochissimi semi
L'anguria è il frutto simbolo dell'estate: la varietà Perla Nera, più piccola e dolce della classica anguria, è anche priva di semi.
Forzo: la proposta funzionale di Foodness per il canale bar
Foodness propone una nuova categoria di prodotto: la bevanda funzionale per il canale bar, "Forzo", ricca di Selenio e Zinco per il consumatore più attento a uno stile di vita sano.
Protom Group lancia "Pass": innovazione e tecnologia per la salute pubblica
Pass è l'innovazione tecnologica di Protom per gli esercizi pubblici che semplifica l'attività di controllo e prevenzione.
"I love Menù": Compagnia dei Caraibi lancia una nuova piattaforma per menù digitali e sicuri
Un'iniziativa a supporto di tutti i partner di Compagnia dei Caraibi: "I love Menù" è una soluzione pratica, tecnologica e sicura.
Da oggi i kit My Cooking Box si acquistano con i Ticket Restaurant® di Edenred
Edenred e My Cooking Box estendono le rispettive reti di partner commerciali: da oggi è possibile acquistare i My Cooking Box con Ticket Restaurant.
Argentario Golf Resort & Spa nel cuore della Maremma riapre in tutta sicurezza
Argentario Golf Resort & Spa, una delle realtà alberghiere più esclusive in Italia, è pronto ad accogliere di nuovo i suoi ospiti in tutta sicurezza.
Dopo il bar e il bistrot Nyù, riapre a cena Il Gellius di Alessandro Breda
Riaprono le porte del Gellius, il ristorante stellato di Oderzo in provincia di Treviso, casa dello chef Alessandro Breda.
