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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Marco Quintili protagonista della lezione di pizza con Molino Magri Lab in streaming col Giappone

Marco Quintili protagonista della lezione di pizza con Molino Magri Lab in streaming col Giappone

Il maestro Marco Quintili ha realizzato con il Molino Magri Lab una lezione di pizza con oltre 80 pizzaioli collegati in streaming dal Giappone.

Da amamangiasorridi.it la nuova iniziativa "Tiramipizza" per sostenere le pizzerie

Da amamangiasorridi.it la nuova iniziativa "Tiramipizza" per sostenere le pizzerie

Dopo il successo dell’operazione “La tua pizza del cuore”, l'intera filiera è ora impegnata nell'operazione di promozione Tiramipizza, tramite il sito amamangiasorridi.it

"Nespresso per l'Italia" supporta la cultura e le nuove generazioni di maestri d'arte

"Nespresso per l'Italia" supporta la cultura e le nuove generazioni di maestri d'arte

Con “Nespresso per l’Italia” al via percorsi formativi e borse di studio per sostenere le attività artigianali di eccellenza e il made in Italy.

Ristorazione: SmartTouch Menu® offre il suo menu digitale gratis per 3 mesi ai ristoratori

Ristorazione: SmartTouch Menu® offre il suo menu digitale gratis per 3 mesi ai ristoratori

Smart Touch Srl lancia un'iniziativa solidale per aiutare i ristoratori a garantire sicurezza, sperimentare i vantaggi del digitale.

Al via il programma tv Pizza Talent Show. Fra i protagonisti anche Raffaele Di Stasio

Al via il programma tv Pizza Talent Show. Fra i protagonisti anche Raffaele Di Stasio

Il maestro pizzaiolo Raffaele Di Stasio, titolare della Verace Assaje, sarà tra i protagonisti del Pizza Talent Show in onda su ALMA TV a partire dal prossimo 10 maggio.

VDA Group lancia la soluzione per gestire l'hotel da qualsiasi dispositivo connesso alla rete

VDA Group lancia la soluzione per gestire l'hotel da qualsiasi dispositivo connesso alla rete

Anche gli albergatori possono godere i vantaggi del cloud e gestire i propri hotel da casa grazie a VDA Group.

Corona e WeRoad dedicano un concorso agli amanti dei viaggi

Corona e WeRoad dedicano un concorso agli amanti dei viaggi

Corona e WeRoad stringono una partnership all'insegna del viaggio e della condivisione di esperienze grazie a un concorso

Tassoni annuncia la prima t-shirt ufficiale in edizione limitata

Tassoni annuncia la prima t-shirt ufficiale in edizione limitata

Già disponibile sullo shop Tassoni la prima t-shirt ufficiale in limited edition.

Turismo: in arrivo il Green Pass per viaggiare. Fipe e Filiera Italia: si acceleri anche la ripresa della ristorazione

Turismo: in arrivo il Green Pass per viaggiare. Fipe e Filiera Italia: si acceleri anche la ripresa della ristorazione

In arrivo a giugno il green pass per viaggiare in Europa, e da metà maggio in Italia. Fipe chiede la riapertura di bar e ristoranti senza spazi esterni

Formind: i trend del Mercato Horeca ad Aprile 2021

Formind: i trend del Mercato Horeca ad Aprile 2021

Da Formind i trend di consumo nell'ambito Horeca per aree geografiche e canali per il mese di Aprile 2021.

Mercanti di Spirits fa il pieno di medaglie alla San Francisco World Spirits Competition

Mercanti di Spirits fa il pieno di medaglie alla San Francisco World Spirits Competition

Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, fa il carico di medaglie alla San Francisco World Spirits Competition.

SorrentoGnocchiDay. La ristorazione sorrentina promuove il turismo celebrando il piatto campano

SorrentoGnocchiDay. La ristorazione sorrentina promuove il turismo celebrando il piatto campano

In attesa della prossima ripartenza, turismo e ristorazione vanno a braccetto per celebrare il SorrentoGnocchiDay, coinvolgendo chef in Italia e in giro per il mondo.

MrLunch automatizza la tradizionale mensa aziendale con macchine Rhea

MrLunch automatizza la tradizionale mensa aziendale con macchine Rhea

Dal primo piatto al caffè, MrLunch è una mensa aperta H24 per rispondere alle nuove esigenze della pausa pranzo in azienda.

