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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Istituto Valorizzazione Salumi Italiani protagonista della masterclass degli Ambasciatori del Gusto

Istituto Valorizzazione Salumi Italiani protagonista della masterclass degli Ambasciatori del Gusto

Al centro della lezione "Filiera e territorio", nel percorso organizzato da Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, il legame fra salumi e territorio di appartenenza con IVSI Istituto Valorizzazione Salumi Italiani.

Novità per Lunch Box Zerbinati, che introduce due ricette e un packaging green

Novità per Lunch Box Zerbinati, che introduce due ricette e un packaging green

Pronte per pranzi estivi veloci e gustosi, le Lunch Box Zerbinati accolgono due nuovi gusti e un packaging sempre più green.

We're Smart Academy riunisce i 79 migliori ristoranti di verdure al mondo. Cinque sono italiani

We're Smart Academy riunisce i 79 migliori ristoranti di verdure al mondo. Cinque sono italiani

I migliori chef del mondo si uniscono nella We’re Smart Academy per promuovere l’uso di frutta e verdura. Crippa, Leemann, Mammoliti, Trovato e Taglienti gli italiani.

Ristorazione: italiani entusiasti per le riaperture. La metà degli ospiti ordinerà carne

Ristorazione: italiani entusiasti per le riaperture. La metà degli ospiti ordinerà carne

Un sondaggio online condotto da Bord Bia rivela che l’82% degli italiani è entusiasta all’idea di tornare al ristorante. Circa la metà ordinerà come prima portata un piatto a base di carne.

Nasce la Porcobrado Gin Box feat Sabatini Gin

Nasce la Porcobrado Gin Box feat Sabatini Gin

La Porcobrado Gin Box unisce i sapori della carne toscana e il London Dry Gin di Sabatini Gin.

Aipo D'Argento 2021: in attesa dei vincitori del concorso oleario con oltre 500 partecipanti

Aipo D'Argento 2021: in attesa dei vincitori del concorso oleario con oltre 500 partecipanti

I vincitori della 18/a edizione dell'AIPO D'ARGENTO, organizzata da Edizioni L'Informatore Agrario e Aipo, saranno proclamati verso la metà di giugno.

Da Italicus tre signature cocktail da gustare all'insegna della leggerezza

Da Italicus tre signature cocktail da gustare all'insegna della leggerezza

Italicus propone tre signature serve all’insegna dello stile e della leggerezza: ITALICUS Spritz, ITALICUS con soda al pompelmo e ITALICUS & Tonic

Corte Lantieri di Capriolo, elegante Wine Resort nel verde della Franciacorta

Corte Lantieri di Capriolo, elegante Wine Resort nel verde della Franciacorta

Raffinata ospitalità tra le vigne e le colline della Franciacorta al Wine Resort Corte Lantieri di Capriolo.

Didiesse dedica le limited edition "Vulcano" e "Comics" al Vesuvio e ai fumetti

Didiesse dedica le limited edition "Vulcano" e "Comics" al Vesuvio e ai fumetti

Didiesse propone nella linea Frog Collection due limited edition ispirate al mondo pop dei fumetti e al Vesuvio con ispirazioni contemporanee.

OptiFibre di Nestlé Health Science lancia due nuove referenze per il benessere dell'intestino

OptiFibre di Nestlé Health Science lancia due nuove referenze per il benessere dell'intestino

OptiFibre Flora e OptiFibre Constipation sono le nuove referenze di Nestlé Health Science con azioni specifiche per il benessere intestinale.

La nuova "Croccante Panatura in Fiocchi" firmata Artebianca

La nuova "Croccante Panatura in Fiocchi" firmata Artebianca

Da Artebianca, l'azienda produttrice di Pan Piuma, una novità adatta alle più disparate preparazioni in cucina: la Croccante Panatura in Fiocchi.

Ripartono i concerti e Sant'Anna rinnova la partnership con Lingotto Musica

Ripartono i concerti e Sant'Anna rinnova la partnership con Lingotto Musica

Dopo una lunga interruzione la rassegna I Concerti del Lingotto è pronta a ripartire, così come la partnership con Acqua Sant'Anna.

Brewrise porta in Italia le birre Biscayne Bay Brewing Company dal cuore della Florida

Brewrise porta in Italia le birre Biscayne Bay Brewing Company dal cuore della Florida

Biscayne Bay Brewing Company, birrificio artigianale indipendente di Miami annuncia il suo arrivo in Italia grazie a Brewrise.

