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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il ristorante Gellivs presenta il menù primavera e gli eventi 'a quattro mani'

Il ristorante Gellivs presenta il menù primavera e gli eventi 'a quattro mani'

Il nuovo menù primavera firmato da chef Breda si accompagna a due cene esclusive con lo chef resident in compagnia di Luigi Pomata e poi di Anthony Genovese.

Lo chef tristellato Perbellini inaugura la stagione di Locanda al Mare con un tributo a Camilleri

Lo chef tristellato Perbellini inaugura la stagione di Locanda al Mare con un tributo a Camilleri

Lo chef tristellato Giancarlo Perbellini trasferisce per una sera Casa 12 Apostoli a Locanda al Mare per una cena esclusiva dedicata ad Andrea Camilleri

Alto Ristorante riapre ad aprile con una nuova trama di cucina

Alto Ristorante riapre ad aprile con una nuova trama di cucina

Alto Ristorante riapre i battenti con un’identità e una visione chiara: valorizzare il passato con uno sguardo rivolto al futuro, senza compromessi.

Tesla pronta a rivoluzionare la ristorazione? La scommessa di Musk

Tesla pronta a rivoluzionare la ristorazione? La scommessa di Musk

Tesla starebbe per inaugurare un ristorante futuristico a Los Angeles, mentre è in corso una crisi senza precedenti. Rivoluzione o rischio ponderato?

Offerta di lavoro - Cuoco per osteria ristorante in borgo montano - Milano

Offerta di lavoro - Cuoco per osteria ristorante in borgo montano - Milano

"Officina Osteria Antagonisti", nella borgata di Melle (CN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco da inserire nel proprio ristorante.

World Vermouth Day. Il ristorante Opera lancia la sua linea di Vermouth

World Vermouth Day. Il ristorante Opera lancia la sua linea di Vermouth

Il Vermouth di Torino Rosso Tetti Battù, realizzato da Cascina Tetti Battuti di Chieri per Opera Ingegno e Creatività.

Lo chef stellato Andrea Monesi porta la sua visione gastronomica sul Lago Maggiore

Lo chef stellato Andrea Monesi porta la sua visione gastronomica sul Lago Maggiore

Andrea Monesi e Sara Orlando inaugurano Essere, nuovo ristorante a Palazzo San Graziano sul Lago Maggiore, con la cucina creativa dello chef Federico Testa.

Offerta di lavoro - Chef de rang per ristorante raffinato - Milano

Offerta di lavoro - Chef de rang per ristorante raffinato - Milano

"Casa Camperio", ristorante raffinato in centro a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang.

Mirta Margaglio vince ''I Maestri del Calice 2025'' di Forbes Italia

Mirta Margaglio vince ''I Maestri del Calice 2025'' di Forbes Italia

Mirta Margaglio, sommelier di Casa Perbellini 12 Apostoli, vince il premio “I Maestri del Calice 2025” di Forbes Italia

Il ristorante Putea premiato alla Milano Wine Week nella categoria Brunello

Il ristorante Putea premiato alla Milano Wine Week nella categoria Brunello

Putea, ristorante di Cava de’ Tirreni, premiato alla Milano Wine Week 2025 come unico locale campano nella categoria Brunello. Eccellenza nel vino.

Puntarella: un angolo di tranquillità nel cuore di Trastevere

Puntarella: un angolo di tranquillità nel cuore di Trastevere

Puntarella, ristorante intimo a Trastevere, offre cucina romana di qualità in un’oasi di tranquillità, curata dal gruppo Oste per Caso.

Flower Burger e Cucina Botanica tornano con una nuova creazione

Flower Burger e Cucina Botanica tornano con una nuova creazione

Planter Burger è il panino che celebra gusto e benefici dell’alimentazione vegetale, creato da Flower Burger e Cucina Botanica e ispirato da Planter.

Grande attesa per l’apertura di Biif Varese

Grande attesa per l’apertura di Biif Varese

Biif Varese apre il 13 marzo con un evento esclusivo. Cucina gourmet, cocktail raffinati e un locale elegante per un'esperienza unica.

La Colomba alle Albicocche Arrosto di Daniel Canzian per la Pasqua 2025

La Colomba alle Albicocche Arrosto di Daniel Canzian per la Pasqua 2025

Per Pasqua 2025, la Colomba alle Albicocche Arrosto di Daniel Canzian, soffice e profumata, con albicocche candite che esaltano freschezza e gusto.

