Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
I prossimi appuntamenti con gli Horeca Digital Talks di APCI e Dynamo
Proseguiranno ogni giovedì alle ore 17 gli appuntamento con gli Horeca Digital Talks di APCI e Dynamo, dirette streaming per fornire informazioni e soluzioni per il settore Horeca
La Porta Antica di Brescia riprende l'attività col servizio di delivery
Lo chef stellato Augusto Valzelli de La Porta Antica di Brescia ha deciso di attivare il servizio di food delivery per gustare a casa un menu stellato
Acqua Valverde lancia il progetto Valverde People
Acqua Valverde lancia il progetto “Valverde People”, ricette semplici di grandi chef da replicare a casa dove Acqua Valverde è protagonista
TAACfatto®: per i locali arriva la colonnina scanner per misurare la febbre
TAACfatto®, l'idea di due imprenditori per l'horeca: una colonnina in grado di misurare la temperatura corporea e gestire gli ingressi al locale.
Nasce Dinnerbond.it, il portale per sostenere i ristoranti con l'acquisto di "bond"
Nasce Dinnerbond.it, il portale dove acquistare voucher per supportare i ristoranti e beneficiare, alla riapertura, di un pasto dal valore superiore
APCI: al via i talk dedicati alla ripartenza del settore ristorazione
Alle 17 sulla pagina Facebook dell'APCI e sul gruppo Facebook Horeca Digital Talk si terrà il primo talk dedicato alla ripartenza del settore ristorazione
#CIRFOODconTe: i consigli di CIRFOOD per vivere bene in casa
Da Cirfood il portale web con approfondimenti su stili di via sani, informazioni, curiosità, attività e contenuti sul mondo del cibo per grandi e piccoli.
Il Mannarino si riconverte: è boom di consegne di carne a domicilio
Il Mannarino, il format di macelleria con cucina milanese si reinventa grazie al delivery e punta a superare le 1.000 consegne giornaliere.
METRO Italia attiva il nuovo servizio di spesa online
In tempi record METRO Italia ha arricchito la propria offerta e il proprio servizio di consegna che diventa vera e propria spesa online per 27 province.
Milano Keeps on Cooking ha regalato una Pasqua solidale ai bisognosi
Tre cuochi solidali e le loro portate gourmet per centocinquanta bisognosi: i cuochi di Milano Keeps on Cooking per la Pasqua di chi non ha una casa.
Sanixair: la sanificazione 4.0 per far ripartire ospitalità e locali commerciali
Si chiama "Riparti Italia" la campagna ideata da Sanixair, startup che progetta e produce sistemi ingegnerizzati di sanificazione in continuo dell’aria, con incentivi per le aziende.
"Save One Seat": l'iniziativa per dare liquidità ai ristoranti
Con l'obiettivo di dare un aiuto concreto alla ristorazione italiana, l'organizzazione Global Shapers ha ideato l'iniziativa no profit Save One Seat.
EraWay: il nuovo servizio di delivery "interattivo" di EraGoffi a Torino
Oggi nasce EraWay, il servizio di delivery interattivo proposto dal ristorante EraGoffi guidato dallo chef Lorenzo Careggio.
AIGRIM: critica la situazione nei canali della ristorazione in viaggio
AIGRIM, Associazione delle Imprese di Grande Ristorazione e servizi Multilocalizzate, denuncia le difficoltà delle aziende associate che subisono gli effetti negativi legati alla limitazione degli spostamenti delle persone
Il comparto della ristorazione si unisce e chiede al governo l'adozione di sette misure straordinarie
19 realtà associative (di cui fanno parte cuochi, ristoratori, pizzaioli, gelatieri, pasticceri) si sono unite per lanciare un appello al Governo per l'adozione di misure straordinarie per fronteggiare la crisi causata dal Coronavirus
Chiara Manzi sulla salute intestinale e il food delivery perfetto
Chiara Manzi, unendo i suoi studi a uno studio pubblicato di recente sul Covid-19, parla dell'importanza della salute dell'intestino.
Vademecum per ristoratori: i consigli di Andrea Lisi per ripartire
Da Andrea Lisi, docente dell'accademia Master Restaurant, un vademecum pratico per i ristoratori che ripartiranno dopo l'emergenza sanitaria.
Proseguono gli appuntamenti con il format online "Viva il caffè" di Francesco Sanapo
Oggi giovedì 2 aprile in diretta sul profilo instagram di Francesco Sanapo per "Viva il Caffè" lo chef Marco Stabile e la social media specialist Elena Farinelli. Si discuterà del futuro del settore dell'ospitalità dopo l'emergenza Coronavirus
UNOX: è disponibile sul mercato il nuovo forno BAKERLUX SPEED.Pro™
UNOX, azienda leader nella vendita di forni professionali, annuncia che è disponibile sul mercato il nuovo forno BAKERLUX SPEED.Pro™.
L'appello dei ristoratori del Buon Ricordo per il settore
Dopo settimane di chiusura forzata, i Ristoranti del Buon Ricordo chiedono aiuto al Governo per ripartire: "Dateci un minimo di energia, poi toccherà a noi di rimboccarci le maniche".
Una vita da leoni: la storia di Löwengrube diventa un romanzo
La storia della catena di ristorazione Löwengrube diventa un romanzo, Una vita da Leoni, parte della collana La bellezza dell’impresa, edita da Rubbettino
#iostoconiristoratori: parte dalle startup la nuova iniziativa a sostegno dei ristoratori
#iostoconiristoratori è la nuova iniziativa di soldiarietà portata avanti da startup e consulenti a favore del mondo della ristorazione che si pone l'obiettivo di aiutare la ripresa economica e favorire la transizione al mondo digitale
Sirio Spa si aggiudica la gara per uno spazio commerciale a Torino Porta Nuova
Sirio SpA, leader nella gestione del catering commerciale nel settore ospedaliero, sarà presente a Torino Porta Nuova con il format "Sbuccio".
Andrea Berton introduce i Restaurant Bonds
Andrea Berton lancia un'iniziativa per far fronte alla difficile situazione del settore: acquisti oggi una cena per poter mangiare domani in due
Italia Keeps on coooking: l'iniziativa dei ristoratori milanesi dilaga in Italia
La campagna social partita da Milano si estende all'Italia intera e diventa virale, come la solidarietà: la ristorazione italiana contro il Covid-19.
Kitchen Quarantine: Massimo Bottura cucina in diretta con la famiglia
I ristoranti di Massimo Bottura sono chiusi dal 10 marzo, ma lo chef continua a cucinare a casa in famiglia e in diretta Instagram con il programma Kitchen Quarantine.