Consorzio Asolo Prosecco sostiene la ristorazione trevigiana

Consorzio Asolo Prosecco sostiene la ristorazione trevigiana

Un’iniziativa per sostenere la ripartenza, così il Consorzio Asolo Prosecco presenta 12 ristoranti attraverso una campagna di comunicazione ad hoc.

Le Bibite Sanpellegrino al centro di Milano con un percorso di affissioni artistiche digitali

Le Bibite Sanpellegrino al centro di Milano con un percorso di affissioni artistiche digitali

Fino al 30 maggio, le creatività protagoniste della Instagram Exhibition organizzata da Bibite Sanpellegrino e IED Milano saranno visibili nelle vie di Porta Nuova.

Agrifood Forum: le sfide del sistema alimentare italiano per produrre meglio e consumare meno

Agrifood Forum: le sfide del sistema alimentare italiano per produrre meglio e consumare meno

Il primo appuntamento del Forum di Rinnovabili.it ha connesso oltre 12mila persone, in una giornata di incontro fra istituzioni, associazioni e imprese.

Acqua nel vino per abbassarne il grado alcolico? Non era fra le proposte avanzate dal tavolo europeo

Acqua nel vino per abbassarne il grado alcolico? Non era fra le proposte avanzate dal tavolo europeo

Molte associazioni di categoria e giornali hanno rimbalzato la notizia, ma sembra che l'Ue sia stata fraintesa sulla proposta di "annacquare il vino".

La nuova pizza della Cascina dei Sapori è firmata dallo chef Virgilio Martínez

La nuova pizza della Cascina dei Sapori è firmata dallo chef Virgilio Martínez

Antonio Pappalardo torna a far viaggiare gli ospiti della Cascina dei sapori grazie alla collaborazione con lo chef Virgilio Martínez.

Eccellenze Campane si unisce a Obicà e riporta il marchio di ristorazione in Italia

Eccellenze Campane si unisce a Obicà e riporta il marchio di ristorazione in Italia

La famiglia Scudieri, creatrice del brand Eccellenze Campane, ha acquisito Obicà Mozzarella Bar, con l'obiettivo di espanderne la notorietà in Italia e nel mondo.

“TIARE CHEF LAB - CUCINIAMO ONLINE”: il nuovo format con video ricette di Fabrizio Nonis

“TIARE CHEF LAB - CUCINIAMO ONLINE”: il nuovo format con video ricette di Fabrizio Nonis

Fino al 25 giugno le video ricette condotte da Fabrizio Nonis di "Tiare Chef Lab" daranno vita a due contest per vincere tanti premi.

UNA Esperienze ospita l’opening della Coppa Milano-Sanremo

UNA Esperienze ospita l’opening della Coppa Milano-Sanremo

Milano Verticale | UNA Esperienze ha ospitato l’opening ufficiale della celebre Coppa Milano-Sanremo all’interno del suo esclusivo giardino.

È oro al Mediastars per la campagna di Keglevich Vodka e Leagas Delaney Italia

È oro al Mediastars per la campagna di Keglevich Vodka e Leagas Delaney Italia

Con una campagna social di grande impatto, Keglevich Vodka e Leagas Delaney Italia si aggiudicano l'oro al Mediastars.

La Spalmabile Arachide Salata è la golosa novità di La Perla di Torino

La Spalmabile Arachide Salata è la golosa novità di La Perla di Torino

Una ricetta dal perfetto equilibrio tra note dolci e salate, che reinterpreta un cult piemontese: è la novità di La Perla di Torino.

Pokéria by Nima fa il bis a Roma

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Raddoppia nella capitale Pokéria by Nima, con il nuovo ristorante a Roma dedicato alla specialità hawaiana: il poke.

Alessio Rovetta entra nella squadra di Da Vittorio

Alessio Rovetta entra nella squadra di Da Vittorio

Conclusa l’esperienza nella pizzeria di Cenate Sopra, la famiglia Cerea accoglie nel team il pizzaiolo Alessio Rovetta.

Lucart Professional lancia Hygiene and Care Platform, per l'igiene Horeca e nei luoghi di lavoro

Lucart Professional lancia Hygiene and Care Platform, per l'igiene Horeca e nei luoghi di lavoro

Lucart Professional ha sviluppato Hygiene & Care Platform, un kit di strumenti e raccomandazioni per l'igiene negli ambienti Horeca.

Apre in Corso Buenos Aires a Milano la nuova cioccogelateria Venchi

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La campagna internazionale di aperture Venchi abbraccia anche Milano con la nuova cioccogelateria in Corso Buenos Aires.