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Starhotels rafforza il top management e raggiunte ottimi risultati nel 2019 e inizio 2020
Il Gruppo Starhotels rafforza il top management e riparte con forza dopo gli ottimi risultati del 2019 e dell'inizio 2020.
Horeca e Covid: fornitori cauti, sempre più pagamenti alla consegna
Pagamenti alla consegna e forte incremento dell'e-commerce fino a passare da azienda B2B a B2C: l'evoluzione dei fornitori Horeca al tempo del Covid.
Da Olitalia e gli chef le golose ricette per i fritti estivi
Due golose ricette da provare anche in spiaggia con protagonista Frienn, l'olio per friggere creato da Olitalia in collaborazione con chef Pasquale Torrente.
Unione Ristoranti Buon Ricordo: edizione speciale dei piatti dei ristoranti per La Ripartenza 2020
L’Unione Ristoranti del Buon Ricordo ha riacceso tutte le sue 100 insegne e attraverso una edizione speciale dei "piatti del ricordo" celebra la ripartenza.
Golosaria Fiera Online: un'edizione virtuale che convince
Golosaria 2020 si svolgerà interamente online, dal 28 ottobre al 2 novembre, con showcooking, live, incontri virtuali fra buyers, chat e tasting.
Oltre 50 ristoratori di Cefalù si riuniscono in una nuova associazione Horeca
Nasce l'associazione Arch, che riunisce oltre 50 ristoratori di Cefalù, impegnati nella promozione e valorizzazione dell'enogastronomia dell'isola.
Nello store Rigoni di Asiago "Naturalmente a Milano" la bontà si gusta nel dehors
Il Dehors di "Naturalmente a Milano" è un'oasi di pace e gusto. La filosofia di Rigoni di Asiago si rispecchia in un locale che è il tempio del relax.
Baiti En Festa: la Valle di Cembra protagonista di un apericena al tramonto
Sabato 1 agosto si svolgerà Baiti En Festa: una passeggiata gastronomica di 5 km tra le baite di campagna alla scoperta dei sapori tradizionali.
Antica Cantina Forentum inaugura oggi il nuovo "Forentum Food Evolution"
Dopo aver dato vita al nuovo format "Forentum Sushi Bar" ristorante Antica Cantina Forentum dà il via oggi al nuovo "Forentum Food Evolution".
Etichette: via libera al sistema italiano Nutrinform Battery dall'Unione Europea
Il sistema di etichettatura italiano Nutrinform Battery è pronto per essere applicato nel nostro Paese su base volontaria.
Un oro e due argenti per le birre artigianali di Tenute Collesi
Tenute Collesi colleziona al Meininger’s International Craft Beer Award un oro e due argenti con le sue birre di eccellenza.
Comte de Montaigne sponsor del Filming Italy Sardegna Festival
Gli ospiti della 3^ edizione del Filming Italy Sardegna Festival hanno brindato con le bollicine di Comte de Montaigne al Forte Village di Cagliari.
Fratelli Pagani presenta le nuove salse Etnikè
Fratelli Pagani presenta la nuova linea Etnikè destinata alle macellerie, pescherie, gastronomie, ai cuochi esperti e alle aziende all’avanguardia.
Patrón Lancia il cocktail hit dell’estate: patrón tequila & guaranà
È ispirato alla nuova hit di Elodie "Tequila & Guaranà", il nuovo cocktail fresco e fruttato dell'estate 2020 a base di Tequila Patrón.
Il Comitato Italiano del Caffè diventa socio del Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale
Il Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale accoglie tra i suoi soci il Comitato Italiano del Caffè, una delle principali associazioni di categoria.
Dieta Mediterranea e movimento per ridurre il rischio di ictus
Un'alimentazione come quella della Dieta Mediterranea può ridurre del 20% il rischio di ictus. I consigli di A.L.I.Ce. Italia per l'estate.
InGrande inaugura oggi il maxistore di Fiumicino per privati e operatori Horeca
InGrande, maxistore italiano che si rivolge sia ai privati che ai professionisti del settore Horeca, apre il suo quarto store della provincia romana a Fiumicino
I prodotti Rigoni di Asiago sbarcano sullo shop online
È nato lo shop online di Rigoni di Asiago dove si possono acquistare tutti i prodotti bio dell'azienda veneta con un click.
Serate estive a Corte Lantieri: gli appuntamenti della Franciacorta
Iniziano oggi gli appuntamenti estivi a Corte Lantieri, l'agriturismo annesso a Cantina Lantieri fra divertimento, cibo e vino in Franciacorta.
I pasticceri Fiasconaro hanno riprodotto in cioccolato il Castello dei Ventimiglia
Per i 100 anni dall’acquisto del Castello dei Ventimiglia da parte dei cittadini di Castelbuono, i pasticceri Fiasconaro hanno realizzato un'opera in cioccolato.
Gemme di Gusto: il Trentino enogastronomico in 10 giorni di eventi
Torna anche quest'anno la kermesse di iniziative "en plein air" organizzate dai soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino: Gemme di Gusto.
Grana Padano protagonista a Gardaland
Questa estate, Grana Padano potrà essere gustato nei punti ristoro e ristoranti di Gardaland e sarà protagonista dell'attrazione del parco "DO RE MI FARM".
Sgambaro punta sull'ambiente e sarà Climate Positive entro il 2030
Sgambaro, storico pastificio veneto, punta a fare della responsabilità ambientale uno dei pilastri della propria strategia di business.
Accordo tra Fiere di Parma e GDONews per potenziare MyBusinessCibus
Fiere di Parma e la testata GDONews hanno siglato un accordo di partnership per rafforzare la piattaforma digitale “MyBusinessCibus” per buyer internazionali.
Tavolette di cioccolato M&M’s®: la rivoluzione Mars in arrivo a fine agosto
In arrivo a fine agosto, 4 tavolette di cioccolato cattureranno le celebri lenti M&M’s®. È la golosa novità firmata Mars.
Fipe su DL Semplificazioni: "Servono interventi strutturali per il settore"
Direttore Generale di Fipe – Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi Roberto Calugi in audizione al Senato: "subito il pos unico per i buoni pasto elettronici”.
Chianti: si attende un'annata ottima ma le aziende sono senza soldi
I produttori del Chianti attendono un'annata di ottima qualità anche se non abbondante, ma le aziende sono senza soldi e sperano nella vendemmia.
Farina Petra e Al.ta Cucina per un viaggio virtuale fra i "dolci sapori" regionali
Farina Petra sceglie Al.ta Cucina per la campagna “Ricetta che vai, regione che trovi”, un viaggio virtuale alla scoperta dei dolci sapori regionali.
Caffè Kamo propone 3 ricette regionali per un'estate al gusto caffè
Kamo celebra l'Italia e l'estate attraverso un viaggio virtuale in 3 regioni italiane con ricette tipiche a tema espresso.
Attrezzatura bar: come avere cromature sempre pulite e lucide? I consigli di pulyCAFF
Per avere cromature lucide, non utilizzare prodotti corrosivi. È questo il primo dei consigli che pulyCAFF offre a operatori e baristi per una corretta manutenzione delle attrezzature.
