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Il Maestro della Scuola del Cioccolato Perugina, Alberto Farinelli, celebra il Carnevale con un dolce che unisce tradizione e innovazione: Il Ciocco Raviolo
Dalla passione del Maestro della Scuola del Cioccolato nasce una nuova ricetta di cupcake al cioccolato, semplice da preparare per stupire a San Valentino
Ispirati dalla “The Platinum Pudding Competition” i pasticceri AMPI rivisitano con ingredienti italiani il famoso dolce inglese
Il drink "Madre Martini" di Sabina Yausheva, bar manager del DRY MILANO, esalta l'olio extra vergine di oliva in un modo innovativo.
Il menù di Natale realizzato con Moulinex I-Companion touch XL e firmato dallo chef Bruno Barbieri
La nuova linea di prodotti di IV Gamma F.lli Orsero debutta sul mercato. Le "Insalate di Frutta" già porzionate e mixate da gustare ovunque.
A Roma Baccalà è stato approfondito il percorso culturale e culinario del baccalà norvegese, prodotto perfetto per una dieta sana e sostenibile
Chef Barbieri propone ricette dal sapore estivo, realizzate in maniera semplice e veloce con Moulinex i-Companion Touch Xl.
Da Mare Aperto arriva Leggero: realizzato con tonno a pinne gialle e pescato in modo sostenibile, è ideale per un pasto salutare e gustoso
Torna la gara fra i baristi del Paese, pronti a contendersi il titolo di Artista del Panino nella gara promossa da Vandemoortele con il suo brand Agritech®.
SuppliTiamo, il contest dedicato alla specialità a base di riso, presenta le cinque ricette vincitrici dell'edizione 2021.
Marco Quintili ha realizzato una frittatina di pasta con porchetta rivisitando la tradizione romana del 1° maggio.
In occasione di san Patrizio, Simone Rugiati propone una ricetta creativa con protagonista la carne irlandese.
Il 22 febbraio è il Margarita Day e PATRÓN del Gruppo Bacardi celebra la ricorrenza con una rivisitazione del cocktail, il Tommy’s Margarita.
Il bartender genovese Roberto Maone presenta la rivisitazione del classico French 75 con lo champagne. Ecco la ricetta
Una ricerca Galbani Santa Lucia svela che a cimentarsi di più nella preparazione di pizza fatta in casa nel 2020 sono state donne e giovani
Un Natale meno affollato ma che conserva le tradizioni enogastronomiche: ecco 10 ricette proposte da chef e foodblogger.
Sono 12 le inedite ricette che portano la firma degli chef Antonella Ricci e Vinod Sookar e che vedranno come protagonista il Taleggio DOP.
In occasione del centenario dalla realizzazione della ricetta originale del "Danubio", lievitato molto amato a Napoli, Mulino Caputo lancia un contest social per cercare la ricetta più originale fra le versioni dolci e salate.
Anche quest'anno torna la "Tiramisù World Cup", la competizione dedicata a non-professionisti per creare il tiramisù più buono del mondo.
IN occasione della 77esima Mostra del Cinema di Venezia, Deliveroo celebra lo Spritz veneziano con alcuni consigli dell'esperto mixologist Mattia Pastori.
Al.ta Cucina ha selezionato 6 ricette, tra le molteplici che popolano il portale, che aiutano a raggiungere la tanto desiderata tintarella estiva.
La Molisana e Chef in Camicia portano in tavola “Penne estive tricolore”, una ricetta dai sapori, odori e colori dell'estate italiana.
Nieddittas suggerisce tre ricette semplici e veloci per l’estate (tradizionale, light e ideale per il pranzo in spiaggia).
Volge al termine la terza tappa del progetto VALVERDE PEOPLE, nato dal desiderio di Chef affermati di cucinare insieme con ingredienti semplici e buoni come Acqua Valverde.
Con l'estate e il caldo spesso si ha voglia di cucinare piatti freschi e veloci, ma anche bilanciati. Gorgonzola propone 3 piatti unici semplici e gustosi.
Per l'International Picnic Day il maestro Alberto Farinelli della Scuola del Cioccolato Perugina propone la ricetta della Torta di Carote e Cioccolato
La grande materia prima che rappresenta la ricchezza dei nostri mari è protagonista di 3 ricette per il weekend, dall'antipasto al secondo.
L'Aperisocial virtuale di Ca' del Poggio lascia spazio questa settimana allo chef Marco Stocco che cucinerà in diretta Facebook una delle sue ricette più apprezzate