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In arrivo a ottobre Dolomiti Horeca Convention, l'appuntamento dedicato all'incontro e al dialogo su ospitalità e ristorazione di montagna.
Mercoledì 9 settembre lo chef Antonio Biafora del ristorante Hyle aprirà le porte della sua cucina a Simone Cantafio, executive chef del 2 stelle Michelin di Michel Bras a Toya, in Giappone.
Da giugno in circa 60 ristoranti Rossopomodoro in Italia è possibile usufruire dei benefici offerti prenotando in anticipo con l'app Quandoo
Decreti "Agosto", "Rilancio", "Liquidità" e "Cura Italia": Fipe riporta le misure dedicate al settore ristorazione e turismo.
La discoteca Acadie Club di Scalea ha cambiato volto, trasformandosi nel ristorante "Cristò Riviera dei Cedri, che unisce il buon cibo a performance live.
Da Màr® è una completa novità a livello mondiale. Si tratta della prima carne frollata in acqua di mare dal sapore unico e sorprendente.
Il Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori ha dato vita al progetto La Nuova Cucina che vuole proporre nuovi modi di vivere l'alta cucina
Un crollo senza precedenti quello del fatturato delle imprese italiane nel secondo trimestre del 2020 a causa del Covid-19: i dati Istat e il commento Fipe.
Approvato un emendamento che accoglie una battaglia storica della Fipe-Confcommercio: finalmente nei pubblici esercizi un unico POS per i buoni pasto.
Non si riprende dal colpo delle restrizioni sanitarie e degli uffici svuotati dallo smartworking "Attimi by Heinz Beck" a CityLife: al suo posto arriva la cucina orientale di Wagamama.
Il Consorzio del Soave ha deciso di non fermare la kermesse "Soave Versus" ma di portarla nei ristoranti della città scaligera.
Lo chef del Rada di Positano Nunzio Spagnuolo presenta il Lingotto d'oro, un dessert composto da cioccolato finissimo e rifinito con oro 24 kt simbolo del'Italia che riprende a splendere
Dal 14 settembre nei locali Löwengrube sarà possibile rivivere lo spirito e i saporo della celebre Oktoberfest, quest'anno non programmata a Monaco di Baviera
Acetaia di Canossa di Venturini Baldini propone per la ristorazione l'Aceto Balsamico di Modena IGP in un pratico e sicuro formato monodose
Continua la crescita dei Virtual Brand, i ristoranti virtuali di Deliveroo, che festeggiano quest’anno il terzo anniversario dal lancio.
Il ristorante di RetroBottega a Roma ricomincia il servizio con la cena grazie a un’idea di menù completamente nuova, che ruota attorno ai singoli ingredienti
Al Giffoni Film Festival lo chef stellato Niko Romito è stato protagonista di una Masterclass "powerd by In Cibum" rivolta ai giovai dai 18 ai 25 anni
Grazie a Getfy, è possibile fare e ricevere ordini di take away o al tavolo, chiamare il cameriere, visionare il menu e pagare comodamente il conto.
Il 15 e 16 agosto appuntamento con l'antica tradizione gastronomica scaligera nelle osterie e ristoranti di Verona e provincia e con il Chiaretto Spumante.
Da TheFork e automobile.it una lista di 57 ristoranti dove sostare nel viaggio in auto attraverso l'Adriatica che attraversa 6 regioni italiane.
Areas Italia - MyChef propone una ristorazione nel mondo travel basata su 3 coordinate: sicurezza, sanificazione e implementazione del servizio di asporto.
Approvato il bilancio 2019 di Serenissima Ristorazione, Gruppo di ristorazione collettiva leader in Italia, che conferma il trend positivo.
C'è un settore che risente ancora fortemente del profondo cambiamento che la nostra quotidianità ha subito, ed è quello della Ristorazione Collettiva.
Sirio Spa gestirà il bistrot Carrefour all'interno del Centro Commerciale "Shopville Le Gru" di Grugliasco, in provincia di Torino.
Lo chef Nicolò Farias rivoluziona il menu di "Cocciuto", portando ricette da tutto il mondo a Milano, per viaggiare senza spostarsi.
Grande risultato per lo speciale evento Ristogolf by Allianz 2020: raccolti 9mila euro per il CESVI di Bergamo e sostegno per la ristorazione del territorio
L’Unione Ristoranti del Buon Ricordo ha riacceso tutte le sue 100 insegne e attraverso una edizione speciale dei "piatti del ricordo" celebra la ripartenza.
Nasce l'associazione Arch, che riunisce oltre 50 ristoratori di Cefalù, impegnati nella promozione e valorizzazione dell'enogastronomia dell'isola.
Lo chef Wicky Priyan presenta una nuova proposta gastronomica in stile street food: il “Wicky’s Royal Bao”, un menù raffinato ma take away da gustare all'aria aperta
Fiepet ha stimato che lo smart working causa una riduzione dei consumi presso pubblici esercizi e ristoranti quantificabile in circa 250 milioni di euro al mese.