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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Premi Kinder Bueno®: incontra i finalisti di X Factor

Premi Kinder Bueno®: incontra i finalisti di X Factor

Con il concorso di Kinder Bueno fino al 22 novembre c'è la possibilità di vincere un incontro unico con i finalisti di X Factor.

Italpizza cresce sul mercato italiano. Da novembre la nuova campagna tv

Italpizza cresce sul mercato italiano. Da novembre la nuova campagna tv

Italpizza cresce nelle vendite sul mercato italiano e decide di investire in comunicazione con uno spot in onda sui principali canali televisivi.

APCI: parte il progetto "Ama l'Italia Mangia la Pizza Sorridi alla Vita"

APCI: parte il progetto "Ama l'Italia Mangia la Pizza Sorridi alla Vita"

APCI sostiene la campagna di comunicazione a sostegno del turismo e della ristorazione in Italia con un progetto che promuove la pizza, uno dei simboli dell'Italia gastronomica.

The Global Spirits Masters premia l’eccellenza di Keglevich Pesca e Syramusa

The Global Spirits Masters premia l’eccellenza di Keglevich Pesca e Syramusa

Stock Spirits Italia festeggia la qualità dei suoi prodotti, Keglevich Pesca e limoncello Syramusa, premiati con oro e argento al Global Spirits Masters.

La pizza napoletana di Labottega a Lainate è cotta in forno elettrico certificato AVPN

La pizza napoletana di Labottega a Lainate è cotta in forno elettrico certificato AVPN

La pizzeria Labottega di Lainate usa il forno elettrico Scugnizzonapoletano, certificato da AVPN. Vere pizze napoletane garantite, accompagnate da cocktail abbinati alla perfezione in provincia di Milano.

Gli agriturismi sono pronti per cene e pranzi a domicilio. Le aziende di Cia-Agricoltori Italiani

Gli agriturismi sono pronti per cene e pranzi a domicilio. Le aziende di Cia-Agricoltori Italiani

Gli agriturismi aderenti a Cia-Agricoltori Italiani sono pronti a portare a domicilio piatti genuini preparati dagli agrichef in tutta sicurezza.

Tonitto 1939 avvia la digital transformation con C.A.T.A Informatica

Tonitto 1939 avvia la digital transformation con C.A.T.A Informatica

Tonitto 1939, azienda produttrice di gelati, completerà l’intero processo di trasformazione digitale entro giugno 2021 con C.A.T.A Informatica.

Fipe: Stoppani sul rischio di bar e ristoranti per la criminalità organizzata

Fipe: Stoppani sul rischio di bar e ristoranti per la criminalità organizzata

Stoppani mette in risalto su una serie di criticità della ristorazione a causa delle restrizioni, ponendo l'accento sul pericolo della criminalità organizzata

Alfonsino, la startup del food delivery sostenibile, spopola nei piccoli centri

Alfonsino, la startup del food delivery sostenibile, spopola nei piccoli centri

Alfonsino è l'app di delivery che punta a raggiungere i piccoli centri, creando un legame umano fra locali e food lovers.

Da Plasmon la merenda PAFF dei bambini ai legumi

Da Plasmon la merenda PAFF dei bambini ai legumi

La merenda dei più piccoli sempre a portata di mano e ideale per la scoperta di nuovi e genuini gusti con i PAFF di Plasmon.

Rigoni di Asiago fra i vincitori del Premio Masi

Rigoni di Asiago fra i vincitori del Premio Masi

Il Premio Masi per la sostenibilità ambientale ha premiato l'imprenditore Andrea Rigoni per avere indirizzato la sua azienda verso lo sviluppo sostenibile.

Etichette: presentato ufficialmente il sistema italiano NutrInform Battery

Etichette: presentato ufficialmente il sistema italiano NutrInform Battery

È stato presentato il logo della NutrInform Battery, il sistema di etichettatura che l'Italia ha sviluppato in contrapposizione al Nutriscore.

Chuzeat azzera le commissioni alla ristorazione per garantire maggiore marginalità al settore

Chuzeat azzera le commissioni alla ristorazione per garantire maggiore marginalità al settore

Chuzeat, la piattaforma della ristorazione che è molto più di un menu digitale, ha deciso di azzerare le commissioni per aiutare i ristoratori.