Serenissima Ristorazione certifica la sua sostenibilità ambientale

Serenissima Ristorazione certifica la sua sostenibilità ambientale

Serenissima Ristorazione certifica la sua sostenibilità in modo trasparente grazie alla registrazione EMAS.

L'annata 2018 del Du Lot sarà l'ultima prodotta da Inama. In arrivo una nuova etichetta

L'annata 2018 del Du Lot sarà l'ultima prodotta da Inama. In arrivo una nuova etichetta

Du Lot prodotto dall’azienda Inama, finisce il suo percorso. L’annata 2018 sarà infatti l’ultima prodotta.

QUALITYFRY presenta la nuova iQ 640 FES Carrousel: frittura di qualità in tutta sicurezza

QUALITYFRY presenta la nuova iQ 640 FES Carrousel: frittura di qualità in tutta sicurezza

QUALITYFRY, azienda spagnola specializzata nella tecnologia della frittura di qualità per Horeca e food service, presenta il nuovo modello di friggitrice professionale iQ 640 FES Carrousel.

Torna Gran Café Paulista, l'arabica brasiliana pronta a conquistare baristi e coffee lovers

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L’icona italiana firmata Lavazza di 100% Arabica brasiliana torna più moderna che mai con un concept innovativo.

Mattia Pastori propone 3 signature drink che celebrano i trend della miscelazione 2021

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Uso di ingredienti del territorio, cocktail analcolici o low alcol e il boom dei ready to drink: ecco tre ricette firmate da Mattia Pastori.

Galvanina vince 6 medaglie d'oro con 6 mixer della linea Toniche e Mixer Bio

Galvanina vince 6 medaglie d'oro con 6 mixer della linea Toniche e Mixer Bio

Le bevande della linea Toniche e Mixer Bio di Galvanina vincitrici delle sei medaglie d’oro conquistate al "The Tonic & Mixer Masters 2021".

Acqua Sant'Anna in diretta Instagram per la "Settimana delle Mamme"

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In occasione della festa della mamma, Acqua Sant’Anna torna protagonista sui propri social con una serie di Talk in diretta su Instagram Live.

Chi sarà l'Artista del Panino? La finale in diretta social

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Martedì 11 maggio l’Accademia del Panino Italiano ospiterà finale e finalissima del concorso che incoronerà il miglior panino gourmet, creato con i prodotti Agritech®.

HotelPerformance e MyForecast stringono l'accordo che rivoluziona il revenue management

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Aumentano sempre di più le strutture ricettive che dispongono del know-how di HotelPerformance e MyForecast grazie all’accordo tra le due società italiane.

Nescafé Gold Espresso. È on air la campagna "Momenti che contano"

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Nescafé Gold Espresso torna protagonista dello spot on air fino al 23 maggio sulle principali reti nazionali e Pay Tv.

Villa Terzaghi riparte in occasione della Festa della mamma con gli "Chic Nic"

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Villa Terzaghi, ristorante e scuola di cucina riapre le sue porte al pubblico per il pranzo domenicale con la formula "Chic Nic".

Toscana Resort Castelfalfi torna ad accogliere i suoi ospiti nella natura e in sicurezza

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Toscana Resort Castelfalfi, hotel 5 stelle certificato CasaClima®, tornerà ad accogliere gli ospiti in sicurezza da giovedì 13 maggio.

Vino. All'evento Unicredit e Consorzio Brunello di Montalcino i dati del settore

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I punti di forza, le criticità del comparto e le strategie funzionali al superamento delle sfide del futuro al centro del Forum delle Economie organizzato da Unicredit e Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.

Aeroviaggi affida la ristorazione dei suoi resort di punta allo chef internazionale Peppe Giuffrè

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La ristorazione di Favignana Premium Resort, la cui apertura è prevista per il 28 Maggio 2021, è affidata in esclusiva allo Chef di fama internazionale Peppe Giuffrè.

Cargo Burger Lab. A Roma l'avventura culinaria di burger gourmet e oltre 40 etichette di birre artigianali

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Cargo Burger LAB apre a Roma. Un Container navale all’interno di una ex segheria ospita una fucina culinaria di burger gourmet.