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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

In Lombardia 19 ristoranti gourmet portano l'eccellenza a tavola a prezzo fisso

In Lombardia 19 ristoranti gourmet portano l'eccellenza a tavola a prezzo fisso

Torna in Lombardia l'iniziativa di Ingruppo per rendere l'alta cucina accessibile a tutti con 19 menù gourmet a prezzo fisso

Offerta di lavoro – Responsabile di sala – Roma

Offerta di lavoro – Responsabile di sala – Roma

Offerta di lavoro: Ristorante a Roma, zona Vaticano, ricerca un responsabile di sala con esperienza nel settore della ristorazione.

Aumentano i prezzi della ristorazione nel 2021, ma meno della media nazionale

Aumentano i prezzi della ristorazione nel 2021, ma meno della media nazionale

Complice l'aumento dell'energia, nell'ultimo anno i prezzi della ristorazione sono aumentati di circa il 4%, una crescita dettata dall'esigenza di adeguare le tariffe ai costi di produzione.

Terrazza Gallia presenta il nuovo menù invernale al sapore di mare

Terrazza Gallia presenta il nuovo menù invernale al sapore di mare

Sapore di mare nel nuovo menu invernale 2022 di Terrazza Gallia, il rooftop restaurant di Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan

Food delivery: i cibi più ordinati dagli italiani secondo un’indagine di Alfonsino

Food delivery: i cibi più ordinati dagli italiani secondo un’indagine di Alfonsino

La società di delivery italiana Alfonsino ha svolto un’indagine per tracciare evidenze e trend di consumo dei cibi più ordinati, a domicilio o in ufficio, dagli utenti della piattaforma negli oltre 200 comuni coperti dal servizio. 

I "quasi-pronti" del ristorante Handmade arrivano a Roma e dintorni

I "quasi-pronti" del ristorante Handmade arrivano a Roma e dintorni

Dal Ristorante Handmade di Fregene arrivano a Roma e dintorni i "quasi-pronti", l'alternativa al delivery dello chef Davide Boggian

Poke House Kids, la prima poke bowl per i più piccoli

Poke House Kids, la prima poke bowl per i più piccoli

Con la nuova bowl a base di ingredienti freschissimi e gusto a misura di bambino, Poke House estende la sua offerta a tutta la famiglia

Al via la 5° edizione di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition

Al via la 5° edizione di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition

Chi saranno i giovani chef del futuro del cibo? Si aprono le candidature per la nuova edizione di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition.

SmartTouch Menu® rinnova la sua immagine

SmartTouch Menu® rinnova la sua immagine

SmartTouch Menu®,l’App e Web App che permette di ordinare i cibi preferiti via smartphone dal tavolo, ombrellone, camera d’hotel, oltre che da casa, ha rinnovato la sua immagine.

Nasce l'Associazione Italiana Ristoratori di Strada

Nasce l'Associazione Italiana Ristoratori di Strada

L'Associazione Italiana Ristoratori di Strada nasce con l'obiettivo di tutelare i professionisti dello street food e avviare un dialogo con le istituzioni

Online Pollino Experience, il portale di promozione e narrazione territoriale

Online Pollino Experience, il portale di promozione e narrazione territoriale

É online il portale Pollino Experience (pollinoexperience.com), il progetto di comunicazione e promozione territoriale che aggrega le strutture ricettive e quelle della ristorazione afferenti all'albergo diffuso di Rotonda "Il Borgo Ospitale".

Le Soste festeggia i suoi 40 anni con una rivisitazione del logo

Le Soste festeggia i suoi 40 anni con una rivisitazione del logo

Le Soste ha il piacere di festeggiare i suoi quarant’anni, fotografandoli in un’immagine: il logo di celebrazione di quest’importante anniversario.

"Lombate frollate", il nuovo progetto Cattel studiato per i ristoratori

"Lombate frollate", il nuovo progetto Cattel studiato per i ristoratori

Lombate frollate è il nuovo progetto per la ristorazione di Cattel che consiste nel fornire un’ampia varietà di carni già frollate

Horeca. Un patto per il lavoro siglato da Ristoworld Italy e Rete Innova Spa

Horeca. Un patto per il lavoro siglato da Ristoworld Italy e Rete Innova Spa

Un'opportunità nella ricerca di lavoro qualificato per gli operatori Horeca e un aiuto per le aziende arriva da Ristoworld Italy e Rete Innova Spa.