Cuor di ricotta Vallelata: una novità assoluta per il comparto

Cuor di ricotta Vallelata: una novità assoluta per il comparto

Nasce Cuor di Ricotta Vallelata, cremosità unica, struttura morbida e gusto avvolgente. Va ad ampliare la gamma Vallelata e offre un prodotto unico.

Bilancio positivo al termine della vendemmia di Cantina Lavis

Bilancio positivo al termine della vendemmia di Cantina Lavis

È un bilancio positivo quello tracciato da Cantina Lavis dopo la vendemmia, che ha coinvolto i circa 800 soci che curano 750 ettari di vigne posizionate nelle colline di Lavis

HealthyFood in soccorso delle realtà Horeca con servizi digitali per farsi trovare online

HealthyFood in soccorso delle realtà Horeca con servizi digitali per farsi trovare online

HealthyFood offre un aiuto concreto a ristoranti e bar per asporto o delivery e per essere visibili sul territorio, senza costi variabili e commissioni.

Da oggi è possibile ordinare acqua minerale Calizzano tramite app

Da oggi è possibile ordinare acqua minerale Calizzano tramite app

Acqua minerale Calizzano Fonti Bauda ha lanciato, il 26 ottobre 2020 sulle piattaforme digitali, l’innovativa App BEVICalizzano

L'idea di "Molto a casa tua": se la sera non si può andare al ristorante, il ristorante arriva a casa

L'idea di "Molto a casa tua": se la sera non si può andare al ristorante, il ristorante arriva a casa

Basta un click sul nuovo sito MOLTOACASATUA.IT per ricreare l’atmosfera dell'originale format ristorativo di Viale Parioli tra le proprie mura domestiche.

A Natale ritorna il pandoro artigianale di Olivieri 1882

A Natale ritorna il pandoro artigianale di Olivieri 1882

Insieme al Panettone, il Natale 2020 di Olivieri 1882 vedrà il rilancio del Pandoro. Realizzato a mano e rigorosamente artigianale.

Nasce la community online Med Drops di Gin Mare

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Gin Mare, l’autentico gin Mediterraneo, presenta Med Drops by Gin Mare, l’e-mag per essere sempre aggiornati sulle ultime tendenze.

TheFork: la cucina vegana piace sempre di più agli italiani

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In occasione del World Vegan Day ecco come cresce la preferenza per i ristoranti vegani secondo l'app TheFork e una scelta di ristoranti aperti a pranzo.

Tognana premia l'approccio green dei propri clienti: al via concorso a premi "My Cooking Box"

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Parte il concorso per provetti chef: con l'acquisto di un prodotto della linea ECO di Tognana sarà possibile ricevere in regalo una My Cooking Box.

Massimo Bottura firma una lettera aperta al Presidente Conte

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La Lettera aperta di Massimo Bottura al Presidente del Consiglio è un richiamo urgente dell'attenzione verso una delle maggiori industrie d'Italia.

Horeca e restrizioni: la testimonianza di alcuni ristoratori che reagiscono

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Le restrizioni imposte dal DPCM 25 ottobre pesano sull'Horeca. Ma ci sono realtà che reagiscono, esempi virtuosi di cui vi vogliamo parlare.

CNA Alimentare Lombardia denuncia per bar, ristoranti e fornitori un crollo di fatturato del 70%

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CNA Lombardia fa rilevare una caduta del 70% dei fatturati non solo di bar, pub, ristoranti, ma anche di tutta la filiera dei fornitori.

The Jackal protagonisti del branded content a tema Kinder Bueno di X Factor

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Kinder Bueno e The Jackal insieme nell'appuntamento che precede i live di X Factor “The Jackal Replay – Tutto il bueno di X Factor”.

Chef Antonella Ricci e Vinod Sookar interpretano il Taleggio in ricette "A Regola d'Arte"

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Sono 12 le inedite ricette che portano la firma degli chef Antonella Ricci e Vinod Sookar e che vedranno come protagonista il Taleggio DOP.