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Protagoniste del nuovo e-book Ar.pa sono 15 ricette salate da preparare con i prodotti dell’azienda bolognese, per promuovere cultura culinaria e inclusività.
APCI promuove una eccellenza del territorio, il Pecorino Romano DOP, protagonista del “La qualità europea nella sua forma migliore”
APCI promuove una eccellenza del territorio, il Pecorino Romano DOP, protagonista del “La qualità europea nella sua forma migliore”
Il manuale Easy fish di Slow Food Editore contiene tante ricette della tradizione italiana e tutti i consigli indispensabili per cimentarsi appieno nella cucina di mare
È online il ricettario “Guida al Food Pairing con 20 cocktail d’autore” che Surgital ha realizzato per Fiordiprimi®, gamma destinata al canale Bar. La guida è ricca di consigli per proporre piatti pronti in modo unico arricchendo la proposta per il cliente
Paneangeli sempre più al fianco dei consumatori grazie alla campagna di cashback “Paneangeli ti rimborsa” e alla collaborazione con Benedetta Rossi per il Ricettario furbo di Pasqua e Pasquetta
“Montasio. Tutte le stagioni del gusto”: è il nuovo ricettario realizzato dal Consorzio di tutela del formaggio Montasio Dop; una raccolta di ricette che seguono il tempo delle stagioni
Dopo il successo del primo libro di ricette di Cookist, magazine online di cucina del gruppo Ciaopeople, arriva sugli scaffali digitali “Insieme è più buono”.
My Cooking Box realizza insieme a cameo Muu Muu una special box pensata per i più piccoli: La Torta a Macchie
Inforno. 60 prelibatezze dolci e salate da cuocere al forno è il nuovo ricettario del cuoco e food blogger Stefano Cavada dedicato a una delle sue più grandi passioni: la cottura al forno. Il libro è disponibile dal 28 settembre.
La Crema di Topinambur Sugosi®, l'ingrediente ideale per i clienti attenti alle tendenze alimentari, si presta a innumerevoli ricette: in comode pepite® surgelate, è pratica e facile da usare. Molto versatile, è adatta per pietanze di carne, pesce e vegetariane
MUMAC Academy presenta S15 Recipe Book, una raccolta di ricette realizzate con la macchina per caffè espresso LaCimbali S15 Fully Automatic
Bonduelle Food Service presenta il Ricettario Ispirazioni Culinarie con oltre 100 ricette pensate per la ripartenza, ideali per bar e ristorazione veloce
Il ricettario 2021 del Nutripiatto ispirato alle ricette della tradizione italiana punta al coinvolgimento dei bambini nella preparazione dei cibi
Un grande ricettario online apre l'anno dell'Associazione Donne del Vino, che riunisce produttrici, sommelier, enotecarie, enologhe, ristoratrici, giornaliste.
Ne Le Ricette dei Grandi Giardini Italiani Judith Wade ha raccolto le ricette familiari provenienti dalle più belle proprietà italiane tramandate da chef o dalle famiglie stesse
Il Gorgonzola DOP viene considerato un mood food, perché aiuta il nostro corpo a produrre serotonina, l'ormone della felicità.
Acetaia Malpighi ha collaborato con la Tradizione&Innovazione per realizzare un nuovo ricettario: "Suggestioni Balsamiche", 10 piatti tutti da gustare.
Il "Capriccio" di Arrigoni Battista è un formaggio molle a pasta fresca, perfetto da solo su una fetta di pane o come ingrediente di preparazioni elaborate.