Fonte Lonera Staro: la nuova bottiglia è riservata al canale horeca

Fonte Lonera Staro: la nuova bottiglia è riservata al canale horeca

Fonte Margherita lancia per il canele Horeca la nuova bottiglia di Fonte Lonera Staro, un'acqua ideale per la ristorazione

A Roma Termini arriva Mignon alle Mura

A Roma Termini arriva Mignon alle Mura

A Roma Termini arriva Mignon alle Mura: nel maestoso atrio di stazione 200 mq dedicati al food affacciati sulle Mura Serviane

Horeca. Ecco come recuperare il canone Rai 2021

Horeca. Ecco come recuperare il canone Rai 2021

L'Agenzia delle Entrate ha istituito il codice tributo per recuperare le somme del canone tv 2021 tramite credito d’imposta.

Torna la linea My Selection di McDonald's

Torna la linea My Selection di McDonald's

Torna My Selection: per la quarta edizione dei panini McDonald’s selezionati da Joe Bastianich verranno utilizzate 650 tonnellate di prodotti tipici, DOP e IGP

Chef Express rafforza la sua presenza a Firenze

Chef Express rafforza la sua presenza a Firenze

Chef Express continua a investire sulla ristorazione per chi viaggia, e rinnova la sua presenza nella stazione di Firenze Santa Maria Novella

Il 2021 fa meglio del 2020 nella ristorazione

Il 2021 fa meglio del 2020 nella ristorazione

L'Osservatorio dei consumi Confimprese-EY registra nella ristorazione un netto miglioramento della performance di dicembre 2021 sul 2020. Ma i risultati sono ancora lontani dal 2019.

Offerta di lavoro - Varie figure professionali - Ostuni (BR)

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Offerta di lavoro pubblicata sul portale Indeed: Beach Club di Ostuni cerca diverse figure per la stagione estiva.

Old Wild West e le insegne Cigierre partner di PAYBACK

Old Wild West e le insegne Cigierre partner di PAYBACK

PAYBACK e Cigierre costruiranno nuove offerte e contenuti personalizzati per poter moltiplicare i vantaggi dei consumatori.

Pasta Zara contro Zara abbigliamento: la battaglia vinta dal pastificio

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Ffauf Italia (Pasta Zara) vince il contenzioso contro Inditex (Zara) impedendo la registrazione del marchio Zara nei servizi di ristorazione.

New Wave by Da Vittorio: aperto a Shangai l'art restaurant della famiglia Cerea

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Aperto all’interno del museo di arte contemporanea UCCA Edge di Shanghai, NEW WAVE by DA VITTORIO, il primo art museum restaurant frutto della sinergia tra UCCA Group e il Gruppo Da Vittorio, che inaugura così la sua seconda insegna in Asia.

Con Sooneat e Gruppo Pellegrini i buoni pasto arrivano al centro commerciale

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Con Sooneat e Gruppo Pellegrini prende vita il primo sistema di self-ordering grazie al quale è possibile pagare anche con Buoni Pasto

Pariani entra nella famiglia Savencia Gourmet

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Savencia Gourmet ha annunciato l'acquisizione di Pariani Srl, azienda italiana specializzata in frutta secca.

Al via le cene di beneficenza di Cinquanta Spirito Italiano

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Prendono il via lunedì 24 gennaio le cene di beneficenza che accompagneranno per l'intero anno il palinsesto di Cinquanta Spirito Italiano. Primo protagonista sarà chef Francesco Sodano.

Anche: la più giusta Cotoletta Sbagliata di Milano

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Anche nasce da una ricetta sbagliata diventata un successo. Anche non è solo un ristorante, ma un vero e proprio brand

Pokéria by NIMA apre altri due ristoranti a Roma 

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Il poké firmato Pokéria by NIMA continua la serie di  aperture in diverse regioni italiane, inaugurando tra gennaio e febbraio due ristoranti a Roma. 

Taste The Stars: S.Pellegrino celebra il talento dei giovani chef

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Da gennaio a marzo il club Super G di Courmayeur ospiterà Taste The Stars un inedito ciclo di esperienze gastronomiche firmato S.Pellegrino