Offerta di lavoro - Capo partita per foresteria in montagna - Acceglio

Offerta di lavoro - Capo partita per foresteria in montagna - Acceglio

"Visaisa", taverna e foresteria nella borgata di Saretto (CN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.

La Giornata della donna celebrata da chef Borghese

La Giornata della donna celebrata da chef Borghese

La Giornata della donna porta una ventata di novità al ristorante dello chef Alessandro Borghese AB - Il lusso della semplicità a Venezia.

Torre&Friends: la cucina di Torre incontra lo chef Federico Zanasi

Torre&Friends: la cucina di Torre incontra lo chef Federico Zanasi

Torre & Friends debutta il 6 marzo 2025 con chef d'eccezione, piatti innovativi e specialty coffee, celebrando la condivisione e la creatività culinaria.

EmergentePastry 2025. Vince Nicoletta Nocerino di Torre del Saracino a Vico Equense

EmergentePastry 2025. Vince Nicoletta Nocerino di Torre del Saracino a Vico Equense

Nicoletta Nocerino vince EmergentePastry 2025 con creazioni innovative. La competizione ha premiato i giovani talenti della pasticceria italiana.

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante in precollina - Torino

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante in precollina - Torino

Per il ristorante i Birilli di Torino, parte di una società solida e strutturata di Torino, Restworld è alla ricerca di un cuoco capo partita.

Lo chef Alessio Manzoni porta in alta quota i sapori delle Valli Orobie

Lo chef Alessio Manzoni porta in alta quota i sapori delle Valli Orobie

Venerdì 7 marzo, all’Osteria Le Stalle di Prato Nevoso (CN), si terrà la terza tappa di Gusto Montagna 2025. Protagonista: chef Alessio Manzoni.

Offerta di lavoro - Pasticciere per ristorante di alto livello - Pescina

Offerta di lavoro - Pasticciere per ristorante di alto livello - Pescina

"Silene", ristorante di alto livello a Pescina (GR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Pasticciere.

Ristorazione. Il fatturato cresce dello +0,7% secondo dati Istat

Ristorazione. Il fatturato cresce dello +0,7% secondo dati Istat

A dicembre 2024, il fatturato della ristorazione cresce dell'1,1% rispetto all'anno precedente, nonostante il rallentamento economico generale.

Mykyta Bida è il nuovo Executive Chef di Radici Ristorante in Vigna

Mykyta Bida è il nuovo Executive Chef di Radici Ristorante in Vigna

Radici Ristorante in Vigna di Guido Martinetti dà il benvenuto all'Executive Chef Mykyta Bida, che unisce tradizione piemontese e visione contemporanea.

Offerta di lavoro - Cameriere per Ristorante Formale - Spoleto

Offerta di lavoro - Cameriere per Ristorante Formale - Spoleto

Per il ristorante Il Tempio del Gusto di Spoleto, Restworld è alla ricerca di un/a cameriere/a con esperienza da inserire nel team.

Vale un Perù: l'eccellenza della cucina peruviana nel cuore di Torino

Vale un Perù: l'eccellenza della cucina peruviana nel cuore di Torino

Vale un Perù porta a Torino l’autentica cucina peruviana con ingredienti pregiati e piatti iconici, come il ceviche, in un viaggio di sapori e tradizioni.

Epta con le migliori soluzioni per il vino a Slow Wine Fair

Epta con le migliori soluzioni per il vino a Slow Wine Fair

Per la prima volta a Slow Wine Fair, Epta è stata presente con le migliori soluzioni per preservare il sapore del vino firmate Iarp.

Andrea Impero protagonista di FOODART Trends: il menù del futuro

Andrea Impero protagonista di FOODART Trends: il menù del futuro

Andrea Impero aprirà FOODART Trends il 27/02 a Magione, esplorando la "Tradizione Moderna" con tre piatti inediti ispirati al Future Menus.

Offerta di lavoro - Responsabile di cucina per ristorante tradizionale - Ravenna

Offerta di lavoro - Responsabile di cucina per ristorante tradizionale - Ravenna

Restworld è alla ricerca di un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.

Lo chef Giancarlo Perbellini premiato a Identità Milano 2025

Lo chef Giancarlo Perbellini premiato a Identità Milano 2025

Giancarlo Perbellini ha ricevuto il premio "Tipicità Italiana in Cucina" nel corso di Identità Milano, dove ha tenuto anche una lezione sulla cucina vegetale.

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante in precollina -Torino

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante in precollina -Torino

Il ristorante i Birilli di Torino, cliente del circuito Restworld e parte di una società solida e strutturata di Torino, è alla ricerca di un cuoco capo partita